शिक्षा / पृष्ठ 7
अक्टूबर 10, 2017
24 ने कैलिफोर्निया में गहन सप्ताह के बाद ऑलिव ऑयल सोमेलियर प्रमाणन प्राप्त किया
वे दुनिया भर में sommeliers की बढ़ती श्रेणी में शामिल हो गए हैं - जैतून के तेल के राजदूत जो बदले में, जैतून के तेल की गुणवत्ता, उपयोग और प्रशंसा के मामलों पर दूसरों को शिक्षित करेंगे।
सितम्बर 11, 2017
प्रसिद्ध विशेषज्ञों का एक अंतरराष्ट्रीय संकाय जैतून तेल गुणवत्ता मूल्यांकन में दुनिया के सबसे व्यापक पाठ्यक्रम में 100 देशों के 26 से अधिक जैतून तेल नमूनों के माध्यम से छात्रों का मार्गदर्शन करेगा।
अगस्त 2, 2017
वार्षिक पाठ्यक्रम के आयोजकों का कहना है कि यह "उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जिन्होंने कभी जैतून का प्रसंस्करण नहीं किया है और जो दशकों से मिलिंग का काम कर रहे हैं।"
जून 21, 2017 विश्व
क्रोएशिया के पुला में इस्ट्रियन जैतून के तेल का संग्रहालय खुला
जून 6, 2017 विश्व
जैतून का तेल Sommelier Certification Program कैलिफ़ोर्निया तक विस्तृत है
अप्रैल 18, 2017 विश्व
फ़रवरी 16, 2017 खाना और खाना बनाना
जनवरी 16, 2017
दूसरा ऑलिव ऑयल सोमेलियर कोर्स बिक गया
पाठ्यक्रम में आयोजित किया जाएगा International Culinary Center फ़रवरी 4-10. अगला सितंबर के लिए निर्धारित है।
जनवरी 12, 2017
2017 के लिए जैतून के तेल पर तीन अवश्य पढ़ें पुस्तकें
जैतून के तेल पर ये नवीनतम पुस्तकें उपयोगी, आकर्षक और मनोरम हैं। उत्साही विशेषज्ञों द्वारा लिखित, वे नवीनतम अनुसंधान एवं विकास निष्कर्षों को सम्मोहक पाक संबंधी सुझावों के साथ जोड़ते हैं।
जनवरी 4, 2017
स्पेन में कुकिंग स्कूल का उद्देश्य EVOO के उपयोग और लाभों को बढ़ावा देना है
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल इंटरनेशनल कुकिंग अकादमी का लक्ष्य भूमध्यसागरीय आहार और ईवीओओ के साथ खाना पकाने के जैविक लाभों को बढ़ावा देना है।
जनवरी 2, 2017
सोमेलियर सर्टिफिकेशन कोर्स गहन 7-दिवसीय कार्यक्रम के साथ न्यूयॉर्क लौट आया
न्यूयॉर्क में जैतून का तेल कार्यक्रम International Culinary Center जो लोग ऑलिव ऑयल सोमेलियर प्रमाणन प्राप्त करना चाहते हैं, उनके लिए एक व्यापक, सप्ताह भर चलने वाले पाठ्यक्रम के साथ अगले महीने वापस आ रहा हूँ।
दिसम्बर 8, 2016
परंपरा इतालवी बच्चों में बेहतर पोषण पैदा करती है
इटालियन बच्चों की खान-पान की आदतों में सुधार लाने के लिए परिचारक निकोला डि नोइया अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के रहस्यों पर बच्चों के लिए सेमिनार आयोजित करते हैं।
अक्टूबर 26, 2016
'ईवू' बनाने वाले रसोइये की ओर से गलत सूचना
आप सोच सकते हैं कि रसोइया और लेखक रशेल रे, जिन्हें अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के लिए शॉर्टहैंड के रूप में 'ईवीओओ' गढ़ने का श्रेय दिया जाता है, इसे सही करने के लिए आवश्यक होमवर्क करेंगे।
