सितम्बर 19, 2016
डोरोथी कैन हैमिल्टन, पाककला शिक्षक और दूरदर्शी, का 67 वर्ष की आयु में निधन
आज सुबह यह दुखद समाचार पूरे न्यूयॉर्क पाक समुदाय में साझा किया जा रहा है और नुकसान का बोझ बढ़ने के साथ-साथ अविश्वास की अभिव्यक्ति भी हो रही है।
अगस्त 23, 2016
ऑलिव ऑयल सोमेलियर कोर्स बिक गया
अगला सत्र 3-10 फरवरी, 2017 होगा, जब पाठ्यक्रम के सभी तीन स्तरों का आयोजन किया जाएगा। फरवरी सत्र के लिए पंजीकरण इस शरद ऋतु में शुरू होगा।
जुलाई। 25, 2016
न्यूयॉर्क में ऑलिव ऑयल सोमेलियर सर्टिफिकेशन कोर्स International Culinary Center
प्रसिद्ध International Culinary Center (आईसीसी) न्यूयॉर्क में और Olive Oil Times Education Lab आईसीसी के सोहो परिसर में 1-8 अक्टूबर को पहला ऑलिव ऑयल सोमेलियर सर्टिफिकेशन लेवल 10 कोर्स प्रस्तुत करेगा।
जुलाई। 22, 2016 उत्पादन
मई। 4, 2016 उत्पादन
अप्रैल 16, 2016 यूरोप
यूसी डेविस और जेन विश्वविद्यालय ने सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर किए
अप्रैल 14, 2016 जैतून का तेल चखना
International Culinary Center जैतून का तेल सोमेलियर प्रमाणन प्रदान करने के लिए
मार्च 2, 2016
स्कूली बच्चों ने टोस्ट और जैतून के तेल के पारंपरिक नाश्ते के साथ 'अंडालुसिया दिवस' मनाया
अंडालुसिया दिवस के जश्न में, क्षेत्र ने स्कूलों में जैतून के तेल की हजारों बोतलें वितरित कीं, जिससे बच्चों को स्पेन के सबसे पारंपरिक नाश्ते के व्यंजनों में से एक, जैतून के तेल के साथ टोस्ट खाने के लिए प्रोत्साहित किया गया।
फ़रवरी 1, 2016
मैकएवॉय रेंच में एडवांस्ड टेस्टर्स के लिए कोर्स
8 फरवरी को, प्रसिद्ध शोधकर्ता अगस्टी रोमेरो जैतून के तेल के विभिन्न गुणों के कारणों की जांच करने वाला एक पाठ्यक्रम पढ़ाएंगे।
दिसम्बर 10, 2015
मोरक्को में, जैतून क्षेत्र में कृषि और औद्योगिक प्रथाओं में सुधार के लिए एक कार्यक्रम
देश के सकल घरेलू उत्पाद के पांच प्रतिशत का प्रतिनिधित्व करते हुए, जैतून का उत्पादन ग्रीन मोरक्को प्रोजेक्ट, या प्लान मैरोक वर्ट के केंद्र बिंदुओं में से एक है।
नवम्बर 16, 2015
जेन में स्कूलों ने मनाया 'जैतून का तेल सप्ताह'
जैन भर के स्कूल ऑलिव ऑयल वीक मनाने के लिए एकजुट हुए, जो दूसरे वार्षिक फिएस्टा डेल प्राइमर ऐसिट डे ला कोसेचा का हिस्सा है, जो आधिकारिक तौर पर फसल के मौसम की शुरुआत करता है।
अगस्त 3, 2015
चखने वालों और विशेषज्ञों के लिए लेक गार्डा पर प्रशिक्षण
मारिया पाओला गबुसी द्वारा स्थापित ओ'लाइव एंड इटली, जैतून का तेल चखने और बहुत कुछ पर प्रशिक्षण दे रहा है।
जुलाई। 16, 2015
रवेटी यूसी डेविस में विश्व स्तरीय मिलिंग कोर्स का नेतृत्व करने के लिए लौटीं
