इटली / पृष्ठ 23
दिसम्बर 17, 2021
सार्डिनिया में परित्यक्त जैतून के पेड़ों को पुनर्स्थापित करने के लिए नए प्रयास चल रहे हैं
फ़िलिएरा ओलिविकोला सारदेग्ना भूमध्य सागर के दूसरे सबसे बड़े द्वीप के उत्तर-पश्चिम में परित्यक्त जैतून के पेड़ों को पुनर्स्थापित करने के लिए स्थानीय लोगों को प्रशिक्षित करने और काम पर रखने के लिए धन जुटा रही है।
दिसम्बर 15, 2021
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल 2022 में अंतरिक्ष में भेजा जाएगा
इतालवी अंतरिक्ष यात्री सामंथा क्रिस्टोफोरेटी अपने दल के भोजन के साथ आनंद लेने और यह देखने के लिए सात अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल लाएँगी कि तेल अंतरिक्ष में कैसे रहता है।
दिसम्बर 9, 2021
सेंटोन्ज़, सिसिली के इतिहास में निहित एक दूरदर्शी फार्म
पश्चिमी सिसिली की बेलिस वैली में, सेंटोन्ज़ स्थिरता और नवाचार पर ध्यान केंद्रित करते हुए, भूमि और इतिहास का जश्न मनाते हुए, पुरस्कार विजेता अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन करता है।
दिसम्बर 8, 2021 खाना और खाना बनाना
दिसम्बर 6, 2021 समाचार संक्षिप्त
भूमध्यसागरीय आहार के इतिहास का जश्न मनाने के लिए पुरातत्वविद ऑनलाइन एकत्र हुए
दिसम्बर 1, 2021 उत्पादन
जाइलला से तबाह हुए पुगलिया में नए जैतून के पेड़ लगाए जा रहे हैं
नवम्बर 29, 2021 व्यवसाय
न्यूट्री-स्कोर के आलोचक पीडीओ और पीजीआई फूड्स की रेटिंग में सुधार की मांग कर रहे हैं
नवम्बर 22, 2021
इटली में सामाजिक खेती की पहल पर्यावरण, समावेशन पर केंद्रित है
इटली टस्कनी और मोलिसे में परियोजनाओं के साथ सामाजिक जैतून की खेती में अग्रणी है जो गुणवत्ता, जैव विविधता की रक्षा और हाशिए पर रहने वाले समूहों के सामाजिक समावेशन पर ध्यान केंद्रित करता है।
नवम्बर 15, 2021
लियोनार्डो दा विंची के घर पर परित्यक्त जैतून के पेड़ों को पुनर्स्थापित करना
परित्यक्त जैतून के पेड़ों को बहाल करने पर केंद्रित एक स्टार्टअप ने विस्तार की योजना के साथ, लियोनार्डो हाउस के आसपास तीन हेक्टेयर पेड़ों को अपनाया है।
नवम्बर 10, 2021
जैतून के तेल को प्रमाणित करने, धोखाधड़ी से निपटने के लिए आइसोटोपिक पदचिह्नों का उपयोग करना
उम्ब्रिया में, शोधकर्ता और किसान प्रामाणिक उत्पादों को सत्यापित करने और मूल्य जोड़ने के लिए स्थानीय अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के समस्थानिक प्रोफाइल की पहचान कर रहे हैं।
नवम्बर 10, 2021
दक्षिणी इटली में निर्माता चुनौतियाँ बढ़ने के कारण संकट में हैं
तेज़ और शुष्क गर्मी से लेकर कोविड-प्रेरित श्रम की कमी और ज़ाइलेला फास्टिडिओसा के अविश्वसनीय प्रसार तक, पुगलिया में कई किसान खुद को आपात स्थिति में पाते हैं।
नवम्बर 9, 2021
इटली ने छोटे और मध्यम उत्पादकों को €30 मिलियन देने का वादा किया
स्टेटो-रेजिओनी सम्मेलन ने उत्पादकों को गुणवत्ता में सुधार करने और उत्पादन को लगातार बढ़ाने में मदद करने के लिए धनराशि निर्धारित की है।
