ऐसे लक्षणों की पहचान करना जो जैतून को चरम मौसम की घटनाओं, अस्थिर तापमान परिवर्तन और बीमारियों का विरोध करने की अनुमति देते हैं, किसानों को भविष्य में जैतून की अधिक लचीली किस्में लगाने की अनुमति देंगे।
"हाल के वर्षों में, लक्षण वर्णन और सूचीबद्ध करने में रुचि बढ़ रही है जैतून की किस्में, ”नेशनल रिसर्च काउंसिल (आईबीई-सीएनआर) सांता पाओलिना के इंस्टीट्यूट फॉर बायोइकोनॉमी के प्रमुख क्लाउडियो कैंटिनी ने कहा प्रायोगिक फार्म, फोलोनिका में।
"इससे हमारे जैसे बड़े संग्रह तैयार हुए, जिनमें 1,000 से अधिक शामिल हैं परिग्रहण, संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) द्वारा स्थापित और समर्थित विश्व जैतून जर्मप्लाज्म बैंक में प्रवाहित हो रहा है अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद, "उन्होंने कहा.
प्रारंभिक निष्कर्षों के आधार पर, हम पहले से ही एक आदर्श जैतून के पेड़ की परिकल्पना करने में सक्षम हैं।- क्लाउडियो कैंटिनी, प्रमुख शोधकर्ता, सांता पाओलिना प्रायोगिक फार्म
सांता पाओलिना की स्थापना 1966 में पौधों की जैव विविधता को संरक्षित करने के लिए की गई थी और यह जैतून के साथ-साथ नाशपाती, आड़ू, ख़ुरमा, सेब और क्विंस के महत्वपूर्ण विभिन्न प्रकार के संग्रह की मेजबानी करता है। इसके अलावा, इसमें प्रमाणित जैतून के पौधों की सामग्री का एक प्रीमल्टीप्लिकेशन केंद्र और वायरस रोगों से प्रभावित जैतून के पेड़ों के पुनर्वास के लिए एक सुविधा शामिल है।
यह भी देखें:शोधकर्ता उच्च तापमान के लिए सर्वोत्तम अनुकूल जैतून की किस्मों की पहचान करने के लिए काम कर रहे हैं"जर्मप्लाज्म बैंक बहुत विशाल हैं, और फिर भी दुनिया की विविध समृद्धि पूरी तरह से सूचीबद्ध होने से बहुत दूर है, ”कैंटिनी ने कहा।
उन्होंने याद दिलाया कि जैतून के पेड़ की प्रजाति - ओलिया यूरोपिया - इसकी 2,000 से अधिक ज्ञात किस्में हैं, जिनमें से लगभग 540 इटली की मूल निवासी हैं, जो सबसे समृद्ध जैतून जैव विविधता वाला देश है।
"आइए कई छोटी किस्मों के बारे में सोचें, विशेषकर उनके बारे में हाल ही में फिर से खोजा गया, जिसका अभी भी अध्ययन और वर्णन किया जाना बाकी है, ”कैंटिनी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम कह सकते हैं कि परीक्षण के लिए उत्सुक ऑपरेटरों की रुचि बढ़ रही है नई किस्में ताकि उनमें सुधार हो सके जैतून का तेल उत्पादन, इस शोध के पक्ष में जोर दे रहा है।
इस स्तर पर, जर्मप्लाज्म बैंक, जहां शोधकर्ता जैतून की किस्मों की विभिन्न विशेषताओं के अनुरूप जीन संग्रहीत करते हैं, महत्वपूर्ण महत्व लेते हैं: वे कृषि क्षेत्र को पौधों का एक बड़ा विकल्प प्रदान कर सकते हैं, खासकर प्रकाश में। जलवायु परिवर्तन.
"कैंटिनी ने कहा, जैतून जर्मप्लाज्म बैंक, आनुवंशिक विविधता का विशाल संग्रह, एक मौलिक संसाधन बन रहे हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तुम्हारे बोले बगैर यह हो जाएगा जैव विविधता का संरक्षण एक प्राथमिकता है इस समय, क्योंकि यह पारिस्थितिक तंत्र की गुणवत्ता के लिए मौलिक है।"
"इस प्रकार, जितना अधिक हम अपनी विशाल जैतून जैव विविधता का वर्णन करेंगे, उतना ही अधिक हम इसे पर्याप्त रूप से बढ़ा सकते हैं और इसका उपयोग इससे निपटने के लिए कर सकते हैं। आगे नई चुनौतियाँ, "उन्होंने कहा.