डेविस मास्टर मिलिंग सर्टिफिकेट कोर्स में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, अब अपने सातवें वर्ष में, उद्योग मानक बन गया है।
जुलाई। 7, 2015
जैतून का तेल चखने के कौशल में सुधार के लिए कार्यशाला
दुनिया के दो सबसे अनुभवी जैतून तेल चखने वालों, पॉल वोसेन और रिचर्ड गवेल ने जैतून तेल चखने वालों को अगले स्तर पर ले जाने के लिए एक दिवसीय कार्यशाला का आयोजन किया है।
जून 12, 2015
मार्चे ने इटालियन मोनोवेरिटल्स की 12वीं प्रदर्शनी की मेजबानी की
प्रदर्शनी इतालवी जैतून जैव विविधता के मूल्य को बढ़ाती है और इतालवी देशी किस्मों के विशाल चयन से प्राप्त तेलों की विशेषता बताती है।
जून 1, 2015
ऑलिव सेंटर ऑलिव ऑयल संवेदी मूल्यांकन के लिए दो प्रशिक्षण प्रदान करता है
यूसी डेविस ऑलिव सेंटर 12 जून से शुरू होने वाले अपने 13वें और 15वें सेंसरी इवैल्यूएशन ऑफ ऑलिव ऑयल सर्टिफिकेट प्रशिक्षण की पेशकश कर रहा है।
मई। 4, 2015
जैतून का तेल एक्सपो2015 और उससे आगे तक प्रवाहित होता है
एक्सपो क्षेत्र के अंदर और अन्य स्थानों पर जैतून का तेल मंच पर होगा जो चखने, बैठकों और भोजन पर्यटन के साथ आगंतुकों का स्वागत करेगा।
फ़रवरी 18, 2015
यूसी डेविस ऑलिव सेंटर ने वसंत के लिए दो-भाग संवेदी मूल्यांकन पाठ्यक्रम की योजना बनाई है
यूसी डेविस ओलिव सेंटर इस जून में सिल्वरैडो वाइनयार्ड्स सेंसरी थिएटर में अपना संवेदी मूल्यांकन पाठ्यक्रम आयोजित करेगा।
जनवरी 5, 2015
सेगियानो ने सिटी वॉल में जैतून के पेड़ को निलंबित कर दिया
सेगियानो (टस्कनी) में आप एक संग्रहालय का दौरा कर सकते हैं जहां स्थानीय जैतून का तेल (ओलिवास्ट्रा सग्गियानीज़ किस्म) का उत्पादन करने वाला एक जैतून का पेड़ स्थापित किया गया था।
दिसम्बर 4, 2014
रोम जर्नल: बच्चों को स्वस्थ भोजन के बारे में पढ़ाना
छोटी उम्र से ही स्वस्थ भोजन के महत्व को इतालवी संस्कृति में एक आवश्यकता के रूप में देखा जाता है। इटली दुनिया के सबसे स्वस्थ देशों में से एक है और इसका मुख्य कारण कम उम्र में स्वस्थ भोजन की शिक्षा देना है।
नवम्बर 28, 2014
महत्वाकांक्षी जैतून तेल विशेषज्ञों के लिए वेरोना में दो प्रशिक्षण
अगले मार्च में वेरोना में दो जैतून तेल प्रशिक्षण अंतरराष्ट्रीय वाइन प्रतियोगिता और प्रदर्शनी विनीतली के साथ मेल खाएंगे।
नवम्बर 22, 2014
वेलेंसिया का टेस्टिंग स्कूल जैतून के तेल की उत्कृष्टता को बढ़ावा देता है
Escuela Valenciana de Cata ने अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के उत्पादन, उपयोग और साझा करने पर शैक्षिक कार्यक्रमों की अपनी श्रृंखला में नवीनतम की मेजबानी की।