दो ख़राब फ़सलों के बाद, न्यूज़ीलैंड में उत्पादकों को वापसी की आशा है

सारांश

न्यूजीलैंड के जैतून के तेल उत्पादक दो साल की गिरावट के बाद 2023 में बेहतर फसल के लिए आशावादी हैं, अनुकूल मौसम की स्थिति से पैदावार में सुधार की उम्मीद है। कुछ उत्पादकों को भारी बारिश से सूखे की स्थिति में बदलाव के कारण कम फल की मात्रा लेकिन बेहतर तेल की गुणवत्ता का अनुमान है, जिसकी कटाई मई और जून में शुरू होने वाली है।

न्यूज़ीलैंड में उत्पादक मार्च के अंत में कटाई शुरू करने की तैयारी कर रहे हैं, कुछ लोग लगातार दूसरी फसल के बाद बेहतर परिणाम की उम्मीद कर रहे हैं पिछले साल उत्पादन में गिरावट.

न्यूज़ीलैंड ने 125,000 में 2023 लीटर जैतून तेल का उत्पादन किया 180,000 में 2022 लीटर. 2020 में बंपर फसल के बाद खराब फसल आई 2021, जब देश ने क्रमशः 200,000 और 270,000 लीटर का उत्पादन किया।

दिसंबर 2023 में, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ वॉटर एंड एटमॉस्फेरिक रिसर्च (एनआईडब्ल्यूए) ने कुछ क्षेत्रों में सामान्य स्तर से काफी ऊपर बारिश की सूचना दी, जबकि अन्य में सामान्य से कम बारिश हुई।

एनआईडब्ल्यूए के आंकड़ों के मुताबिक, उत्पादकों को अत्यधिक बारिश से जूझना नहीं पड़ेगा, जिसने पिछले साल उनकी फसल को नुकसान पहुंचाया था, जो रिकॉर्ड पर देश की आठवीं सबसे बारिश थी।

"कुछ गीले मौसमों के बाद, विशेष रूप से पिछले साल, जब यह इतना गीला था कि हमारे दो-तिहाई उत्पादकों को अपने पेड़ों में मशीनरी नहीं मिल सकी, हम चुपचाप आशावादी हैं कि यह मौसम बेहतर होगा," एम्मा ग्लोवर, ऑलिव्स न्यू ज़ीलैंड के कार्यकारी अधिकारी ने बताया Olive Oil Times.

हालाँकि, उन्होंने कहा कि पिछले साल बंपर फसल वाले दक्षिण द्वीप क्षेत्रों में जैतून के पेड़ के प्राकृतिक वैकल्पिक फल चक्र के कारण कम जैतून का उत्पादन होने की संभावना है।

हालाँकि, परिणाम निश्चित नहीं है। मार्च 2022 में, निर्माता आशावादी थे तीसरे उच्च उत्पादन वर्ष के लिए। हालाँकि, फसल के दौरान भारी बारिश और ठंडी परिस्थितियों ने मिलकर अंतिम पैदावार को कम कर दिया।

ग्लोवर ने कहा कि फल पकने के लिए अगले कुछ महीने महत्वपूर्ण हैं। शुरुआती क्षेत्रों में फसल का मौसम जल्द ही शुरू होने के साथ, अधिकांश में कटाई थोड़ी देर से शुरू होगी, मई के अंत से जुलाई के मध्य तक।

"फलों का सेट, सामान्य तौर पर, अच्छा दिखता है, लेकिन पेड़ों और पेड़ों की किस्मों के बीच यह थोड़ा-थोड़ा होता है क्योंकि वे पिछले कुछ वर्षों से अलग तरह से वापस आते हैं, ”उसने कहा।

वेलिंगटन के उत्तर में उत्तरी द्वीप पर कपिटी ऑलिव्स की सह-मालिक डायना क्रॉसे ने फसल से पहले आशावाद व्यक्त किया, जो जून की शुरुआत में उनके पेड़ों में शुरू होगी।

"क्रॉसे ने कहा, "पेड़ों पर फसल बहुत अच्छी लग रही है और हमें अच्छी पैदावार की उम्मीद है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मौसम अच्छा रहा है,'' लेकिन उन्होंने कहा कि वे अधिक धूप चाहेंगे।

इस बीच, नॉर्थ आइलैंड के वैरारापा क्षेत्र में विंटिनर्स ग्रोव के सह-मालिक, रॉस विंटिनर ने कहा कि बहुत अधिक बारिश से बहुत कम बारिश की ओर अचानक बदलाव उनके पेड़ों पर भारी पड़ रहा है।

"दो साल की लगातार और भारी बारिश के बाद, पेड़ पुनर्जीवित हो रहे हैं, अपनी अधिकांश ऊर्जा का उपयोग शाखाओं और पत्तियों को फिर से उगाने में कर रहे हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अब हम लगभग सूखे की स्थिति में हैं। निरंतर तनाव के कारण फलन प्रभावित हुआ है।”

"वैरारापा में कई स्थानीय पेड़ों की तरह, फलों की मात्रा और तेल की पैदावार पिछले साल की तुलना में कम होगी,'' विंटिनर ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तेल की गुणवत्ता उच्च के साथ बहुत अच्छी होने की संभावना है polyphenols बहुत तेज़ गर्मी और संभावित शरद ऋतु से उम्मीद है।”

उन्होंने भविष्यवाणी की कि फसल मई की शुरुआत में शुरू होगी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पेड़ अद्भुत दिखते हैं, अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं बायोडायनामिक और जैविक पोषण, “विन्टिनर ने कहा।

ब्लू अर्थ की सह-मालिक मार्गरेट हैनसन, जो वैरारापा क्षेत्र से ही हैं, विन्टिनर के समान परिणामों की उम्मीद कर रही हैं।

"पिछले दो गीले वर्षों के बाद, इस साल अब तक चुनौती यह है कि यह कितना सूखा है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सिंचाई की मरम्मत में बहुत सारा काम किया गया है जिसका लंबे समय से उपयोग नहीं किया गया है।”

हैनसन ने कहा कि इस साल उनके बार्निया जैतून की पैदावार में काफी कमी आएगी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसने बरसात के वर्षों का आनंद नहीं लिया है और लगातार पांच बड़ी फसल के बाद थक गया है,'' उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसलिए हम अपने पेड़ों पर कुछ बड़े पुनर्गठन करने का अवसर ले रहे हैं।

"बाकी सब बहुत अच्छे लग रहे हैं,” हैनसन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फलों की मात्रा पिछले कुछ बड़े वर्षों जितनी अधिक नहीं हो सकती है, लेकिन अब तक का मौसम बताता है कि हम बहुत अधिक तेल की पैदावार और पॉलीफेनोल्स की ओर लौटेंगे। अच्छी खबर।"

• राष्ट्रीय जल और वायुमंडलीय अनुसंधान संस्थान