प्रतिकूल मौसम ने न्यूजीलैंड की फसल को नुकसान पहुंचाया

इस साल की शुरुआत में, न्यूजीलैंड में जैतून उत्पादक थे फसल के आगे आशावादी. हालाँकि, कुछ लोगों की उम्मीदें धराशायी हो गई हैं, एक चौथाई से अधिक छोटे पैमाने के उत्पादकों के पास कोई फसल नहीं है।

द्वारा जारी आंकड़ों के मुताबिक जैतून न्यूज़ीलैंड, 180,000 लीटर अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल फसल वर्ष 200,000/2019 में 20 लीटर की तुलना में इस वर्ष उत्पादन किया गया और 270,000/2020 में 21 लीटर.

"कुल मिलाकर, हमारी फसल 17 की तुलना में 2021 प्रतिशत कम थी,'' ऑलिव्स न्यूजीलैंड के कार्यकारी अधिकारी गेल शेरिडन ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे वाणिज्यिक उत्पादक अपनी 2022 की फसल से प्रसन्न थे। हालाँकि, हमारे बुटीक उत्पादकों के सामने रोग प्रबंधन और मौसम संबंधी विभिन्न चुनौतियाँ थीं।''

"इनमें से लगभग 26 प्रतिशत बगीचों में कोई फसल नहीं हुई, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह स्पष्ट है कि अच्छी तरह से प्रबंधित उपवन मौसम संबंधी समस्याओं के प्रति अधिक लचीले होते हैं और सक्रिय रूप से बीमारी का प्रबंधन करते हैं, जो द्विवार्षिक असर को काफी हद तक समाप्त कर देता है।

इस साल की शुरुआत में, शेरिडन ने कहा कि स्थानीय उत्पादक खेती के तरीकों की जांच कर रहे थे - शुरुआती कटाई के अलावा, जिससे सुधार होता है पॉलीफेनोल गिनती - उनके तेलों के स्वास्थ्यवर्धक गुणों को बढ़ाने के लिए।

"यह जारी है और भविष्य के शोध का विषय होगा,'' शेरिडन ने हालिया फसल के बाद कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस बिंदु पर, एकमात्र प्रभावी उपाय शीघ्र कटाई है।”

शेरिडन ने कहा कि इस वर्ष जैतून और तेल की गुणवत्ता उत्कृष्ट रही है।

"न्यूज़ीलैंड एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल अवार्ड्स के लिए निर्णय चल रहा है, और विशेष रूप से सोने और चांदी का अच्छा प्रसार होने की उम्मीद है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन शायद 2021 जितने सोने के तेल नहीं।”

वेलिंगटन के पूर्व में वैरारापा क्षेत्र में जूनो ऑलिव्स के सह-मालिक एंड्रयू लिली ने अपनी फसल को खराब बताया।

"पिछले साल की फसल कम होने की उम्मीद थी, लेकिन हमारे पास खराब फल थे और अंतत: हमारे फ्रांतोइओ या मोराओलो की कटाई ही नहीं हो पाई,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times.

भारी बारिश ने जूनो ओलिव्स की परेशानियों में योगदान दिया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारी पूरी फसल गीली थी, जिससे पहुंच में समस्या हो रही थी,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका इस पर भी प्रभाव पड़ा कि इस वर्ष हम कब फसल काट सकेंगे, जिसके परिणामस्वरूप हमें अपनी लेसीनो की कटाई पहले की तुलना में तीन सप्ताह पहले करनी पड़ी।''

वैरारापा क्षेत्र के एक अन्य निर्माता, रॉस विन्टिनर, सह-मालिक डाली एस्टेट, बताया Olive Oil Times कि 2022 10 वर्षों में उनकी सबसे खराब फसल थी।

"डाली एस्टेट ने पिछले पांच वर्षों में उत्पादन में वृद्धि देखी है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारी 2021 की फसल एक रिकॉर्ड थी और पूरे न्यूजीलैंड में उत्पादन और उपज के लिए शीर्ष प्रतिशत में थी, देश के लिए शीर्ष पॉलीफेनोल्स के साथ। डाली ने इन तेलों के साथ शीर्ष राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय सम्मान जीता।

