नवम्बर 14, 2023
भूमध्यसागरीय आहार लिवर रोग के रोगियों में बेहतर परिणामों से जुड़ा हुआ है
एक वर्ष तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से 60 वर्ष से अधिक आयु के मोटे रोगियों में गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग के लक्षणों में सुधार हुआ।
नवम्बर 6, 2023
अध्ययन में पाया गया है कि ईवीओओ में पॉलीफेनॉल किडनी को मधुमेह से संबंधित क्षति से बचा सकता है
शोधकर्ताओं ने टाइप 1 मधुमेह के कारण होने वाली किडनी की बीमारी के इलाज के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में मौजूद एक पॉलीफेनोल, डायहाइड्रॉक्सीफेनिलग्लाइकोल के उपयोग की जांच की।
नवम्बर 1, 2023
अध्ययन से पता चलता है कि पुरुष एथलीटों में ईवीओओ अनुपूरण के लाभ हैं
जैतून का तेल अनुपूरण पुरुष एथलीटों में तनाव हार्मोन को कम करते हुए टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है।
अक्टूबर 31, 2023 स्वास्थ्य
अध्ययन से पता चलता है कि मेड आहार पीटीएसडी के लक्षणों को कम करता है
अक्टूबर 30, 2023 समाचार संक्षिप्त
अक्टूबर 26, 2023 स्वास्थ्य
अनुसंधान कैंसर मेटास्टेसिस को रोकने में पॉलीफेनोल्स की भूमिका दिखाता है
अक्टूबर 24, 2023 उत्पादन
ऑलिव ग्रोव बैक्टीरिया ज़ाइलेला से लड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है
अक्टूबर 23, 2023 स्वास्थ्य
अक्टूबर 12, 2023
शोधकर्ताओं ने व्यापक कवक के प्रतिरोधी जैतून की तीन किस्मों की पहचान की
फ्रांतोइओ, कोरोनिकी और अर्बोसाना जैतून की तीन संकर नस्लों ने नियंत्रित वातावरण में वर्टिसिलियम डाहलिया का विरोध किया।
अक्टूबर 11, 2023
शोधकर्ताओं ने फलों के वजन से जुड़े जैतून के जीन की पहचान की
निष्कर्षों से उत्पादकों को सबसे अधिक उत्पादक जैतून की किस्मों का चयन करने में मदद मिल सकती है। इसके बाद, वे पॉलीफेनोल उत्पादन से जुड़े जीन की तलाश करने की योजना बना रहे हैं।
अक्टूबर 11, 2023
कैलिफ़ोर्निया में वायु प्रदूषण जैतून के तेल की गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करता है
निर्माता और शोधकर्ता स्थानीय जैतून तेल उद्योग पर जंगल की आग के धुएं और वायु प्रदूषण के प्रभाव पर विचार कर रहे हैं।
सितम्बर 28, 2023
हाइड्रोक्सीटायरोसोल कोलन कैंसर को फैलने से रोकने में मदद कर सकता है, शोध से पता चलता है
इन विट्रो प्रयोगों के दौरान, हाइड्रोक्सीटायरोसोल, एक प्रमुख जैतून का तेल पॉलीफेनोल, कैंसर कोशिका प्रजनन में शामिल प्रोटीन को लक्षित करने के लिए पाया गया था।
सितम्बर 28, 2023
दीर्घकालिक उत्पादकता के लिए सटीक सिंचाई कुंजी
सूखा प्रतिरोधी फसल, जैतून को अभी भी पर्याप्त पानी की आवश्यकता है। शोधकर्ता उपज और गुणवत्ता में सुधार के लिए सिंचाई का अनुकूलन कर रहे हैं।
सितम्बर 28, 2023
पुनर्योजी एजी प्रथाएं खड़ी ढलान वाले जैतून के खेतों की लाभप्रदता में सुधार करती हैं
यह पता लगाने के बाद कि परित्यक्त खड़ी ढलान वाले जैतून के पेड़ों में मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार हुआ है, शोधकर्ताओं ने निर्धारित किया कि जैविक और पुनर्योजी खेती से समान परिणाम मिल सकते हैं।
सितम्बर 26, 2023
मोनोवेरीटल जैतून का तेल कैसे पारिस्थितिक खेती को बढ़ावा देता है, परिदृश्यों की सुरक्षा करता है
मोनोवेरिएटल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन स्थानिक किस्मों को बढ़ावा देता है, जिनके लिए कम फाइटोसैनिटरी हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है, परिदृश्य संरक्षित होते हैं और जैव विविधता को बढ़ावा मिलता है।
सितम्बर 19, 2023
कैलिफ़ोर्निया में युवा किसानों को जलवायु-स्मार्ट प्रथाओं पर प्रशिक्षण
भूमि-आधारित शिक्षण केंद्र युवा किसानों को जैतून की खेती और मिट्टी के स्वास्थ्य पर प्रशिक्षण देता है।
सितम्बर 15, 2023
न्यूज़ीलैंड में जैविक जैतून की पैदावार बढ़ाने के लिए प्रभावी सूक्ष्मजीवों का उपयोग करना
न्यूज़ीलैंड में पुरस्कार विजेता बायोडायनामिक जैतून किसान रॉस विन्टिनर का मानना है कि सूक्ष्मजीव खेती का भविष्य हैं।
सितम्बर 13, 2023
मशीन लर्निंग एल्गोरिदम का उपयोग करके, शोधकर्ताओं ने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में दस यौगिकों की पहचान की जो मनोभ्रंश के लिए फार्मास्युटिकल उपचार की तरह काम करते हैं।
सितम्बर 6, 2023
इज़राइली फर्म काउंटरटॉप ऑलिव ऑयल उपकरण लॉन्च करने की तैयारी कर रही है
एक घंटे से भी कम समय में जैतून को जैतून के तेल में बदलने वाला काउंटरटॉप उपकरण 2024 में उपलब्ध हो सकता है।
सितम्बर 6, 2023
जाइलेला फास्टिडिओसा के खिलाफ यूरोप की उभरती लड़ाई
पूरे यूरोपीय संघ में शीघ्र पता लगाना जीवाणु के खिलाफ संघर्ष में सबसे आगे है क्योंकि अधिकारी नए शोध, तरीकों और उपकरणों के बारे में आशान्वित हैं।
अगस्त 31, 2023
पॉलीफेनोल्स की अधिक खपत कोविड-19 के संक्रमण के कम जोखिम से जुड़ी है
स्वस्थ वयस्क जो फिनोल और प्लांट स्टेरोल्स का सेवन करते हैं, जिनमें से कुछ जैतून के तेल में मौजूद होते हैं, उनमें कोविड-19 होने की संभावना कम थी।
अगस्त 18, 2023
ईवीओओ में बायोफेनोल्स मोटापे और प्रीडायबिटीज में बेहतर परिणामों से जुड़े हुए हैं
शोध में पाया गया है कि ओलेओकैंथल और ओलेसीन से भरपूर अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का सेवन करने से वजन कम होता है, बॉडी मास इंडेक्स और बेसल ग्लाइसेमिया में कमी आती है।
अगस्त 10, 2023
शोधकर्ता आनुवंशिक क्षरण को उलटने के लिए काम कर रहे हैं, जैतून की लचीली किस्मों का प्रजनन कर रहे हैं
जैतून की किस्मों की आनुवंशिक विविधता को समझने से किसानों को उनकी जलवायु और पादप स्वच्छता पर्यावरण के लिए सर्वोत्तम किस्मों का चयन करने में मदद मिलेगी।