अक्टूबर 9, 2017
ऑलिव मिल उपोत्पादों में मौजूद फिनोल ताजा मांस में प्रभावी संरक्षक हो सकते हैं
इटली में एक अध्ययन से पता चला है कि फिनोल का उपयोग कच्चे और पके हुए ताजा पोर्क सॉसेज में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में किया जा सकता है, लिपिड ऑक्सीकरण को रोकने और कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीडेटिव गिरावट को सीमित करने में किया जा सकता है।
अक्टूबर 4, 2017
अध्ययन: पौधों पर आधारित आहार दवाओं के समान ही प्रभावी ढंग से रिफ्लक्स को कम करता है
पौधे-आधारित आहार का पालन करने से भाटा के लक्षणों के साथ-साथ परेशानी वाली दवाओं में भी प्रभावी रूप से कमी आती है।
सितम्बर 25, 2017
अध्ययन से पता चला है कि स्वस्थ आहार को देर से अपनाने से भी मदद मिल सकती है
शोधकर्ताओं ने पाया कि देर से वयस्कता में उच्च गुणवत्ता वाले आहार का पालन करने से पेट और यकृत की चर्बी कम हो सकती है, जिससे कुछ सूजन और हृदय संबंधी स्थितियों का खतरा कम हो सकता है।
सितम्बर 1, 2017 स्वास्थ्य
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के साथ डार्क चॉकलेट हृदय संबंधी जोखिम प्रोफाइल में सुधार करती है
अगस्त 31, 2017 स्वास्थ्य
कार्बन डाइऑक्साइड का स्तर बढ़ने से फसलों का पोषण मूल्य कम हो जाएगा
अगस्त 30, 2017 स्वास्थ्य
शोध से पता चलता है कि वाइन में अंगूर का अर्क कोलन कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है
अगस्त 29, 2017 स्वास्थ्य
भूमध्यसागरीय आहार पित्ताशय की सर्जरी के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है
अगस्त 21, 2017 स्वास्थ्य
टाइप 2 मधुमेह में ईवीओओ और स्टैटिन के लिपिड-कम करने वाले प्रभाव की तुलना करना
अगस्त 17, 2017
सेब के छिलके, लाल अंगूर, हल्दी चूहों में प्रोस्टेट कैंसर के विकास को रोकने में मदद करते हैं
एक अध्ययन में खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों के एक संयोजन की पहचान की गई है जो मौजूदा दवाओं की तुलना में प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ अधिक प्रभावी हैं यदि वे स्वस्थ आहार में पाए जाने वाले सांद्रता से अधिक मात्रा में ग्रहण किए जाते हैं।
अगस्त 8, 2017
डाइट सोडा वजन बढ़ाने से जुड़ा है, वजन घटाने से नहीं
कृत्रिम मिठास का लंबे समय तक उपयोग कमर के आकार में वृद्धि और वजन में मामूली वृद्धि से जुड़ा हुआ है।
अगस्त 7, 2017
मेड डाइट से केवल समृद्ध, सुशिक्षित लाभ
एक अध्ययन से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार केवल उन लोगों के लिए फायदेमंद है जिनके पास उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं।
अगस्त 2, 2017
आहार में छोटे-छोटे परिवर्तन मृत्यु के जोखिम को कम कर सकते हैं
आपके आहार की गुणवत्ता में मात्र 20 प्रतिशत सुधार से मृत्यु का जोखिम 8 से 17 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
जुलाई। 27, 2017
चार अध्ययन मनोभ्रंश में आहार की भूमिका का समर्थन करते हैं
हाल ही में अल्जाइमर एसोसिएशन अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन में भाग लेने वाले शोधकर्ताओं के चार समूहों ने निष्कर्ष प्रस्तुत किए जो मस्तिष्क स्वास्थ्य पर भूमध्यसागरीय आहार के सकारात्मक प्रभाव पर शोध के बढ़ते समूह को जोड़ते हैं।
