सेब के छिलके, लाल अंगूर, हल्दी चूहों में प्रोस्टेट कैंसर के विकास को रोकने में मदद करते हैं

ऑस्टिन में टेक्सास विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने सेब के छिलके, लाल अंगूर और हल्दी को ऐसे प्राकृतिक एजेंटों के रूप में पहचाना है जिनमें ऐसे यौगिक होते हैं जो प्रोस्टेट कैंसर के विकास को रोकने में मदद कर सकते हैं। उनका संयुक्त प्रभाव उनके अलग-अलग प्रभावों से अधिक बड़ा सिद्ध हुआ।

प्रोस्टेट कैंसर, पुरुषों को प्रभावित करने वाली सबसे आम घातक बीमारी है, जो प्रारंभिक अवस्था में बिना किसी लक्षण के धीरे-धीरे और अक्सर विकसित होती है। अमेरिकन कैंसर सोसाइटी के अनुसार, इस वर्ष अमेरिका में 161,360 पुरुषों में इस बीमारी का निदान किया जाएगा, जिसके परिणामस्वरूप 26,730 मौतें होंगी।

प्रिसिजन ऑन्कोलॉजी में प्रकाशित अध्ययन में पौधे-आधारित यौगिकों की पहचान करने के लिए एक उपन्यास तकनीक का उपयोग किया गया जो प्रोस्टेट कैंसर से लड़ सकता है। अधिकांश अध्ययनों की तरह एक समय में एक ही एजेंट का परीक्षण करने के बजाय, यह पता लगाने के लिए कई एजेंटों की जांच की गई कि कौन सा संयोजन सबसे प्रभावी होगा।

"एक प्राकृतिक यौगिक पुस्तकालय की स्क्रीनिंग के बाद, हमने पोषक तत्वों के संयोजन पर एक निष्पक्ष नज़र विकसित की है जो मौजूदा दवाओं की तुलना में प्रोस्टेट कैंसर पर बेहतर प्रभाव डालते हैं, ”यूटी में पोषण विज्ञान विभाग और डेल बाल चिकित्सा अनुसंधान संस्थान में सहायक प्रोफेसर, संबंधित लेखक स्टेफ़ानो टिज़ियानी ने कहा। ऑस्टिन. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस अध्ययन की खूबसूरती यह है कि हम विषाक्तता के बिना चूहों में ट्यूमर के विकास को रोकने में सक्षम थे।

हाल के वर्षों में, कुछ कैंसर अनुसंधानों ने संकेत दिया है कि हरी चाय, हल्दी और सेब के छिलके में मौजूद यौगिक सूजन को कम कर सकते हैं, जो कैंसर के जोखिम कारकों में से एक है। ऐसे विकार वाले लोग जो पुरानी सूजन का कारण बनते हैं, जैसे कि मोटापा, ऑटोइम्यून बीमारी या लंबे समय तक चलने वाला संक्रमण, सामान्य कोशिकाओं पर होने वाली क्षति के कारण कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।

नया अध्ययन दो चरणों में आयोजित किया गया था: सबसे पहले, 142 प्राकृतिक यौगिकों का चूहों और मानव प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं पर परीक्षण ट्यूबों में परीक्षण किया गया था ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि कौन सा यौगिक घातकता के विकास को रोकता है। एजेंटों का अकेले और दूसरों के साथ संयोजन में परीक्षण किया गया।

इसके बाद, सबसे आशाजनक का परीक्षण प्रोस्टेट कैंसर वाले चूहों पर किया गया। इनमें रोज़मेरी शामिल थी; रेस्वेराट्रोल, लाल अंगूरों में पाया जाने वाला एक यौगिक; करक्यूमिन, मसाले हल्दी का वह भाग जो पीला रंग प्रदान करता है; और अर्सोलिक एसिड, सेब के छिलकों में पाया जाने वाला एक यौगिक।

"इन पोषक तत्वों में संभावित कैंसर-रोधी गुण होते हैं और ये आसानी से उपलब्ध होते हैं,'' टिज़ियानी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें केवल प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं पर प्रभाव के लिए स्वस्थ आहार में पाए जाने वाले स्तर से अधिक एकाग्रता बढ़ाने की आवश्यकता है।

ये तीन खाद्य पदार्थ एक साथ कैसे काम करते हैं? जब सेब के छिलके में मौजूद अर्सोलिक एसिड रेस्वेराट्रोल या करक्यूमिन के साथ मिल जाता है, तो यह कैंसर कोशिकाओं को उस पोषक तत्व का सेवन करने से रोकता है जिसकी उन्हें आवश्यकता होती है - ग्लूटामाइन। आहार में आसानी से उपलब्ध पोषक तत्वों के साथ ग्लूटामाइन के अवशोषण को रोकने की यह रणनीति सबसे फायदेमंद है, क्योंकि इसमें कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है।

शोध कैंसर से लड़ने में आहार की भूमिका को दर्शाता है। लोगों को लगता है कि उनमें कैंसर विकसित होने का जोखिम अधिकतर आनुवंशिकी द्वारा निर्धारित होता है; हालाँकि, आहार महत्वपूर्ण है क्योंकि यह जीन अभिव्यक्ति को निर्देशित करता है। बायलर स्कॉट एंड व्हाइट रिसर्च इंस्टीट्यूट और चार्ल्स ए सैमन्स कैंसर सेंटर के अजय गोयल ने इस विचार को समझाया Olive Oil Times.

"यह एक दिलचस्प अध्ययन है जो इस अवधारणा पर आधारित है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'हम वही हैं जो हम खाते हैं,' क्योंकि हमारे आहार का इस बात पर गहरा प्रभाव पड़ता है कि हम कौन हैं और क्या हैं। हमारे आनुवंशिकी, हमारे डीएनए पर हमारा कोई नियंत्रण नहीं है; लेकिन हम रोजाना अपने मुंह में जो भी चीज डालते हैं उस पर हमारा पूरा नियंत्रण है,'' गोयल ने कहा।

"जैसा कि इस अध्ययन में दिखाया गया है, सेब, अंगूर और हल्दी में सक्रिय सिद्धांतों में प्रोस्टेट कैंसर के लिए शक्तिशाली कैंसर विरोधी गतिविधि होती है; लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इन यौगिकों के बीच भारी मात्रा में तालमेल है। यह दर्शाता है कि यद्यपि अलग-अलग खाद्य घटक बहुत शक्तिशाली हो सकते हैं, लेकिन एक साथ सेवन करने पर वे सबसे अच्छा काम करते हैं। यह एक संतुलित और स्वस्थ आहार खाने के महत्व को दर्शाता है, विशेष रूप से वह जिसमें कई फल, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ आदि शामिल हों।

"इस तरह के बदलावों को हमारे दैनिक जीवन में शामिल करना अपेक्षाकृत आसान है और यह रोग प्रक्रिया को देखने के हमारे नजरिए को बदल सकता है। उन्होंने कहा, एक पौष्टिक आहार बीमारी को रोकने, उसकी शुरुआत में देरी करने या यहां तक ​​कि चिकित्सीय लाभ पैदा करने में मदद कर सकता है।

"आख़िरकार, यह हमारा आनुवंशिकी नहीं है जो बीमारी के बोझ को निर्धारित करता है; लेकिन यह हमारा एपिजेनेटिक्स है जो जीन अभिव्यक्ति को नियंत्रित करता है, जो सीधे आहार और जीवनशैली कारकों द्वारा नियंत्रित होता है।

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