उत्पादन
जैन विश्वविद्यालय के एक शोध दल ने जैतून के पेड़ों में निष्क्रिय बैक्टीरिया के एक समूह की पहचान की है जो उन्हें पर्यावरणीय चुनौतियों से बचाते हैं, जिससे ज़ाइलेला फास्टिडियोसा से निपटने के लिए एक प्राकृतिक जैव कीटनाशक का विकास हो सकता है। बैक्टीरिया, बैसिलस एसपीपी, में अद्वितीय विशेषताएं हैं जो उन्हें कृषि अनुप्रयोगों के लिए मूल्यवान बनाती हैं, जिसमें पौधों की वृद्धि को बढ़ाना, रोगजनकों को नियंत्रित करना और मिट्टी में भारी धातुओं को विषहरण करना शामिल है।
जेन विश्वविद्यालय की एक शोध टीम ने जैतून के पेड़ों की पत्तियों और मिट्टी में निष्क्रिय बैक्टीरिया के एक समूह की पहचान की है जो उन्हें पर्यावरणीय चुनौतियों से बचाते हैं।
आनुवंशिक विश्लेषण से पता चला है कि कई सूक्ष्मजीव द्वितीयक प्रतिरक्षा प्रणाली के समान जैविक लाभ प्रदान करते हैं। शोधकर्ताओं को उम्मीद है कि उनके निष्कर्ष घातक रोगज़नक़ से निपटने के लिए एक प्राकृतिक जैव कीटनाशक विकसित करने की अनुमति दे सकते हैं ज़ाइलेला फास्टिडिओसा.
यह भी देखें:जाइलेला फास्टिडिओसा के खिलाफ यूरोप की उभरती लड़ाईमाना जाता है कि जाइलला फास्टिडिओसा है 2008 में इटली पहुंचे कोस्टा रिका से एकल कॉफ़ी प्लांट की शुरुआत करके।
ज़ाइलेला फास्टिडिओसा, जो घातक ऑलिव क्विक डिक्लाइन सिंड्रोम का कारण बनता है यूरोप में व्यापक प्रकोप पिछले 15 वर्षों में और €5.5 बिलियन से अधिक का वार्षिक आर्थिक प्रभाव होने का अनुमान है।
जीवाणु का प्रबंधन करना एक महत्वपूर्ण चुनौती साबित हुआ है, क्योंकि इसे खत्म करने के लिए वर्तमान में कोई प्रभावी क्षेत्र नियंत्रण विधि नहीं है।
में शोध आलेख माइक्रोबायोलॉजी स्पेक्ट्रम में प्रकाशित, हालांकि, शोधकर्ताओं ने बैक्टीरिया के एक समूह की पहचान की, बेसिलस एसपीपी।उनका मानना है कि यह रोगज़नक़ से निपटने की कुंजी हो सकता है।
ज़ाइलेला फास्टिडिओसा
ज़ाइलेला फास्टिडिओसा एक ग्राम-नकारात्मक जीवाणु है जो विभिन्न प्रकार के पौधों की बीमारियों का कारण बनने के लिए जाना जाता है। यह एक रोगज़नक़ है जो मुख्य रूप से जाइलम को प्रभावित करता है, जो पौधे का ऊतक है जो जड़ों से पौधे के अन्य भागों तक पानी और पोषक तत्वों को पहुंचाने के लिए जिम्मेदार होता है। ज़ाइलेला फास्टिडिओसा कृषि और वानिकी में एक महत्वपूर्ण चिंता का विषय है क्योंकि यह पौधों की एक विस्तृत श्रृंखला को संक्रमित कर सकता है, जिससे आर्थिक नुकसान और पर्यावरणीय क्षति हो सकती है।
यह जीवाणु शार्पशूटर और स्पिटलबग जैसे कीट वाहकों द्वारा फैलता है, जो पौधों के रस पर फ़ीड करते हैं। जब ये कीट संक्रमित पौधों को खाते हैं, तो वे जीवाणु प्राप्त कर लेते हैं और जब वे इसे खाते हैं तो इसे स्वस्थ पौधों में संचारित कर सकते हैं। ज़ाइलेला फास्टिडिओसा कृषि फसलों और सजावटी पौधों दोनों को संक्रमित कर सकता है, और यह दुनिया के विभिन्न हिस्सों में विनाशकारी बीमारियों के लिए जिम्मेदार है।