जुलाई। 25, 2017
चॉकलेट हमारे दिमाग की रक्षा कर सकती है
कोको बीन्स में फ्लेवनॉल्स की उच्च सांद्रता होती है, जो प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले यौगिक हैं जो हमारे दिमाग की रक्षा कर सकते हैं।
जुलाई। 18, 2017
कुछ विशेषज्ञ संतृप्त वसा, नारियल तेल पर एएचए चेतावनी पर विवाद करते हैं
नारियल तेल में संतृप्त वसा की मात्रा के बारे में अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की चेतावनी के बाद, कुछ विशेषज्ञों ने इस पर विचार किया और स्वास्थ्य संगठन के अध्ययन को अपर्याप्त पाया।
जुलाई। 17, 2017
एमयूएफए रुमेटीइड गठिया से लड़ सकते हैं
अध्ययन में पाया गया कि कुंजी मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड में निहित है जैसे जैतून का तेल, तिल का तेल, नट्स, बीज, एवोकैडो और मूंगफली का मक्खन में पाए जाते हैं।
जुलाई। 10, 2017
भूमध्यसागरीय आहार के भाग कोलोरेक्टल स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद होते हैं
भूमध्यसागरीय आहार के तीन घटकों के संयोजन का पालन करने से प्रीकैंसरस कोलोरेक्टल घाव विकसित होने का जोखिम 85 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
जुलाई। 10, 2017
कैसे नारियल तेल को पहले स्थान पर स्वस्थ होने के लिए प्रतिष्ठा मिली
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन द्वारा इसकी उच्च संतृप्त वसा सामग्री के कारण नारियल तेल की आलोचना किए जाने के बाद स्वास्थ्य खाद्य कट्टरपंथियों में खलबली मच गई। लेकिन सबसे पहले नारियल तेल को स्वास्थ्यवर्धक होने की प्रतिष्ठा कैसे मिली?
जुलाई। 6, 2017
शोधकर्ताओं का निष्कर्ष है कि जैतून के तेल में तलना सुरक्षित है
शोधकर्ताओं ने इस धारणा को फिर से खारिज कर दिया कि जैतून के तेल का उपयोग करके तलना असुरक्षित है। निष्कर्षों से पता चलता है कि जैतून के तेल में तलना अन्य तेलों के उपयोग से अधिक हानिकारक नहीं है, और यह अधिक सुरक्षित विकल्प भी हो सकता है।
जुलाई। 6, 2017
'लैब ऑन ए चिप' खतरनाक अणुओं के संपर्क की निगरानी कर सकता है
इंजीनियरों ने बायोसेंसर तकनीक विकसित की है जिसका उपयोग पोर्टेबल डिवाइस के साथ आपके स्वास्थ्य और खतरनाक अणुओं के संपर्क की निगरानी के लिए किया जा सकता है।
जुलाई। 5, 2017
विश्व के सबसे स्वस्थ गांवों में से एक का रहस्य
एक ऐसे गांव का अध्ययन करने के बाद जहां दुनिया भर में अधिकांश लोगों को परेशान करने वाली पुरानी बीमारियां शायद ही कभी देखी जाती हैं, एक ब्रिटिश हृदय रोग विशेषज्ञ ने निवासियों की जीवनशैली के आधार पर एक सूत्र तैयार किया है।
जून 29, 2017
आपकी कमर की रेखा कैंसर के खतरे की भविष्यवाणी कर सकती है
ब्रिटिश वैज्ञानिकों का मानना है कि कैंसर के खतरे पर सिर्फ आपका वजन कितना है, बल्कि यह भी निर्भर करता है कि आपका वजन कहां जमा हो रहा है।
जून 29, 2017
मोनोअनसैचुरेटेड फैट फैटी लीवर रोग से जुड़ा हुआ है
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, सैन फ्रांसिस्को के नए शोध में पाया गया है कि मोनोअनसैचुरेटेड वसा फैटी लीवर रोग से जुड़ा हो सकता है। अध्ययन में उन चूहों के लीवर और वसा की जांच की गई जिन्हें अलग-अलग आहार दिया गया था।