पुनर्योजी एजी प्रथाएं खड़ी ढलान वाले जैतून के खेतों की लाभप्रदता में सुधार करती हैं

अंडालूसिया के दक्षिणी स्पेनिश क्षेत्र के शोधकर्ताओं ने पाया है कि खड़ी ढलान वाले जैतून के पेड़ों में पुनर्योजी और जैविक कृषि पद्धतियों का पालन करने से लाभप्रदता और स्थिरता में सुधार होता है।

इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चरल एंड फिशरीज रिसर्च एंड ट्रेनिंग (आईएफएपीए) और यूनिवर्सिटी ऑफ ग्रेनाडा के जांचकर्ताओं ने निर्धारित किया कि निरंतर जुताई से जुड़ी खेती प्रणाली मिट्टी के स्वास्थ्य को खराब करती है और कटाव को बढ़ाती है।

शोधकर्ताओं के अनुसार, अंडालूसिया में लगभग 495,400 हेक्टेयर जैतून के पेड़ों की खेती की जाती है, जो क्षेत्र के कुल जैतून के पेड़ों की सतह का 29.6 प्रतिशत है, जिसकी खेती 20 प्रतिशत से अधिक ढलान वाले ढलानों पर की जाती है।

अचानक स्थलाकृति, अनियमित ऊंचाई और चुनौतीपूर्ण पहुंच खड़ी ढलान वाले जैतून के पेड़ों की विशेषता है। इन कारकों के कारण, खड़ी ढलान वाले जैतून के पेड़ अक्सर मिट्टी की खराब गुणवत्ता से पीड़ित होते हैं, जिसमें पोषक तत्वों की कमी भी शामिल है, जिसके कारण किसानों को मिट्टी की जुताई करनी पड़ती है और सालाना उर्वरक लगाना पड़ता है।

अपेक्षाकृत खराब मिट्टी की गुणवत्ता और पेड़ों को मशीनीकृत करने में असमर्थता के परिणामस्वरूप, इन मांग वाले परिदृश्यों में जैतून के पेड़ उगाने वाले किसानों को कम आर्थिक रिटर्न और बढ़ती उत्पादन लागत का सामना करना पड़ता है।

"इन कारणों से, कई भूखंडों को छोड़ दिया जाता है, ”इफापा के प्रमुख शोधकर्ता फ्रांसिस्को ब्रूनो नवारो ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे जेन, ग्रेनाडा, मलागा और कोर्डोबा जैसे विभिन्न ढलान वाले जैतून के बाग क्षेत्रों में सामाजिक आर्थिक गतिविधि का नुकसान होता है, जो अंडालूसिया में इस फसल के कुल सतह क्षेत्र का 26 प्रतिशत है।

में अध्ययन इस साल की शुरुआत में रिन्यूएबल एग्रीकल्चर एंड फूड सिस्टम्स में प्रकाशित, शोधकर्ताओं ने पाया कि मिट्टी के स्वास्थ्य और जैव विविधता में आम तौर पर खड़ी ढलान वाले जैतून के पेड़ों को छोड़ दिए जाने के बाद सुधार होता है, जो पारिस्थितिक कार्यों को पुनर्जीवित करता है।

हालाँकि, शोधकर्ताओं ने कहा कि परित्याग के इन परिणामों को पुनर्योजी और जैविक खेती प्रथाओं के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है, जिससे किसानों को इसकी अनुमति मिल सके मृदा स्वास्थ्य में सुधार और उनके खड़ी ढलान वाले जैतून के पेड़ों की लाभप्रदता बढ़ाएँ।

किसानों के लिए इसे प्राप्त करने का प्राथमिक तरीका बिना जुताई वाली कृषि पद्धतियों का पालन करना और जैतून के पेड़ों की पंक्तियों के बीच वनस्पति आवरण के विकास को प्रोत्साहित करना है, जो शोधकर्ताओं ने पाया कि मिट्टी को कटाव से बचाया, जल धारण में सुधार किया और प्राकृतिक शिकारियों के लिए आवास बनाए व्यापक जैतून के कीट।