ज़ाइलेला फास्टिडिओसा के कारण होने वाली कुछ प्रसिद्ध बीमारियों में पियर्स रोग, साइट्रस वेरिएगेटेड क्लोरोसिस (सीवीसी) और ऑलिव क्विक डिक्लाइन सिंड्रोम (ओक्यूडीएस) शामिल हैं।
ज़ाइलेला फास्टिडिओसा को नियंत्रित करने के प्रयासों में कीट वाहकों को प्रबंधित करने के लिए कीटनाशकों के उपयोग के साथ-साथ आगे प्रसार को रोकने के लिए संक्रमित पौधों को संगरोध करने और हटाने के प्रयास भी शामिल हैं। इस जीवाणु और इससे संबंधित पौधों की बीमारियों के प्रसार के प्रबंधन और रोकथाम के लिए अधिक प्रभावी रणनीति विकसित करने के लिए अनुसंधान जारी है।
रोग-कीट प्रजातियों में विशिष्ट विशेषताएं होती हैं जो उन्हें चिकित्सा, जैव प्रौद्योगिकी और कृषि अनुप्रयोगों के लिए मूल्यवान बनाती हैं।
इनका उपयोग जैव ईंधन, बायोपॉलिमर और बायोएक्टिव अणु उत्पादन में किया जा सकता है। कृषि में, वे पौधों की वृद्धि को बढ़ा सकते हैं, जैवउर्वरक के रूप में काम कर सकते हैं, विकास को प्रोत्साहित कर सकते हैं और रोगजनकों को नियंत्रित कर सकते हैं, जिससे वे टिकाऊ कृषि के लिए आशाजनक बन सकते हैं।
बैसिलस-आधारित जैव उर्वरक पोषक तत्वों की उपलब्धता, नाइट्रोजन स्थिरीकरण, फास्फोरस घुलनशीलता और पौधों के विकास नियामकों के उत्पादन में सुधार करके पौधों की वृद्धि और उपज को बढ़ाते हैं।
ये बैक्टीरिया रोगाणुरोधी यौगिकों का उत्पादन भी कर सकते हैं, लागत प्रभावी हैं और स्थिरता के लिए बीजाणु बनाते हैं, जो रासायनिक कीटनाशकों का एक प्राकृतिक विकल्प पेश करते हैं।
बैसिलस थुरिंजिनिसिस अपने कीटनाशक गुणों के लिए प्रसिद्ध है, जबकि अन्य प्रजातियाँ पसंद करती हैं बी सबटिलिस और बैसिलस अमाइलोलिकफ़ेसिएन्स विभिन्न वाणिज्यिक फसलों में जैव नियंत्रण एजेंटों के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है।
इसके अलावा, कुछ की क्षमता रोग-कीट बैक्टीरियोसिन, रोगाणुरोधी पेप्टाइड्स का उत्पादन करने वाली प्रजातियां, पौधों के उपचार के लिए वादा दिखाती हैं।
जबकि इन लाभों को गेहूं, सूरजमुखी और आलू सहित फसलों में पहले ही प्रदर्शित किया जा चुका है, जैन विश्वविद्यालय की टीम द्वारा किए गए शोध में स्पेनिश जैतून के पेड़ों में उनकी उपस्थिति और पर्यावरणीय चुनौतियों की एक श्रृंखला के प्रति उनके प्रतिरोध का विश्लेषण करने पर ध्यान केंद्रित किया गया है।
हिकमेट एब्रियोएल की देखरेख में, टीम ने SMART-AGRI-SPORE परियोजना शुरू की, जो एक यूरोपीय मैरी क्यूरी पहल है। एक जैव कीटनाशक विकसित करना ज़ाइलेला फास्टिडिओसा से निपटने के लिए। इस परियोजना में जीनस के 417 बैक्टीरिया का विश्लेषण शामिल था बेसिलस एसपीपी। जेन और मलागा में जैतून के पेड़ों से एकत्र किया गया।