नवम्बर 1, 2021
पुगलिया में ज़ाइलेला फास्टिडिओसा के कारण अनुमानित 33,000 नौकरियाँ चली गईं
अधिकारियों ने घातक जैतून के पेड़ की बीमारी के निरंतर प्रसार से उत्पन्न क्षेत्र की अर्थव्यवस्था के लिए खतरे को कम करके आंकने के खिलाफ चेतावनी दी।
अक्टूबर 27, 2021
स्थिरता, नवाचार अपुलीया में इस पुरस्कार विजेता निर्माता का मार्गदर्शन करते हैं
नई उत्पादन विधियों को आज़माने से लेकर कचरे को नवीकरणीय ऊर्जा में बदलने तक, फ्रांतोइओ मुराग्लिया के पीछे के उत्पादकों को एक विजयी संयोजन मिला है।
अक्टूबर 27, 2021
अपुलीया में किसान फसल की कटाई शुरू होते ही सूखे और ऊंची लागत से जूझ रहे हैं
ऊर्जा और ईंधन की कीमतों में भारी वृद्धि से उत्पादकों की लागत में अभूतपूर्व वृद्धि हो रही है। इस बीच, कृषि संघों ने चेतावनी दी है कि सूखे से होने वाली क्षति पहले की भविष्यवाणी से भी बदतर है।
अक्टूबर 26, 2021
पुगलिया ने किसानों को अप्रभावी जाइलला फास्टिडिओसा इलाज के बारे में चेतावनी दी
क्षेत्रीय संतुलन आयोग के सदस्यों ने कहा कि बाजार में कोई भी उत्पाद जाइलेला फास्टिडिओसा बैक्टीरिया को ठीक नहीं कर सकता है, जो पूरे क्षेत्र में उत्पादकों को नुकसान पहुंचा रहा है।
अक्टूबर 21, 2021
टस्कनी में, किसान सर्वोत्तम गुणवत्ता के लिए प्रयास करते हुए जलवायु चुनौतियों का सामना करते हैं
पिछले वर्ष की उत्कृष्ट फसल के बाद, टस्कन उत्पादक हल्की फसल की तैयारी कर रहे हैं। गर्म और शुष्क गर्मी आंशिक रूप से इसके लिए जिम्मेदार है।
अक्टूबर 21, 2021
इतालवी व्यापार समूह पैन-यूरोपीय ट्रैसेबिलिटी नियमों का समर्थन करता है
स्पेन में पारित नए कानून के मद्देनजर, इतालवी उत्पादक संघ ने कहा कि अब सभी यूरोपीय देशों के लिए समान प्रथाओं को अपनाने का समय आ गया है।
अक्टूबर 4, 2021
दक्षिण में मजबूत रिकवरी से इटली में उत्पादन बढ़ा
पुगलिया और अन्य दक्षिणी क्षेत्रों में जैतून के तेल का उत्पादन फिर से बढ़ने की उम्मीद है, जबकि मध्य और उत्तरी उत्पादकों को निराशाजनक मौसम का सामना करना पड़ रहा है।
अक्टूबर 1, 2021
पिछले 20 वर्षों में इतालवी जैतून का तेल निर्यात दोगुना हो गया
इतालवी किसान संघ कोल्डिरेटी ने कहा कि भूमध्यसागरीय आहार के लिए बढ़ती भूख निर्यात को बढ़ावा दे रही है, लेकिन चेतावनी दी कि नए लेबलिंग कार्यक्रम से असफलताएं हो सकती हैं।
सितम्बर 27, 2021
नव-प्रस्तावित मेड इंडेक्स रेटिंग न्यूट्री-स्कोर और न्यूट्रिनफॉर्म से आगे निकलने का प्रयास करती है
फ्रंट-ऑफ़-पैक लेबलिंग प्रणाली किसी खाद्य पदार्थ के स्थूल और सूक्ष्म पोषक तत्वों और इसकी सामाजिक और पर्यावरणीय स्थिरता को ध्यान में रखती है।
सितम्बर 23, 2021
मध्य इटली में पुरस्कार विजेता निर्माता फसल की तैयारी करते हैं
मध्य इटली के उत्पादकों की सफलता के पीछे टिकाऊ खेती, अत्याधुनिक मिलिंग और प्रतिबद्ध किसानों के बीच तालमेल प्रमुख कारक हैं।