इतालवी व्यापार समूह पैन-यूरोपीय ट्रैसेबिलिटी नियमों का समर्थन करता है

विनियमों और प्रक्रियाओं का लक्ष्य नज़र रखना है जैतून का तेल उत्पादन और परिवहन पूरे यूरोप में एक समान होना चाहिए और इसे इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल द्वारा भी अपनाया जाना चाहिए अनप्रोल.

जैतून तेल उत्पादकों के इतालवी संघ ने इतालवी सरकार दोनों से इनमें से कुछ की नकल करने को कहा है स्पेन द्वारा शुरू की गई नई प्रक्रियाएँ और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर जैतून तेल नियमों के सामंजस्य की दिशा में काम करना।

लक्ष्य अच्छी औद्योगिक प्रथाओं को संरक्षित करते हुए उपभोक्ताओं को विश्वसनीय और सत्यापित उत्पाद पेश करना है।

स्पैनिश एसोसिएशन ऑफ ऑलिव ऑयल म्युनिसिपैलिटीज (एईएमओ) के निदेशक जोस पेन्को ने बताया Olive Oil Times कि नियमों का नया सेट विश्वास का निर्माण करेगा और इसे कानून कहा जाएगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्पेन में जैतून तेल क्षेत्र का भविष्य।"

पेंको के अनुसार, कानून स्पेनिश जैतून तेल क्षेत्र में सुधार के लिए छह नए उपाय पेश करता है:

अनप्रोल ने नोट किया है कि कैसे नई डिजिटल रजिस्ट्री उत्पादकों को जैतून के तेल के शिपमेंट की घोषणा इस तरह से करने के लिए कहती है जो उस डिजिटल रजिस्ट्री से मिलती जुलती है जिसे इटली ने पहले ही सुधार के लिए अपनाया है। जैतून के तेल का पता लगाने की क्षमता और अनुरूपता लेबल करना।

स्पैनिश ट्रैसेबिलिटी तंत्र को सभी जैतून तेल आंदोलनों के लिए विशिष्ट दस्तावेजों की आवश्यकता होती है। यह थोक जैतून के तेल पर भी लागू होता है, जिसके साथ एक प्रमाणित विश्लेषण भी होना चाहिए जिसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि परिवहन किया गया उत्पाद प्रोफ़ाइल घोषित गुणवत्ता श्रेणी से मेल खाता है।

"पेंको ने कहा, ट्रेसेबिलिटी और जैतून के तेल की पहचान के नए स्तरों का कार्यान्वयन काफी प्रासंगिक है क्योंकि नए नियम मिलों को छोड़ने से पहले जैतून के तेल की पहचान, विश्लेषण और वर्गीकरण करने और आधुनिक और कम्प्यूटरीकृत प्लेटफॉर्म का उपयोग करने के लिए कहते हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे कुछ प्रतिबंधित जैतून तेल मिश्रणों और प्रथाओं को करने से रोका जा सकेगा या कम से कम इसे कठिन बना दिया जाएगा।"

अनप्रोल ने नोट किया कि कैसे नए नियम स्पेन में प्रमाणित जैतून तेल शिपमेंट को उनके परिवहन की शुरुआत से 24 घंटों के भीतर सूचित करने के लिए कहते हैं, इतालवी नियमों के अनुसार यह समय सीमा पांच दिन निर्धारित की गई है।

"यह एक प्रासंगिक विकास है जो वैश्विक स्तर पर काम करने वाले बेईमान खिलाड़ियों के लिए चीजों को बहुत कठिन बना देता है, ”अनप्रोल के अध्यक्ष डेविड ग्रैनिएरी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों की सुरक्षा के लिए पारदर्शिता और पता लगाने की क्षमता आवश्यक है।"

राफेल पिको लापुएंते, स्पेनिश एसोसिएशन ऑफ ऑलिव ऑयल एक्सपोर्टिंग, इंडस्ट्री एंड कॉमर्स के निदेशक (असोलिवा), बताया था Olive Oil Times कि नए नियम Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक प्रेरक सिद्धांत है, जो जैतून के तेल पर नियंत्रण को मजबूत करना है। इससे उत्पाद की बेहतर गुणवत्ता भी सुनिश्चित होती है और उपभोक्ताओं का विश्वास भी हासिल होता है।''