शोधकर्ताओं ने उन जीवाणुओं की पहचान करने की कोशिश की जो प्रतिकूल बाहरी परिस्थितियों पर काबू पाने के लिए बीजाणु बनाने और शीतनिद्रा में जाने में सक्षम हैं और परिस्थितियां अनुकूल होने पर पुनर्जीवित हो जाते हैं।
ये बीजाणु एक सुरक्षा कवच के रूप में कार्य करते हैं, जो बैक्टीरिया को अत्यधिक तापमान, विकिरण और हानिकारक रसायनों के प्रति प्रतिरोधी बनाते हैं। इस क्षमता के साथ उन उपभेदों को अलग करने के लिए, टीम ने उनके नमूनों को 80 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर रखा, इस प्रकार मानदंड को पूरा नहीं करने वाले सभी को हटा दिया गया।
"पर्यावरण में पोषक तत्वों की कमी जैसी किसी प्रतिकूल घटना का सामना करने पर, ये बैक्टीरिया एक प्रकार की हाइबरनेशन की तरह आराम की स्थिति में प्रवेश करते हैं, जब तक कि खतरा गायब नहीं हो जाता है और वे अपने सामान्य महत्वपूर्ण कार्यों को फिर से शुरू नहीं कर सकते हैं, ”जूलिया मानेट्सबर्गर ने बताया, पेपर के लेखक.
के प्रतिरोध को और अधिक समझने के लिए बेसिलस एसपीपी। पर्यावरणीय चुनौतियों के कारण, शोधकर्ताओं ने बैक्टीरिया को अलग-अलग मात्रा में एंटीबायोटिक दवाओं और अकार्बनिक उर्वरकों के संपर्क में लाया।
उनका प्रतिरोध सामान्य था, अन्य जीवाणु प्रजातियों के समान। यह लचीलापन यह बताता है बेसिलस एसपीपी। आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले ऐसे कृषि यौगिकों के संपर्क में आने पर यह प्रकृति में जीवित रहेगा, और जैतून के बाग को वांछित लाभ प्रदान करता रहेगा।
स्पैनिश जैतून के पेड़ों में इन अद्वितीय जीवाणुओं की खोज से भविष्य के कृषि अनुप्रयोगों के लिए संभावनाएं खुलती हैं।
यह देखते हुए कि बेसिलस एसपीपी। पहले से ही सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले जैव कीटनाशकों में से एक के रूप में केंद्रीय भूमिका निभाते हुए, कृषि में नवीन जैव प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों के लिए उनकी क्षमता आशाजनक है। शोधकर्ताओं ने जाइलेला फास्टिडिओसा के प्रकोप से निपटने के लिए सूक्ष्मजीवों के इस समूह का उपयोग करके एक प्राकृतिक जैव कीटनाशक के विकास का प्रस्ताव रखा है।
इसके अलावा, बैक्टीरिया को पहले भी धातु के संपर्क को झेलने और मिट्टी से भारी धातुओं को हटाने, पर्यावरण को प्रभावी ढंग से विषहरण करने में सक्षम दिखाया गया है।
भारी धातु संदूषण वाणिज्यिक कृषि और खाद्य उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण समस्या है क्योंकि पौधे इन धातुओं को अवशोषित कर सकते हैं, जो खाद्य श्रृंखला में अपना रास्ता बनाते हैं।
इसलिए, टीम ने विभिन्न प्रकार की भारी धातुओं के प्रति उनके नमूनों की सहनशीलता की जांच की। उन्होंने पाया कि परीक्षण किए गए आइसोलेट्स में अच्छी सहनशीलता थी, जिसमें लोहा सबसे अधिक सहनशील था, इसके बाद तांबा, निकल, मैंगनीज, जस्ता और कैडमियम.