"हमारी फ़सल कड़वी-मीठी और छोटी घटना थी, अच्छे मौसम, कम फल की मात्रा और तेल की पैदावार के साथ,'' विन्टिनर ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यहां तक ​​कि हमारे सामान्य रूप से उच्च पॉलीफेनोल्स भी मुख्य रूप से औसत स्तर पर थे।

"वसंत पुष्पक्रम के वादे के साथ, दक्षिणी वैरारापा को दो सप्ताह तक लगातार बारिश, ठंडी परिस्थितियों और फूलों को सुखाने के लिए कम हवा का सामना करना पड़ा, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फ्रांतोइओ और पिकुअल को फलों के सेट पर सबसे अधिक नुकसान हुआ। लेसीनो, कोरोनिकी और कलामाता का प्रदर्शन थोड़ा ही बेहतर रहा।''

"इस वर्ष इस झटके के बावजूद," विंटिनर ने आगे कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें विश्वास है कि हमारी बायोडायनामिक और जैविक खेती व्यवस्था हमारी मिट्टी, बायोम और पेड़ों को अधिक लचीला, उत्पादक और टिकाऊ बनाएगी।

लिली और विंटिनर के विपरीत, वैरारापा क्षेत्र के एक अन्य उत्पादक, ब्लू अर्थ ऑलिव ऑयल के सह-मालिक मार्गरेट हैनसन ने कहा कि वह फसल से खुश हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि तेल की पैदावार कम हो गई थी, फलों की मात्रा बढ़ गई थी और गुणवत्ता बढ़िया थी,'' उसने कहा।

"हैनसन ने कहा, ''इस साल की फसल हमारी अब तक की सबसे बड़ी फसल थी, हमने पिछले 20 वर्षों से अधिक समय से जैतून की खेती की है।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ग्रोव का अधिक आक्रामक प्रबंधन लाभ दे रहा है।"

"इस साल हमारी चुनौती फिल्मांकन, हार्वेस्टर, मौसम और कोविड से निपटने की थी,'' उसने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे पास एक राष्ट्रीय टेलीविजन कार्यक्रम की अंतिम शूटिंग थी, इसलिए सब कुछ बारीकी से करने की जरूरत थी। कुछ दिनों तक मौसम ने साथ दिया, लेकिन सभी दिनों तक नहीं।”

"हमने कोविड को बीच में लाकर इसे जटिल बना दिया,'' उन्होंने आगे कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसलिए बाकी फसल को दूर से निर्देशित किया गया। लेकिन यह सब काम कर गया। हम खुश हैं।"

आगे पश्चिम में, देश के कपिति तट पर, कपिति जैतून ने भी सकारात्मक परिणाम दिए।

"कपिटी ऑलिव्स की अच्छी फसल हुई, ”मालिक डायना क्रॉसे ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले सीज़न में हम 400 लीटर ऊपर थे। नए सीज़न में हमारी बिक्री के लिए यह बहुत अच्छा है।"

क्रॉसे, जिन्होंने बारिश की मात्रा को अभूतपूर्व बताया, ने कहा कि इससे उनकी फसल में लगभग एक महीने की देरी हुई, जिससे उन्हें अपने पक्षियों को डराने वालों के साथ अतिरिक्त सतर्क रहने की आवश्यकता हुई। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मई के अंत में हमारे पास एक दिन था, और हम 25 जून तक वापस नहीं आए, ”उसने कहा।

"इसका प्रवाह-पर प्रभाव तब पड़ा जब हम अपने नए तेल को बोतलबंद कर सके," उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जिस दिन हमने अपना नया तेल बोतलबंद करना शुरू किया, उसी दिन हमने पिछले सीज़न का आखिरी जैतून तेल बेच दिया।''

"हमने ऑलिव्स न्यूज़ीलैंड की कपिटी शाखा के साथ एक चखने का सत्र किया था, और हमें लगता है कि हमने एक बार फिर कुछ बेहतरीन अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल तैयार किया है,'' क्रॉसे ने निष्कर्ष निकाला।