अनप्रोल के अनुसार, जैतून तेल बाजार की सुरक्षा के लिए उपभोक्ता विश्वास बनाना और गुणवत्ता की रक्षा करना आवश्यक है। इसलिए, संगठन का मानना ​​है कि नए सामंजस्यपूर्ण नियमों को व्यापक और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अपनाया जाना चाहिए।

"ग्रैनिएरी ने कहा, अब यूरोपीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर जैतून के तेल की सुरक्षा, गुणवत्ता और प्रतिष्ठा को संरक्षित करने के उद्देश्य से नियमों और प्रक्रियाओं का विस्तार करने का समय आ गया है।

"एक वैश्विक बाजार के भीतर, हम विभिन्न नियंत्रण प्रक्रियाओं के सह-अस्तित्व को स्वीकार नहीं कर सकते हैं जो सबसे अच्छे देशों को दंडित करते हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उसी दृष्टिकोण को अन्य नियमों तक भी बढ़ाया जाना चाहिए जिसमें उपभोक्ता द्वारा जैतून के तेल की धारणा शामिल है, जैसे एंटी-टॉपिंग कैप या ताज़ा जैतून तेल निषेध जो उपभोक्ताओं और उत्पादकों दोनों की रक्षा करता है।

हालाँकि, इस तरह के सामंजस्य को कुछ बाधाओं को पार करना होगा।

लापुएंते ने कहा नया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"गुणवत्ता मानक नियम केवल स्पेन को प्रभावित करता है क्योंकि यह कुछ स्थानीय प्रथाओं पर प्रतिबंध लगाता है जिनमें यूरोपीय संघ के अन्य देश शामिल नहीं हैं।

"उदाहरण के लिए, [उत्पादन गतिविधियाँ] नई औद्योगिक सुविधाओं को अलग करना,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे अन्य यूरोपीय देशों या यूरोपीय संघ के बाहर की कंपनियों की तुलना में स्पेनिश कंपनियों की प्रतिस्पर्धात्मकता प्रभावित हो सकती है।"

धोखाधड़ी और खाद्य सुरक्षा और विपणन नियमों के सरल उल्लंघनों से निपटने के लिए एक समन्वित प्रयास बनाने का मुद्दा यूरोपीय संघ में ब्लॉक में रिपोर्ट की गई घटनाओं की बढ़ती संख्या के कारण प्रासंगिक बना हुआ है।

नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 2016 से 2020 तक, यूरोपीय संघ में खाद्य धोखाधड़ी की रिपोर्ट 157 से बढ़कर 349 हो गई, जिसमें किसी भी अन्य श्रेणी की तुलना में तेल और वसा के लिए अधिक रिपोर्ट शामिल हैं।

हालांकि, वार्षिक विवरण ईयू एग्री-फूड फ्रॉड नेटवर्क धोखाधड़ी की सभी घटनाओं को सूचीबद्ध नहीं करता है। इसमें केवल सदस्य देशों के बीच सहयोग और सूचनाओं के स्वैच्छिक आदान-प्रदान के अनुरोध शामिल हैं

"वसा और तेल [51 रिपोर्ट में], जहां अधिकांश मामले जैतून के तेल से संबंधित हैं, 2020 की तरह, 2019 में सिस्टम में सबसे अधिक अधिसूचित उत्पाद श्रेणी है, ”रिपोर्ट में कहा गया है। मछली और मछली उत्पाद 34 के साथ दूसरे सबसे अधिक अधिसूचित थे।

"रिपोर्ट में कहा गया है कि सदस्य राज्यों को यह सुनिश्चित करने के लिए वार्षिक नियंत्रण करना होगा कि जैतून के तेल के विपणन मानकों का सम्मान किया जाए। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"डेटाबेस में अधिसूचित गैर-अनुपालन व्यवस्थित रूप से धोखाधड़ी से संबंधित नहीं हो सकता है, बल्कि इस तथ्य से संबंधित हो सकता है कि अतिरिक्त वर्जिन और वर्जिन जैतून के तेल की आंतरिक विशेषताएं पूरी नहीं होती हैं।

"समय के साथ जैतून का तेल खराब हो जाता है, खासकर अगर भंडारण और परिवहन की स्थिति इष्टतम नहीं है, ”रिपोर्ट जारी रही। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अधिसूचनाएँ वास्तविक गैर-अनुपालन और धोखाधड़ी के बीच अंतर करने के लिए सदस्य राज्यों द्वारा आगे की जांच की मांग करती हैं।

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