इससे पता चलता है कि जैतून स्पोरोबायोटा के सदस्य पर्यावरणीय कारकों या मानवीय गतिविधियों के कारण ऊंचे धातु स्तर वाली मिट्टी में संभावित रूप से पनप सकते हैं।
इस पर और लेख: जैतून की खेती, जैतून का तेल अनुसंधान, उत्पादन
नवम्बर 13, 2024
मेंडोज़ान के निर्माता ज़ुकार्डी ने विश्व मंच पर स्थानीय अराउको किस्म को आगे बढ़ाया
अर्जेंटीना के मेंडोज़ा स्थित इस उत्पादक को अरौको के स्वास्थ्य लाभ और स्वाद की मांग बढ़ती हुई नजर आ रही है।
फ़रवरी 12, 2025
पेरू में जैतून परिषद द्वारा अनुमोदित अपना स्वयं का चखने वाला पैनल है
यह पैनल जैतून के तेल की गुणवत्ता को बेहतर बनाने में मदद करेगा, क्योंकि कई लोगों को अच्छी फसल की उम्मीद है।
जनवरी 28, 2025
मोरक्को के उत्पादकों को लगातार तीसरे साल उत्पादन में गिरावट का सामना करना पड़ रहा है
जैतून के तेल का उत्पादन घटकर 90,000 मीट्रिक टन रह जाने की संभावना है, जिसके परिणामस्वरूप कीमतें तेजी से बढ़ेंगी तथा इसकी कमी की आशंका पैदा होगी।
सितम्बर 27, 2024
जलवायु अराजकता ने चिली की फसल पर कहर बरपाया
उत्तर में सर्दियों के उच्च तापमान और मध्य चिली में लगातार बारिश ने मिलकर जैतून उत्पादकों के लिए एक आदर्श तूफान पैदा कर दिया, जिसके परिणामस्वरूप एक दशक में सबसे कम उत्पादन हुआ।
अक्टूबर 1, 2024
ऑस्ट्रेलिया में वर्ष के अंत में फसल की बढ़ती कीमतें
मज़दूरों की कमी, जलवायु परिवर्तन, कीड़े-मकौड़े और तोतों की समस्या ने ऑस्ट्रेलिया के छोटे उत्पादकों को प्रभावित किया है। इस बीच, आयातित तेलों की कीमतें अभूतपूर्व स्तर तक बढ़ गई हैं।
अगस्त 19, 2024
ब्यूनस आयर्स प्रांत में जैतून के तेल के उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई
अर्जेंटीना के उत्पादन में बड़ा हिस्सा पाने के लिए किसान उच्च घनत्व वाले जैतून के बागों और नई मिलों पर दांव लगा रहे हैं।
मार्च 4, 2025
2025 World Olive Oil Competition परिणाम आने शुरू हो गए हैं
उत्तरी गोलार्ध के जैतून तेल उत्पादक 2025 तक जारी रहने वाले जैतून तेल उत्पादन कार्यक्रम पर नज़र रख रहे हैं। NYIOOC World Olive Oil Competition परिणाम है.
दिसम्बर 2, 2024
मज़दूरों की कमी से स्पेनिश जैतून की फ़सल बाधित
जैतून उत्पादक श्रमिकों की कमी से जूझ रहे हैं, तथा विदेशी प्रतिस्पर्धा में वृद्धि और उच्च टैरिफ की संभावना के कारण उनकी चिंताएं और बढ़ गई हैं।