उत्तर-पश्चिमी सार्डिनिया में एक महत्वाकांक्षी परियोजना चल रही है परित्यक्त जैतून के खेतों का नवीनीकरण करें अलघेरो के बाहरी इलाके में सुरिघेड्डू और मामुंतानास में।
हमें ग्रामीण परिदृश्य की समृद्धि और आकर्षण को सुरक्षित रखने, पुनर्प्राप्त करने और बढ़ाने के लिए सार्डिनिया पीडीओ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन बढ़ाने का लक्ष्य रखना चाहिए।- टोरे पियाना, अध्यक्ष, फिलिएरा ओलिविकोला सारडेंगा
पुनर्प्राप्ति परियोजना, जो सार्डिनिया में एकमात्र है, का नेतृत्व फिलिएरा ओलिविकोला सारडेग्ना और इसके अध्यक्ष, टोरे पियाना द्वारा किया जाता है।
"पियाना ने कहा, सामाजिक कृषि के लिए हमारा अभिनव प्रस्ताव क्षेत्रीय स्वामित्व वाले 30 हेक्टेयर से अधिक जैतून के पेड़ों के 55 वर्षों के परित्याग को समाप्त कर देगा।
परियोजना को तीन चरणों में बांटा गया है। पहले चरण में वास्तविक पुनर्ग्रहण शुरू होने से पहले चुनौती की सीमा को समझने में मदद करने के लिए क्षेत्र में जैतून के पेड़ों के बारे में डेटा एकत्र करना शामिल है।
यह भी देखें:इटली में सामाजिक खेती की पहल पर्यावरण, समावेशन पर केंद्रित हैइसके बाद क्षेत्र के युवाओं और महिलाओं को जैतून उगाने में शामिल होने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा। अंत में, फ़िलिएरा ओलिविकोला सारडेग्ना परिणामी जैतून उत्पादों के उत्पादन, विपणन और प्रचार के लिए एक स्थायी नेटवर्क तैयार करेगा।
"उन जैतून के पेड़ों में अद्वितीय ऐतिहासिक और परिदृश्य विशेषताएं हैं, और उच्च पर्यावरणीय मूल्य और उच्च उत्पादन क्षमता वाले उन पर ध्यान केंद्रित करके, प्रशिक्षण और तकनीकी सहायता गतिविधियों में कुछ श्रेणियों को शामिल करने के लिए एक कार्यक्रम तैयार करना संभव होगा जो नए निर्माण की ओर ले जाएगा। उद्यमियों,” पियाना ने कहा
"हमें का उत्पादन बढ़ाने का लक्ष्य रखना चाहिए सार्डिनिया पीडीओ ग्रामीण परिदृश्य की समृद्धि और आकर्षण को सुरक्षित रखने, पुनर्प्राप्त करने और बढ़ाने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ”उन्होंने कहा।
पियाना और फिलिएरा ओलिविकोला सरदेग्ना के निदेशक मंडल उम्मीद कर रहे हैं कि अल्घेरो शहर और सार्डिनिया की क्षेत्रीय सरकार प्रस्ताव को मंजूरी देगी और धन उगाहने के प्रयासों को अनुमति देगी।
पियाना को €480,000 जुटाने और 20 श्रमिकों को काम पर रखने की उम्मीद है ताकि परियोजना को शुरू करने में मदद मिल सके और दोनों क्षेत्रों को 19 के अंत में मिली समृद्धि वापस मिल सके।th और जल्दी 20th सदियों.
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