मई। 31, 2018
मेड डाइट ने वह स्थान खो दिया जहां से इसकी शुरुआत हुई थी
नए शोध से पता चलता है कि 'अमेरिकी शैली' का आहार चलन में है और हो सकता है कि यह यहीं बना रहे।
मई। 31, 2018
जैतून का तेल और केटोजेनिक आहार
मधुमेह, मोटापा, वजन घटाने और कोलेस्ट्रॉल पर अध्ययन से पता चला है कि केटोजेनिक आहार स्वास्थ्य समस्याओं से लड़ने में सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
मई। 29, 2018
भूमध्यसागरीय आहार लाभकारी आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है
उत्तरी कैरोलिना में वेक फॉरेस्ट बैपटिस्ट मेडिकल सेंटर के एक अध्ययन में पाया गया कि मेडडाइट ने 7 महीनों के बाद आंत में लाभकारी बैक्टीरिया को 30 प्रतिशत तक बढ़ा दिया।
अप्रैल 12, 2018 स्वास्थ्य
रजोनिवृत्ति के बाद उच्च अस्थि द्रव्यमान, मांसपेशियों के घनत्व से जुड़ा हुआ मेड आहार
अप्रैल 5, 2018 स्वास्थ्य
पौधों के स्रोतों से प्राप्त एमयूएफए हृदय रोग से होने वाली मृत्यु के जोखिम को कम कर सकता है
फ़रवरी 15, 2018 स्वास्थ्य
फ़रवरी 12, 2018 स्वास्थ्य
जनवरी 22, 2018
भूमध्यसागरीय आहार वृद्ध वयस्कों में कमजोरी के जोखिम को कम कर सकता है
नए निष्कर्षों से पता चलता है कि आहार में मुख्य रूप से पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जिनमें कम से मध्यम मात्रा में मछली और मुर्गे शामिल होते हैं जो लोगों को उम्र बढ़ने के साथ स्वतंत्र और स्वस्थ रखते हैं।
जनवरी 16, 2018
जैतून और नीलगिरी का तेल घावों को ठीक करने में मदद करता है
शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि जैतून के तेल में मोनोअनसैचुरेटेड ओलिक और पामिटोलिक एसिड का उच्च स्तर घाव के उपचार में इसके फायदे के लिए जिम्मेदार है।
जनवरी 10, 2018
यूसी डेविस में ऑलिव काउंसिल वैज्ञानिक सम्मेलन
17 जनवरी को, विशेषज्ञों का एक पैनल जैतून के तेल के तंत्र और कैंसर, मधुमेह, हृदय और तंत्रिका संबंधी रोगों की रोकथाम में उनकी भूमिका पर चर्चा करेगा।
दिसम्बर 8, 2017
कैनोला ऑयल याददाश्त को ख़राब कर सकता है
पेन्सिलवेनिया के वैज्ञानिकों का कहना है कि कैनोला तेल की स्वास्थ्यप्रदता के अपरीक्षित दावे तथ्यों पर आधारित नहीं हैं और जैतून के तेल के साथ बने रहना बेहतर है।
दिसम्बर 4, 2017
मध्यम व्यायाम, भूमध्यसागरीय आहार वसा जमा को कम करने में बेहतर है
नया शोध इस तथ्य को रेखांकित करता है कि स्वस्थ वजन में शरीर के द्रव्यमान से अधिक शामिल होता है: इसमें यह भी शामिल होता है कि शरीर के भीतर वसा कैसे वितरित होती है।
दिसम्बर 4, 2017
प्राकृतिक जैतून का तेल परिरक्षक सिंथेटिक के समान ही प्रभावी है
शोधकर्ताओं ने पाया कि ओलेओरेसिन में सिंथेटिक एंटीऑक्सीडेंट से जुड़े समान स्वास्थ्य जोखिमों के बिना प्रतिस्पर्धी एंटीऑक्सीडेंट गुण थे
नवम्बर 27, 2017
अधिक ऊंचाई पर उगाए गए जैतून में अधिक एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं
एक अध्ययन में ऊंचाई और CoQ10, टोकोफ़ेरॉल और फ़ेनोलिक यौगिकों के स्तर के बीच सकारात्मक संबंध पाया गया।
नवम्बर 27, 2017
5 खाद्य पदार्थ जो रुमेटीइड गठिया से लड़ते हैं
संधिशोथ पर भोजन के प्रभाव की जांच करने वाले शोध से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार में जैतून के तेल और अन्य खाद्य पदार्थों के सूजन-रोधी गुण जोड़ों के विनाश को कम करने और रोकने में मदद कर सकते हैं।
नवम्बर 15, 2017
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर आहार भूख को कम कर सकता है
जॉर्जिया विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चलता है कि नियमित रूप से एवोकैडो, क्विनोआ, छोले, सैल्मन, अखरोट और जैतून का तेल जैसे पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से आपकी भूख पर असर पड़ सकता है।
नवम्बर 13, 2017
एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के दैनिक सेवन से कैंसर रोधी गुणों वाले यौगिकों के अवशोषण में वृद्धि हो सकती है।
नवम्बर 8, 2017
चीनी-मीठे पेय पदार्थ मेटाबोलिक सिंड्रोम और मधुमेह के खतरे को बढ़ाते हैं
शोधकर्ताओं ने शर्करा युक्त पेय पदार्थों के सेवन के स्वास्थ्य प्रभावों पर वैज्ञानिक जांच की समीक्षा की और पाया कि सबूतों की प्रबलता ने पेय पदार्थों को सामान्य चिकित्सा स्थितियों की संभावना को बढ़ाने में शामिल किया है।
अक्टूबर 30, 2017
भूमध्यसागरीय आहार और ईवीओओ गर्भकालीन मधुमेह की घटनाओं को कम करते हैं
मैड्रिड में शोधकर्ताओं ने पाया कि जो गर्भवती महिलाएं अपने आहार में अधिक ईवीओओ और पिस्ता शामिल करती हैं, उनकी गर्भावस्था स्वस्थ होती है और बच्चे भी स्वस्थ होते हैं।
अक्टूबर 18, 2017
सलाद में तेल पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है
आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी के एक शोधकर्ता ने पाया कि तेल सब्जियों के पूर्ण पोषण संबंधी लाभ लाता है।
अक्टूबर 12, 2017
दूसरा 'खाद्य मूल्य' सम्मेलन टस्कनी में आयोजित हुआ
भूमध्यसागरीय आहार की प्रासंगिकता पर चर्चा करने और नए दृष्टिकोण और प्रस्तावों का पता लगाने के लिए बोर्गो सैन लोरेंजो में विला पेकोरी गिराल्डी में विभिन्न पृष्ठभूमि के विशेषज्ञों ने मुलाकात की।
अक्टूबर 9, 2017
ऑलिव मिल उपोत्पादों में मौजूद फिनोल ताजा मांस में प्रभावी संरक्षक हो सकते हैं
इटली में एक अध्ययन से पता चला है कि फिनोल का उपयोग कच्चे और पके हुए ताजा पोर्क सॉसेज में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में किया जा सकता है, लिपिड ऑक्सीकरण को रोकने और कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीडेटिव गिरावट को सीमित करने में किया जा सकता है।