"ब्रूनो नवारो ने कहा, यह एक अधिक प्राकृतिक और लाभदायक खेती प्रणाली है जो कटाव प्रक्रियाओं और जैव विविधता की कमी को रोकने में मदद करती है।

शोधकर्ता कॉर्डोबा, जेन, ग्रेनाडा और मलागा के अंडालूसी प्रांतों सहित स्पेन के सबसे महत्वपूर्ण जैतून उगाने वाले क्षेत्रों में फैले 20 विविध भूखंडों में भूमि प्रबंधन प्रथाओं का गहन मूल्यांकन करने के बाद इन निष्कर्षों पर पहुंचे।

ये चयनित भूखंड शुष्क और शुष्क से लेकर आर्द्र और उपजाऊ तक स्थितियों के एक स्पेक्ट्रम का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिससे विभिन्न कृषि दृष्टिकोणों की विस्तृत तुलना की अनुमति मिलती है।

अध्ययन में छह खेती प्रणालियों की जांच की गई, जिनमें से प्रत्येक ने अपने पारिस्थितिक पदचिह्न को प्रकट किया: मिट्टी की जुताई के साथ जैविक, सहज आवरण के साथ जैविक, पारंपरिक, बिना जुताई के पारंपरिक, परित्यक्त और परित्याग की प्रक्रिया में।

शोधकर्ताओं ने वनस्पतियों और लेपिडोप्टेरा की दुनिया के संदर्भ में जैव विविधता का गहराई से विस्तृत मूल्यांकन किया, जो कीड़ों का एक क्रम है जिसमें पतंगे और तितलियां शामिल हैं।

उनके निष्कर्षों के आधार पर, शोध ने निर्धारित किया कि पारंपरिक जुताई प्रथाएं अधिक क्षरणकारी थीं और इसके परिणामस्वरूप मिट्टी का क्षरण हुआ।

इसके विपरीत, पारिस्थितिक दृष्टिकोण, जिसमें एक सुरक्षात्मक वनस्पति आवरण की खेती शामिल है, ने पारिस्थितिकी तंत्र स्वास्थ्य और जैतून के पेड़ों की लाभप्रदता के संबंध में सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त किए हैं।

"इसके अलावा, अगर इसे लागू किया गया, तो किसान इस प्रकार की फसलों के लिए सार्वजनिक वित्तीय सहायता प्राप्त कर सकते हैं, और उनका उत्पादन अधिक लाभदायक होगा, ”ब्रूनो नवारो ने कहा।

के अंतर्गत सार्वजनिक वित्तीय सहायता प्राप्त करने की संभावना सामान्य कृषि नीति की नवीनतम पुनरावृत्ति क्योंकि इन जैविक तरीकों को अपनाने से खड़ी ढलान वाले कृषि परिदृश्यों की अर्थव्यवस्था में सुधार हो सकता है।

नींव रखने के साथ, शोधकर्ताओं ने अप्रयुक्त या वनस्पति से ढके जैतून के पेड़ों के सूक्ष्मजीवविज्ञानी पक्ष की जांच करने पर ध्यान केंद्रित किया, और नई विकास स्थितियों के अनुकूल मिट्टी के अनुकूल होने के लिए आवश्यक अवधि की खोज की।

"हम यह जांचना चाहते हैं कि मिट्टी को नई बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल होने में कितना समय लगता है, परिभाषित करें कि जलवायु इस परिवर्तन को कैसे प्रभावित करती है और परित्यक्त पारिस्थितिक रूप से ढलान वाले जैतून के पेड़ों के सभी लाभों का पता लगाने के लिए कार्बन निर्धारण जैसे मुद्दों का मूल्यांकन करते हैं, ”ब्रूनो नवारो ने कहा।

• ग्रेनेडा विश्वविद्यालय