न्यूजीलैंड में उत्पादकों ने बंपर फसल का जश्न मनाया

न्यूजीलैंड में जैतून तेल उत्पादक बंपर फसल की उम्मीद कर रहे हैं।

के कार्यकारी अधिकारी गेल शेरिडन के अनुसार, किसानों ने इस साल 2,000 टन जैतून की कटाई की, जो 1,500 में हुई 2020 टन की फसल से काफी अधिक है। जैतून न्यूज़ीलैंड.

उत्पादित तेलों की गुणवत्ता के बारे में शेरिडन ने औसत कहा polyphenols 276 से 111 की सीमा के साथ 342 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम तेल था, और ऑर्गेनोलेप्टिक परिणामों ने बहुत फलयुक्त तेल दिखाया।

उसने इसकी सूचना भी दी Covid -19 इस वर्ष प्रतिबंधों का उत्पादकों पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा।

"हालाँकि, एक प्रमुख जैतून प्रोसेसर ने आम तौर पर अपने उत्पादन का नेतृत्व करने के लिए एक मास्टर मिलर को लाया होगा, और यह संभव नहीं था, ”शेरिडन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसी तरह, ऑलिव्स न्यूज़ीलैंड एक प्रसंस्करण अभ्यास सेमिनार का नेतृत्व करने के लिए एक अंतरराष्ट्रीय जैतून तेल प्रसंस्करण विशेषज्ञ को लाने में सक्षम नहीं था।

शेरिडन ने कहा कि इस वर्ष उत्पादकों को अन्य चुनौतियों का सामना करना पड़ा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पक्षियों की सामान्य समस्याएं, पाले का खतरा और वाणिज्यिक हार्वेस्टर की उपलब्धता।''

एंड्रयू लिली, जो अपनी पत्नी हेलेन के साथ वैरारापा क्षेत्र में जूनो ओलिव्स के सह-मालिक हैं, ने बताया Olive Oil Times इस साल की फसल Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बहुत अच्छा रहा।”

"कोरोनिकी और पिकुअल ने इस साल उतना अच्छा प्रदर्शन नहीं किया, लेकिन अन्य सभी किस्में पिछले साल की तुलना में काफी बेहतर थीं,'' लिली ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारी किस्मों में से एक, मोराइओलो, 20 वर्षों में कभी फल नहीं लगा था, इसलिए इन पेड़ों से अच्छी फसल प्राप्त करना एक वास्तविक बोनस था, जो एकल-किस्म के अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पैदा करने के लिए पर्याप्त था।

"जहां तक ​​मेरी जानकारी है, न्यूजीलैंड में किसी और ने इसका निर्माण नहीं किया है।''

लिली ने कहा कि जूनो में टीम थी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सौभाग्यशाली हूं कि कोविड-19 से बिल्कुल भी प्रभावित नहीं हुआ।''

इस बीच, लिसा बुकान, जो अपने साथी ग्लेन विगले के साथ उत्तरी द्वीप के कपिटी तट पर वाइकावा ऑलिव्स की सह-मालिक हैं, ने कहा कि वे फलों के सेट के मुद्दों के कारण जैतून के तेल की पिछले साल की मात्रा के आधे से भी कम की उम्मीद कर रहे हैं।

"इस साल हमारे पास बहुत खराब फल थे,'' उसने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वहाँ बहुत सारे फूल थे, लेकिन हमें लगता है कि मौसम बहुत ठंडा और गीला था।”

बुकान ने कहा कि वे नमूने और परीक्षण के परिणामों की प्रतीक्षा कर रहे थे, लेकिन शुरुआती संकेत थे कि तेल अच्छी गुणवत्ता का होगा।

उन्होंने कहा कि, पिछले साल के विपरीत, जब लॉकडाउन प्रतिबंधों के कारण दबाव डालने की अधिक लागत थी, इस बार वाइकावा ग्लेन की टीम महामारी से संबंधित चुनौतियों से प्रभावित नहीं हुई।

उत्तरी द्वीप से एक अन्य निर्माता, लूपलाइन जैतून मालिक स्टीफन डेविस हॉवर्ड ने इस वर्ष अपने खेत के फसल परिणामों का वर्णन इस प्रकार किया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उत्कृष्ट।"

"पिछले साल सूखे के बाद हमारे पास उत्कृष्ट तीव्र तेलों के साथ बहुत हल्की उपज थी, लेकिन 2021 में पेड़ों को फलों से लदा हुआ देखा गया है, ”डेविस हॉवर्ड ने कहा।

उन्होंने कहा कि लूपलाइन ऑलिव्स ने यथासंभव लंबे समय तक फसल काटने में देरी की Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उपज के विरुद्ध पाले के खतरे से जूझना और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'फल का 'हिपनेस', और इसका फल मिला।''

"डेविस हॉवर्ड ने कहा, यहां हमारे छोटे माइक्रॉक्लाइमेट के कारण हमें ठंढ से कोई नुकसान नहीं हुआ और हमने औसतन 15 प्रतिशत उपज प्राप्त की। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तेल पिछले साल की तरह तीव्र नहीं हैं, लेकिन बहुत सारी जटिलताओं के साथ खूबसूरती से संतुलित हैं। मिर्ची बहुत ज्यादा है लेकिन एक सुंदर प्रत्याशित देरी के बाद। यह ग्राहकों के लिए रोमांचक है।”

डेविस हॉवर्ड ने कहा कि कोविड-19 था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस वर्ष लूपलाइन ओलिव्स की टीम पर कोई स्पष्ट प्रभाव नहीं पड़ा।

"हमने पिछले साल साबित कर दिया कि हम बाहरी मदद के बिना पुरस्कार विजेता अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल बना सकते हैं, दो स्वर्ण पुरस्कार जीतना पर NYIOOC, “उन्होंने निष्कर्ष निकाला। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने उस विश्वास को 2021 में ले लिया, और न्यूजीलैंड की सख्त विकिरण नीतियों के साथ जीवन काफी हद तक सामान्य है जब तक आप स्वीकार करते हैं कि आप यात्रा नहीं कर सकते।