स्कूली बच्चों ने टोस्ट और जैतून के तेल के पारंपरिक नाश्ते के साथ 'अंडालुसिया दिवस' मनाया

पिछले शुक्रवार को, स्पेन के अंडालूसिया में लगभग 150,000 छात्रों ने अपनी कक्षा का समय क्षेत्र के सबसे पारंपरिक नाश्ते का आनंद लेते हुए बिताया; टोस्ट पर स्थानीय अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल डाला गया। यह कार्यक्रम अंडलुसिया दिवस का हिस्सा बना, एक छुट्टी जो संगीत और नृत्य और ढेर सारे जैतून के तेल के साथ इस क्षेत्र की याद दिलाती है।

जब अंडालूसिया में नाश्ते की बात आती है, तो शायद इससे बेहतर कोई भोजन नहीं है टोस्टडा कॉन एसाइट, अक्सर कुचले हुए टमाटर की एक परत के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। वास्तव में, पूरे स्पेन में स्थानीय लोगों के लिए किसी भी बार, कैफे या यहां तक ​​कि गैस स्टेशन रेस्तरां में जाना और प्रतिष्ठित डे-स्टार्टर का ऑर्डर करना आम बात है, जो डिफ़ॉल्ट रूप से जैतून के तेल के साथ आता है।

तो, स्वाभाविक रूप से, उस दिन जो अंडालूसिया - जैतून के तेल के उत्पादन के लिए दुनिया का अग्रणी क्षेत्र - सभी चीजों को ऊंचा करता है - तरल सोना स्कूल कार्यक्रम का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। अंडालूसी सरकार के अनुसार लक्ष्य, कक्षाओं को स्थानीय उत्पादों, विशेष रूप से जैतून के तेल के करीब लाकर क्षेत्र की कृषि परंपरा को शिक्षित करने और संरक्षित करने में मदद करना है।

उस उद्देश्य के लिए, कृषि मंत्रालय ने अंडालुसिया के स्कूलों को सिएरा मैगिना के क्षेत्र से अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की 7,650 बोतलें प्रदान कीं, जो जेन प्रांत में स्थित है।

अंडालूसिया के राष्ट्रपति कारमेन ऑर्टिज़ ने इस गतिविधि के बारे में बताया, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"खाने का एक स्वस्थ तरीका प्रदर्शित करता है, जिसमें भूमध्यसागरीय आहार शामिल है, और यह उन चीजों में से एक पर प्रकाश डालता है जो हम अंडालुसिया में सबसे अच्छा करते हैं, जो कि उच्च गुणवत्ता वाले भोजन का उत्पादन है।

यह पहल नामक कार्यक्रम का हिस्सा है क्रेसिएन्डो एन सैलूड, या स्वास्थ्य में वृद्धि, जो शिक्षा मंत्रालय द्वारा किया जाता है। इसका समग्र उद्देश्य अच्छे पोषण सहित विभिन्न प्रकार की स्वस्थ आदतों को प्रोत्साहित करना है। जैतून के तेल के साथ-साथ, कार्यक्रम स्थानीय फलों और सब्जियों की खपत की भी वकालत करता है।

पूरे क्षेत्र में अंडालूसिया दिवस समारोह में जैतून का तेल एक प्रमुख घटक है; स्कूलों से लेकर विशेष अस्पताल मेनू तक, बुजुर्गों के लिए सार्वजनिक मनोरंजन केंद्रों में चखने तक।

• अंडालूसी


• ASAJA जैन


• आदर्श