अक्टूबर 12, 2017
शोधकर्ताओं ने ऑलिव मिल अपशिष्ट जल को व्यावहारिक उपयोग के लिए परिवर्तित किया
अनुसंधान ने पता लगाया है कि पर्यावरण पर जैतून तेल मिल अपशिष्ट जल के हानिकारक प्रभाव को कैसे कम किया जाए।
अक्टूबर 10, 2017
शोधकर्ता बताते हैं कि कुचलने की गति उपज और गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करती है
कुचलने की गति से गुणवत्ता मानकों में कोई बदलाव नहीं हुआ, लेकिन निरंतर औद्योगिक प्रक्रिया में तेज हैमर मिल रोटर गति के साथ निष्कर्षण दक्षता और क्लोरोफिल सामग्री में वृद्धि हुई।
अक्टूबर 9, 2017
ऑलिव मिल उपोत्पादों में मौजूद फिनोल ताजा मांस में प्रभावी संरक्षक हो सकते हैं
इटली में एक अध्ययन से पता चला है कि फिनोल का उपयोग कच्चे और पके हुए ताजा पोर्क सॉसेज में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में किया जा सकता है, लिपिड ऑक्सीकरण को रोकने और कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीडेटिव गिरावट को सीमित करने में किया जा सकता है।
सितम्बर 11, 2017 विश्व
अगस्त 21, 2017 विश्व
पुरस्कार विजेता निर्माता अंडरग्राउंड मिल के लिए निवेशकों की तलाश कर रहा है
अगस्त 2, 2017 उत्पादन
मई। 15, 2017 विश्व
मार्च 21, 2017 उत्पादन
जनवरी 5, 2017
क्या जैतून के बीज अगला सुपरफूड हैं?
एक स्पैनिश जैतून तेल निर्माता आमतौर पर फेंक दिए जाने वाले उत्पादों के लिए वैकल्पिक उपयोग की खोज कर रहा है। जैसा कि यह पता चला है, जैतून के बीज कई प्रकार के स्वास्थ्यप्रद गुणों से भरपूर होते हैं जिनका उपयोग सौंदर्य उत्पादों, खाद्य पदार्थों, पूरक आहार और बहुत कुछ में किया जा सकता है।
दिसम्बर 31, 2016
अपुलीया द्वारा मिलर का कार्य आधिकारिक बना दिया गया
मिल के तकनीकी प्रबंधन के लिए जिम्मेदार पेशेवरों की स्थिति को अपुलिया द्वारा मास्टर मिलर्स के क्षेत्रीय रजिस्टर की संस्था के साथ आधिकारिक बना दिया गया था।
नवम्बर 4, 2016
इस मास्टर मिलर के लिए, 'इट्स ऑल इन द क्राफ्ट'
पेसिफ़िक सन फ़ार्म्स के मिल मालिक पाब्लो वोइत्ज़ुक का कहना है कि गुणवत्तापूर्ण अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का जादू इसके फैशन में निहित है।
अक्टूबर 17, 2016
ऊर्जा उत्पादन करने वाली पहली शून्य-प्रभाव जैतून मिल
जियोवन्नी कैसेसे ने पियरालिसी द्वारा निर्मित एक प्रणाली तैयार की है जो शायद पहली पूरी तरह से पर्यावरण की दृष्टि से टिकाऊ जैतून मिल हो सकती है।
जुलाई। 22, 2016
मास्टर मिलिंग कोर्स डेविस लौट आया
कार्यक्रम का नेतृत्व एक बार फिर लिएंड्रो रवेटी द्वारा किया जाएगा, जो जैतून के तेल के उत्पादन, प्रसंस्करण और मानकों में दुनिया के अग्रणी विशेषज्ञों में से एक हैं।
दिसम्बर 10, 2015
सतत ईवीओओ उत्पादन सभी उपोत्पादों का पुन: उपयोग करता है
हाल के वर्षों के दौरान नवीकरणीय ऊर्जा के लिए डाइजेस्टर के महान विकास के लिए धन्यवाद, आर्द्र पोमेस का उपयोग बायोगैस के उत्पादन के लिए किया जा सकता है।
जनवरी 1, 2015
ट्यूनीशिया में पारंपरिक जैतून का तेल उत्पादन
अंतरराष्ट्रीय रैंकिंग में अपनी बढ़ती जगह के बावजूद, ट्यूनीशियाई निर्माता अभी भी पुरानी परंपराओं से मजबूती से बंधे हुए हैं।
अक्टूबर 3, 2014
यूसी डेविस मास्टर मिलिंग कोर्स एक और दिन निचोड़ेगा
विस्तारित, चार दिवसीय पाठ्यक्रम लोगों को शिल्प की बारीकियों पर विश्व स्तरीय निर्देश के माध्यम से असाधारण जैतून तेल उत्पादक बनने के लिए प्रशिक्षित करेगा।
मई। 16, 2014
जैतून तेल उत्पादन में अगली क्रांति
एक विशेषज्ञ का अनुमान है कि मिल में आवश्यक समय और ऊर्जा में नाटकीय कमी जैतून तेल उत्पादन में अगला बड़ा बदलाव होने की संभावना है।
अप्रैल 8, 2013
अध्ययन से पता चलता है कि पानी मिलाने से गैर-सिंचित जैतून में भी उपज और गुणवत्ता कम हो जाती है
एक नए अध्ययन से पता चला है कि जैतून का तेल निकालने की प्रक्रिया में पानी मिलाने से वास्तव में उपज कम हो जाती है।
अप्रैल 4, 2013
ओरोबैलेन को 'स्पेन की सर्वश्रेष्ठ जैतून तेल मिल' का नाम दिया गया
कैटेलोनिया, वालेंसिया और आरागॉन को एकजुट करने वाली एक प्रचार परियोजना उन लोगों में से एक है जिन्हें हाल ही में जैतून के तेल की संस्कृति के प्रसार के लिए पुरस्कार से सम्मानित किया गया है।
जनवरी 14, 2013
अधिक मुनाफ़े का एक उत्तर पत्तों में हो सकता है
कुछ जैतून तेल उत्पादक जैतून की पत्तियों को विदेशी बाज़ारों में बेचकर लाभान्वित होते हैं जहाँ उनका उपयोग चाय बनाने के लिए किया जाता है।
नवम्बर 5, 2012
इटली में ताजा जैतून के तेल का स्वाद चखना
इटली में जैतून चुनने का मौसम शुरू हो गया है, हर क्षेत्र के लिए एक अलग कार्यक्रम है और जैतून मिलें पूरी क्षमता से काम कर रही हैं।
अक्टूबर 8, 2012
यूसी डेविस में 'आंखें खोलने वाला' मिलिंग कोर्स
ऑलिव सेंटर में तीन दिवसीय पाठ्यक्रम में जैतून तेल प्रसंस्करण के सभी पहलुओं पर व्यापक नज़र डाली गई।
सितम्बर 25, 2012
पारंपरिक ऑलिव प्रेस पर नया मोड़
एक स्पैनिश कंपनी का कहना है कि उसने प्राचीन जैतून प्रेस के लिए एक "सफलता" विकसित की है जिसके परिणामस्वरूप जैतून का तेल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हो गया है।