ग्रीस में नई परियोजना का लक्ष्य घरेलू जैतून की खेती को डिक्रिप्ट करना है

ग्रीक जैतून की किस्मों के जीनोम की पहचान करने का पहला बड़े पैमाने पर प्रयास शुरू होने वाला है। यह परियोजना ग्रीस के अनुसंधान और प्रौद्योगिकी के सामान्य सचिवालय द्वारा पर्यवेक्षित आइकॉनिक इनिशिएटिव्स कार्यक्रम का हिस्सा है। कार्यक्रम में देश की कृषि अर्थव्यवस्था के तीन महत्वपूर्ण क्षेत्रों - जैतून, शहद और अंगूर - के लिए कार्य शामिल हैं।

इसका उद्देश्य घरेलू जैतून की किस्मों की आनुवंशिक सामग्री को पूरी तरह से डिक्रिप्ट और विश्लेषण करना है ताकि किस्मों की शैली और वंश को ट्रैक किया जा सके और उनकी संरचना का दस्तावेजीकरण और सुरक्षा करके विभिन्न क्लोनों को संरक्षित किया जा सके। उम्मीद है कि इससे बाजार में प्रतिद्वंद्वी उत्पादों की तुलना में ब्रांडेड उत्पादों को प्रतिस्पर्धात्मक लाभ मिलेगा।

''ऑलिव रूट्स' ऑलिव्स के लिए कार्यक्रम की कार्रवाई है और शुरू होने वाले तीनों में से पहला है।

आणविक जीव विज्ञान और आनुवंशिक इंजीनियरिंग के क्षेत्र में शैक्षणिक और अनुसंधान संस्थानों का एक नेटवर्क बनाया जाएगा और उसे घरेलू किस्मों की आनुवंशिक सामग्री को आणविक स्तर तक पहचानने और रिकॉर्ड करने का काम सौंपा जाएगा।

उन्नत वैज्ञानिक तरीकों को नियोजित करके, शोधकर्ता जैतून के पेड़ों की किस्मों का पता लगाने और उनकी विशेष विशेषताओं के बारे में स्पष्ट दृष्टिकोण प्राप्त करने के लिए उनके आनुवंशिक कोड का विश्लेषण करेंगे।

सभी दर्ज की गई किस्मों को यूरोपीय संघ के पौधों की किस्मों के डेटाबेस में पंजीकृत किया जाएगा और वैज्ञानिकों द्वारा उत्पादों को बेहतर बनाने और मानव कल्याण और दीर्घायु के साथ उनके संबंधों को बेहतर ढंग से समझने के लिए नए उपकरणों का उपयोग किया जाएगा।

एक ग्रीक कृषि समाचार पत्र के साथ एक साक्षात्कार में, अनुसंधान और नवाचार के उप मंत्री के कार्यालय प्रबंधक जियोर्गोस चॉर्डाकिस ने विपणन और ब्रांडिंग के संदर्भ में परियोजना के महत्व पर जोर दिया।

"किस्मों के वंश का पता लगाना बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह हमें उन पर विपणन उद्देश्यों के लिए उपयोगी लेबल लगाने में सक्षम करेगा। योजना यह है कि हर उत्पाद का एक ब्रांड नाम हो,'' उन्होंने कहा।

चौर्डाकिस ने पोषण संबंधी दृष्टिकोण से परियोजना के प्रभावों का वर्णन किया: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अनुसंधान द्वारा चिन्हित उत्पादों की विशेष विशेषताओं और गुणों को उनके पैकेजों पर मुद्रित किया जा सकता है। संभावित रूप से, हम कुछ उत्पादों के लिए स्वास्थ्य संबंधी दावा हासिल कर सकते हैं और यह कृषि-खाद्य क्षेत्र में आधुनिक वैज्ञानिक तरीकों को लागू करके ही पूरा किया जाएगा।

कार्यक्रम का लक्ष्य वस्तुओं के गुणों को उजागर करना और अतिरिक्त मूल्य बनाना होगा, साथ ही बेहतर उत्पादन पैटर्न के लिए एक रूपरेखा प्रदान करना होगा। कार्यक्रम के प्रारंभिक चरण के लिए €5 मिलियन ($6 मिलियन) का बजट उपलब्ध है जिसे पूरा होने में दो साल तक का समय लगने की उम्मीद है।

• ग्रीस के शिक्षा और अनुसंधान मंत्रालय


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