जैतून का तेल अनुसंधान / पृष्ठ 16
मार्च 3, 2022
मिलिए पुरस्कार-विजेता क्रोएशियाई निर्माता से, जो अपने जैतून के तेल को सी-एज करता है
वाइन निर्माता वर्षों से समुद्र के नीचे अपनी वाइन को पुराना कर रहे हैं। डेनिस प्लास्टिक ने इसे जैतून के तेल के साथ आज़माने का फैसला किया और पहले परिणाम आशाजनक रहे हैं
फ़रवरी 28, 2022
मेड डाइट विश्वविद्यालय के छात्रों में बेहतर नींद से जुड़ा हुआ है
भूमध्यसागरीय आहार का अधिक पालन करने वाले छात्रों ने नींद में विलंब, नींद में खलल और दिन के समय शिथिलता की कम सूचना दी।
फ़रवरी 28, 2022
शोधकर्ताओं ने पुगलिया में जैतून के पेड़ों को प्रभावित करने वाली एक और बीमारी का पता लगाया
सैलेंटो में जैतून के पेड़ों पर किए गए नए शोध से एक ज्ञात कवक के फैलने का पता चला, जिसकी सूखने की क्रिया ज़ाइलेला बैक्टीरिया की तुलना में बहुत तेज़ है।
फ़रवरी 23, 2022 खाना और खाना बनाना
शोधकर्ताओं ने पाया कि वर्जिन जैतून के तेल में तलने से स्वस्थ यौगिक जुड़ते हैं
फ़रवरी 16, 2022 समाचार संक्षिप्त
फ़रवरी 16, 2022 समाचार संक्षिप्त
फ़रवरी 11, 2022 समाचार संक्षिप्त
शोधकर्ताओं ने अंडालूसी जैतून के पेड़ों में फर्टिगेशन का परिचय दिया
फ़रवरी 10, 2022 स्वास्थ्य
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार बच्चों में एडीएचडी को कम कर सकता है
फ़रवरी 9, 2022
शोधकर्ताओं ने कहा कि नई विधि विभिन्न कारकों को ध्यान में रखती है और जैतून के तेल की भौगोलिक उत्पत्ति की सस्ती और सरल पहचान की अनुमति देती है।
फ़रवरी 8, 2022
जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए जैतून जैव विविधता पर शोध महत्वपूर्ण है
ऐसे लक्षणों की पहचान करना जो जैतून को चरम मौसम की घटनाओं, अस्थिर तापमान परिवर्तन और बीमारियों का विरोध करने की अनुमति देते हैं, किसानों को भविष्य में जैतून की अधिक लचीली किस्में लगाने की अनुमति देंगे।
जनवरी 17, 2022
अध्ययन: ग्रीन मेडडाइट 50 से अधिक उम्र वालों के मस्तिष्क शोष को धीमा कर सकता है
नए शोध से पता चलता है कि उच्च-पॉलीफेनोल, मेडडाइट के कम मांस सेवन के बाद मस्तिष्क को सूजन से बचाया जा सकता है और उम्र से संबंधित मस्तिष्क शोष को धीमा किया जा सकता है।
जनवरी 17, 2022
हार्वर्ड रिसर्च का सुझाव है कि संतृप्त वसा को जैतून के तेल से बदलने से जीवन बचता है
जैतून के तेल के स्थान पर मक्खन, मार्जरीन और मेयोनेज़ की जगह बीमारी और मृत्यु के सामान्य कारणों को काफी हद तक कम किया जा सकता है।
जनवरी 4, 2022
शोधकर्ताओं ने बेलिएरिक द्वीप समूह पर ज़ाइलेला वेक्टर की पहचान की
स्पैनिश द्वीपों पर घातक जैतून के पेड़ रोगज़नक़ के मुख्य वाहक के रूप में कीड़ों की दो प्रजातियों की पहचान की गई थी।
दिसम्बर 17, 2021
यूनानी अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल कम खा रहे हैं
यूनानी दुनिया में प्रति व्यक्ति जैतून तेल के शीर्ष उपभोक्ताओं में से हैं, लेकिन उन्होंने उच्चतम ग्रेड में कटौती कर दी है।
दिसम्बर 16, 2021
गर्भकालीन आयु के लिए छोटी स्थिति के जोखिम वाली गर्भवती महिलाओं में भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने के बाद नवजात शिशुओं को इस स्थिति से पीड़ित होने की संभावना कम थी।
दिसम्बर 15, 2021
जैव विविधता परियोजना का स्पेन से परे विस्तार
चार देशों के 750 से अधिक भूमध्यसागरीय जैतून किसानों ने ओलिवारेस विवोस परियोजना में शामिल होने के लिए आवेदन किया है, जो अंडालूसी जैतून के पेड़ों में जैव विविधता बढ़ाने में सफल रही।
दिसम्बर 15, 2021
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल 2022 में अंतरिक्ष में भेजा जाएगा
इतालवी अंतरिक्ष यात्री सामंथा क्रिस्टोफोरेटी अपने दल के भोजन के साथ आनंद लेने और यह देखने के लिए सात अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल लाएँगी कि तेल अंतरिक्ष में कैसे रहता है।
दिसम्बर 9, 2021
स्पैनिश अध्ययन से ऑलिव पिट जैव ईंधन क्षमता का पता चलता है
एक अध्ययन से पता चलता है कि जैतून के गड्ढे किसी भी तुलनीय ईंधन स्रोत की तुलना में उच्चतम कैलोरी उपज और कम पर्यावरणीय प्रभाव प्रदान करते हैं।
दिसम्बर 7, 2021
अध्ययन: पाम तेल के सेवन से चूहों में कैंसर कोशिकाओं के मेटास्टेसिस में तेजी आती है
नए शोध से पता चला है कि कैंसर रोगियों को लगभग सर्वव्यापी परिरक्षक का सेवन कम से कम करना चाहिए। हालाँकि, ओलिक और लिनोलिक एसिड ने मेटास्टेसिस को तेज़ नहीं किया।
दिसम्बर 6, 2021
भूमध्यसागरीय आहार के इतिहास का जश्न मनाने के लिए पुरातत्वविद ऑनलाइन एकत्र हुए
भूमध्यसागरीय आहार हजारों साल पुराना है। पुरातत्ववेत्ता यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि इसका इतिहास हमेशा संरक्षित रहे।
दिसम्बर 6, 2021
अध्ययन: पारंपरिक जैतून के पेड़ गहन पेड़ों की तुलना में अधिक कार्बन अवशोषित करते हैं
जेन विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चलता है कि पारंपरिक जैतून के पेड़ सीधे जलवायु परिवर्तन का मुकाबला करते हैं और गहन खेती के तरीकों की तुलना में बहुत कम पर्यावरणीय क्षति का कारण बनते हैं।
नवम्बर 30, 2021
अध्ययन: जैतून के पेड़ों को नमक के तनाव से बचाने के लिए सेलेनियम उपचार दिखाया गया है
जैतून की खेती में नमक का तनाव एक बड़ी समस्या है क्योंकि यह जैतून के पेड़ों की वृद्धि और उत्पादकता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। सेलेनियम उपचार इसका उत्तर हो सकता है।
नवम्बर 29, 2021
स्पैनिश वैज्ञानिकों ने विनाशकारी जैतून रोग की समझ को उन्नत किया है
शोधकर्ताओं ने एन्थ्रेक्नोज का कारण बनने वाले कवक, कोलेटोट्राइकम पर 25 साल के अध्ययन के परिणाम जारी किए हैं।