जैतून की जैव विविधता पर शोध प्रभावों को कम करने और निपटने के नए तरीके खोजने में मदद कर सकता है चरम मौसम की घटनाओं, अचानक तापमान परिवर्तन और पानी का तनाव, ये सभी बढ़ती आवृत्ति के साथ होते हैं और बीमारियों के विकास के लिए स्थितियां बनाते हैं।
कैंटिनी वर्तमान में इन पर्यावरणीय तनावों के लिए जैतून की किस्मों के प्रतिरोध का अध्ययन करने वाले पीएचडी छात्रों के एक शोध समूह की देखरेख कर रही है।
"जिस तरह मानव प्रजातियों में विविधता के साथ, जहां कुछ व्यक्तियों और आबादी के भीतर प्रतिरोध तंत्र होते हैं, जैतून के पेड़ की प्रजातियों के भीतर भी विभिन्न किस्मों के जीनोम में ऐसे लक्षण हो सकते हैं जो विविध होते हैं और इसलिए जब पौधे अलग-अलग प्रतिक्रिया दे सकते हैं। तनावग्रस्त परिस्थितियों में है, ”कैंटिनी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं कह सकता हूं कि जब हम जैतून की किस्मों के क्षेत्र में उतरते हैं, तो एक नई पूरी दुनिया खुल जाती है।
अनुसंधान समूह अब पराबैंगनी विकिरण के कारण होने वाले तनाव के बारे में तीन प्रकाशनों पर काम कर रहा है।
"कैंटिनी ने कहा, हम पानी की कमी के कारण होने वाले तनाव के प्रति कुछ किस्मों की प्रतिरोधक क्षमता का अध्ययन कर रहे हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"किस्मों के भीतर महत्वपूर्ण अंतर पहले से ही उभर रहे हैं, क्योंकि हम बहुत अलग तंत्र देखते हैं।"
शोधकर्ता कुछ किस्मों की शारीरिक रचना पर ध्यान केंद्रित करते हुए जल परिवहन तंत्र सहित रूपात्मक विशेषताओं पर भी विचार कर रहे हैं, जिनके आकार और आकार में पूरी तरह से अलग परिवहन वाहिकाएं हैं। शारीरिक पहलू के अलावा, वे कुछ पदार्थों के निर्माण पर भी विचार करते हैं।
"अगर हम देखें कि इन किस्मों के अंदर क्या होता है जब हम उन्हें तनाव में डालते हैं, तो हम विभिन्न पदार्थों के उत्पादन को देखते हैं जो किसी तरह से तनाव का प्रतिकार करते हैं, ”कैंटिनी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रारंभिक परिणामों से हमें एक प्रोटीन की उपस्थिति का पता चला, जो अन्य प्रजातियों में जाना जाता है लेकिन इस समय इसका अधिक अध्ययन नहीं किया गया है, जो जैतून के पेड़ में एक सुविधाजनक तत्व का प्रतिनिधित्व करता प्रतीत होता है।
"हम यह समझने के लिए इस प्रोटीन पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं कि क्या यह महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सबसे बढ़कर, हम इस प्रोटीन और जीनोम के बीच परस्पर क्रिया पर गौर कर रहे हैं; इसलिए, सक्रिय होने वाले जीन की क्रिया, और संभवतः यह पौधे की अन्य विशेषताओं, शारीरिक रूप से और अन्य मामलों से कैसे संबंधित हो सकती है।
धारणा यह है कि जैतून के पेड़ की प्रजातियों में दुनिया भर की कई किस्मों द्वारा प्रस्तुत विविधता के भीतर, भविष्य में प्रतिरोध तंत्र का फायदा उठाया जा सकता है।
"हमारा लक्ष्य, सभी शोधकर्ताओं में से एक, इन तंत्रों की पहचान करना है," कैंटिनी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक प्रसिद्ध किस्म का उदाहरण देने के लिए, लेसीनो है जाइलला फास्टिडिओसा के प्रति प्रतिरोधी और ठंड के लिए भी, और कुछ बैक्टीरिया और कवक के लिए भी, जो हमें यह सोचने पर मजबूर करता है कि इस विविधता के भीतर एक अद्वितीय तंत्र कार्य करना चाहिए।
