यूरोप
पिछले नवंबर में, स्पेन के जेन विश्वविद्यालय ने एक नए सामाजिक परिषद के अध्यक्ष को नियुक्त किया, जिसने उचित रूप से, जैतून के तेल उद्योग में अपने पैर बहुत मजबूती से जमा लिए हैं। स्पैनिश जैतून तेल उत्पादक कैस्टिलो डी कैनेना के महाप्रबंधक फ्रांसिस्को वेनो ने विश्वविद्यालय और विशेष रूप से जैतून तेल क्षेत्र के साथ अपने संबंधों को अगले स्तर पर ले जाने के लिए एक मजबूत प्रतिबद्धता के साथ अपनी नई भूमिका में कदम रखा।
At मैड्रिड की विश्व जैतून तेल प्रदर्शनी, वेनो ने स्कूल और क्षेत्र के प्रसिद्ध उत्पाद के बीच संबंध के बारे में विस्तार से बताया, स्थानीय और वैश्विक स्तर पर विश्वविद्यालय के उद्देश्यों का खुलासा किया और स्कूल और उसके समुदाय के बीच मजबूत संबंध का निर्माण किया।
"जेन जैतून के पेड़ों का एक समुद्र है,'' वेनो ने यह कहते हुए शुरुआत की कि इस क्षेत्र का अक्सर वर्णन कैसे किया जाता है। जैतून का तेल उत्पादन जेन का सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्र है। इस क्षेत्र में देश की 325 जैतून मिलों और सहकारी समितियों में से 1,761 हैं, जो देश के जैतून तेल का 27.38 प्रतिशत उत्पादन करती हैं।
- जैतून का तेल उत्पादन क्षेत्र की अर्थव्यवस्था और संस्कृति का इतना महत्वपूर्ण हिस्सा, वेनो ने समुदाय के भीतर एक जीवित इकाई के रूप में विश्वविद्यालय की भूमिका के महत्व पर जोर दिया, जो क्षेत्र के विकास की दिशा में काम कर रहा है।
विश्वविद्यालय इसे अनुसंधान, ज्ञान हस्तांतरण और प्रशिक्षण के माध्यम से पूरा करता है, यह सब 39 जैतून के तेल-क्षेत्र-समर्पित जांच समूहों, डॉक्टरेट और मास्टर सहित शैक्षिक कार्यक्रमों के संग्रह और अन्य पहलों के माध्यम से संभव हुआ है।
ये उद्देश्य जेन की सीमाओं से परे भी पहुंचते हैं। अंतिम लक्ष्य जांच के लिए एक अंतरराष्ट्रीय केंद्र के रूप में विश्व स्तर पर एक संदर्भ बिंदु बनना है। विश्वविद्यालय के ऑलिव ग्रोव और ऑलिव ऑयल के उन्नत अध्ययन केंद्र में प्रवेश करें।
केंद्र शोधकर्ताओं, संसाधनों और उपकरणों को एक साथ लाता है जो जैतून के तेल क्षेत्र में विकास और नवाचार को सक्षम बनाता है। वांछित परिणाम: अन्य उद्देश्यों के साथ-साथ क्षेत्र में प्रौद्योगिकी के स्तर को ऊपर उठाना, स्पेन और विदेशों में समान अनुसंधान केंद्रों के साथ संबंध बनाना और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अनुसंधान के क्षेत्र में गुणवत्ता का एक स्थायी बेंचमार्क बनना।
नवंबर में, वानो ने विश्वविद्यालय के प्रति अपनी भक्ति स्पष्ट की: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं खुद को जेन विश्वविद्यालय के लिए समर्पित करने जा रहा हूं, क्योंकि यह वास्तव में गतिशीलता, प्रगति, विकास और प्रांत के भविष्य का इंजन है। और, ऐसा प्रतीत होता है, यह प्रांत से परे भी भविष्य का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
इस पर और लेख: शिक्षा, जैतून का तेल अनुसंधान, जेनो विश्वविद्यालय
अक्टूबर 11, 2023
कैलिफ़ोर्निया में वायु प्रदूषण जैतून के तेल की गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करता है
निर्माता और शोधकर्ता स्थानीय जैतून तेल उद्योग पर जंगल की आग के धुएं और वायु प्रदूषण के प्रभाव पर विचार कर रहे हैं।
नवम्बर 15, 2023
ट्रेड ग्रुप ने जैतून तेल गुणवत्ता परीक्षण पहल की घोषणा की
कम आपूर्ति और ऊंची कीमतों का सामना करते हुए, नॉर्थ अमेरिकन ऑलिव ऑयल एसोसिएशन का कहना है कि वह बेईमान अभिनेताओं को रोकना चाहता है।
जनवरी 15, 2024
ओलेओकैंथल: जैतून के तेल के प्रसिद्ध फिनोल के स्वास्थ्य लाभों के पीछे
केवल अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में पाया जाने वाला, ओलियोकैंथल शक्तिशाली सूजन-रोधी गुणों को प्रदर्शित करता है और इसे कैंसर और मनोभ्रंश पर लाभकारी प्रभावों से जोड़ा गया है।
अक्टूबर 31, 2023
अध्ययन से पता चलता है कि मेड आहार पीटीएसडी के लक्षणों को कम करता है
जबकि शोधकर्ताओं ने कहा कि और अधिक काम करने की जरूरत है, उनका मानना है कि वे अभिघातज के बाद के तनाव विकार वाले व्यक्तियों के लिए आहार संबंधी सिफारिशें प्रदान करने में सक्षम होने के करीब हैं।
जुलाई। 15, 2024
कैंसर से बचे लोगों के लिए मेड डाइट का पालन कम मृत्यु जोखिम से जुड़ा है
शोधकर्ताओं ने एक दशक से अधिक समय तक 800 कैंसर रोगियों पर अध्ययन किया और पाया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन सभी कारणों से होने वाली मृत्यु दर को कम करने में सहायक हो सकता है।
सितम्बर 16, 2024
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय ने तेल उत्पादन के लिए जैतून उगाने पर मैनुअल जारी किया
तेल के लिए जैतून उत्पादन मैनुअल में जैतून की खेती, बागों की स्थिति से लेकर मिलिंग तक की जानकारी शामिल है, तथा प्रत्येक क्षेत्र के विशेषज्ञों द्वारा अध्याय लिखे गए हैं।
मई। 28, 2024
शोधकर्ताओं ने ऑलिव ग्रोव अपशिष्ट को बायोप्लास्टिक में बदला
जैतून के पेड़ की पत्तियों और शाखाओं को बायोपॉलिमर में बदलने से जैतून किसानों को पर्यावरणीय, आर्थिक और सामाजिक लाभ मिलेगा।
मार्च 25, 2024
वैज्ञानिकों ने अध्ययन का बचाव करते हुए पाया कि जाइलेला अधिकांश ओक्यूडीएस के लिए जिम्मेदार नहीं है
मार्गेरिटा सिरवो और मार्को स्कॉर्टिचिनी ने अपने शोध का बचाव किया जिसमें पाया गया कि पिछले दशक में अपुलीयन जैतून के पेड़ों की अधिकांश मौतों के लिए जाइलेला फास्टिडिओसा जिम्मेदार नहीं था।