अक्टूबर 26, 2016
फ़्लोरेंस के निकट जेल के कैदी पुरस्कार विजेता निर्माता से सीखें
पुरस्कार विजेता लॉडेमियो ब्रांड के निर्माता फ्लोरेंस के उपनगरीय इलाके सोलिसियानो की दंड संस्था में सजा काट रहे कैदियों को बेहतरीन जैतून का तेल बनाने की कला सिखाते हैं।
अक्टूबर 19, 2016
न्यूयॉर्क में ऑलिव ऑयल सोमेलियर कोर्स की शुरुआत
में अभूतपूर्व जैतून तेल संवेदी मूल्यांकन कार्यक्रम International Culinary Center विशेषज्ञ जैतून के तेल का स्वाद चखने का प्रयास करता है। प्रथम स्तर के पाठ्यक्रम के प्रतिभागियों ने सहमति व्यक्त की कि वे अपने रास्ते पर हैं।
सितम्बर 19, 2016
डोरोथी कैन हैमिल्टन, पाककला शिक्षक और दूरदर्शी, का 67 वर्ष की आयु में निधन
आज सुबह यह दुखद समाचार पूरे न्यूयॉर्क पाक समुदाय में साझा किया जा रहा है और नुकसान का बोझ बढ़ने के साथ-साथ अविश्वास की अभिव्यक्ति भी हो रही है।
अगस्त 23, 2016
ऑलिव ऑयल सोमेलियर कोर्स बिक गया
अगला सत्र 3-10 फरवरी, 2017 होगा, जब पाठ्यक्रम के सभी तीन स्तरों का आयोजन किया जाएगा। फरवरी सत्र के लिए पंजीकरण इस शरद ऋतु में शुरू होगा।
जुलाई। 25, 2016
न्यूयॉर्क में ऑलिव ऑयल सोमेलियर सर्टिफिकेशन कोर्स International Culinary Center
प्रसिद्ध International Culinary Center (आईसीसी) न्यूयॉर्क में और Olive Oil Times Education Lab आईसीसी के सोहो परिसर में 1-8 अक्टूबर को पहला ऑलिव ऑयल सोमेलियर सर्टिफिकेशन लेवल 10 कोर्स प्रस्तुत करेगा।
जुलाई। 22, 2016
मास्टर मिलिंग कोर्स डेविस लौट आया
कार्यक्रम का नेतृत्व एक बार फिर लिएंड्रो रवेटी द्वारा किया जाएगा, जो जैतून के तेल के उत्पादन, प्रसंस्करण और मानकों में दुनिया के अग्रणी विशेषज्ञों में से एक हैं।
मई। 4, 2016
जून के लिए ऑलिव सेंटर का सेंसरी कोर्स सेट
रॉबर्ट मोंडावी सिल्वरैडो सेंसरी थिएटर में आयोजित, यह पाठ्यक्रम पेशेवरों और अन्य लोगों के लिए खुला है जो जैतून के तेल का मूल्यांकन करने के तरीके की अधिक गहन समझ में रुचि रखते हैं।
अप्रैल 16, 2016
यूसी डेविस और जेन विश्वविद्यालय ने सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर किए
जैतून के तेल क्षेत्र की उन्नति के लिए समर्पित प्रतिष्ठित विश्वविद्यालयों का एक विश्वव्यापी नेटवर्क बनाने के साझा दृष्टिकोण के साथ ये स्कूल जेन में एक साथ आए हैं।
अप्रैल 14, 2016
International Culinary Center जैतून का तेल सोमेलियर प्रमाणन प्रदान करने के लिए
नये कार्यक्रम के कार्यकारी निदेशक, Curtis Cord और डोरोथी हैमिल्टन, के संस्थापक International Culinary Centerमें संयुक्त परियोजना की घोषणा की NYIOOC आज प्रेस कॉन्फ्रेंस.