"फिर हमने अपने अध्ययन में लेसीनो को अन्य किस्मों के साथ पेश किया है, जिनकी अलग-अलग संवेदनशीलताएं हैं, और हम सत्यापित कर रहे हैं कि इन किस्मों के भीतर क्या होता है, ”उन्होंने कहा।
इसका उद्देश्य प्रचुर मात्रा में जानकारी वाला एक डेटाबेस बनाना है, जिसके माध्यम से शोधकर्ता न केवल मौजूदा किस्मों को चिह्नित कर सकते हैं जो उपयोग के लिए तैयार हैं बल्कि नई किस्मों का निर्माण भी कर सकते हैं।
"प्रारंभिक निष्कर्षों के आधार पर, हम पहले से ही एक आदर्श जैतून के पेड़ की परिकल्पना करने में सक्षम हैं, ”कैंटिंटी ने कहा।
उनके समूह ने अपने अध्ययन के लिए सांता पाओलिना डेटाबेस से चार मॉडल पौधों को निकाला।
"हम यह पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि जब हम इन मॉडल संयंत्रों को तनाव में डालते हैं तो क्या होता है,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तो, उदाहरण के लिए, मान लीजिए कि हमारे पास एक ठंड-प्रतिरोधी किस्म और एक गैर-ठंड-प्रतिरोधी किस्म है, जिसमें क्रमशः चौड़े और संकीर्ण परिवहन पोत हैं, एक ज़ाइलेला के लिए प्रतिरोधी है और एक गैर-प्रतिरोधी है। हमने उन्हें पानी के तनाव में डाल दिया; हम ध्यान देते हैं कि पौधे पर्यावरणीय तनावों से कैसे संबंधित हैं, यह उनकी विविधता के अनुसार पूरी तरह से बदल जाता है, और यह सेलुलर और आनुवंशिक स्तर पर पाया जाता है।
"फिर, उदाहरण के लिए, यदि हम ऊपर बताए गए प्रोटीन की पहचान करते हैं, तो हम डेटाबेस तक पहुंचते हैं और प्रत्येक किस्म के भीतर इस प्रोटीन के स्तर की जांच करते हैं, ”कैंटिनी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यदि हमें पता चलता है कि कोई जीन सक्रिय है, तो हम जाते हैं और देखते हैं कि किस किस्म में सक्रियता अधिक है। यदि ऐसा होता है, तो इसे एक मार्कर माना जाता है।”
"हमारे पास प्रोटीन, आनुवंशिक या शारीरिक मार्कर हो सकते हैं, जिन्हें पौध में भी देखा जा सकता है,'' उन्होंने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फिर हम क्रॉसिंग बना सकते हैं, सभी भाई-बहनों में उस मार्कर की तलाश कर सकते हैं और केवल उन लोगों का चयन कर सकते हैं जिनके पास वह मार्कर है, जिसे बाद के अध्ययनों में ध्यान में रखा जाएगा। मार्करों की एक सुसंगत संख्या हमें या तो इसकी अनुमति देती है पुरानी किस्मों को फिर से खोजें, जिन्हें सदियों से किसानों द्वारा अलग रखा गया था या नए विकसित करने के लिए रखा गया था।”
वर्तमान में, आईबीई शोधकर्ता 1,200 जैतून के पेड़ों की आनुवंशिक फिंगरप्रिंटिंग कर रहे हैं, जिसमें किस्में और उपांग शामिल हैं, जो सांता पाओलिना संग्रह का हिस्सा हैं।
"हमारा मानना है कि संग्रह की गहन जांच और खिलाड़ियों की दूरदर्शी दृष्टि से शुरू होकर, ये अध्ययन निकट भविष्य में कुछ पौधों की विकृति के उपचार और रोकथाम के लिए दिलचस्प खोजों को जन्म दे सकते हैं, ”कैंटिनी ने निष्कर्ष निकाला।
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