जॉर्डन की जैतून तेल की पैदावार उम्मीद से कम है

जॉर्डन के जैतून की फसल तेजी से आगे बढ़ रहा है, और कुल उपज वर्तमान में 22 हजार टन से अधिक है।

स्थानीय जैतून तेल मिलर्स एसोसिएशन के प्रतिनिधि महमूद अल-ओमारी के अनुसार, 90 प्रतिशत जैतून की फसल पूरा हो गया है।

संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन के एक स्थानीय प्रवक्ता (एफएओ) ने जॉर्डन न्यूज को बताया कि साल के अंत में, कुल मिलाकर जैतून के तेल की उपज देश में 24 हजार टन तक पहुंचने की उम्मीद है.

ऐसी मात्राएँ अनुमति देती हैं जॉर्डन अपनी स्वयं की जैतून तेल की जरूरतों को पूरा करने के लिए। अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) आंकड़े बताते हैं कि 2021/2022 सीज़न में, जॉर्डन के राष्ट्रीय जैतून का तेल खपत 21 हजार टन तक पहुंच गई। नए सीज़न के लिए, खपत में मामूली वृद्धि की उम्मीद है।

फिर भी, जैतून तेल उत्पादन के आंकड़े उम्मीद से काफी कम हैं। अक्टूबर के अंत में, कृषि मंत्री खालिद अल-हनीफत ने जैतून तेल उत्पादन में 20 से 25 प्रतिशत की वृद्धि का अनुमान लगाया था, जिसकी कुल मात्रा 30 हजार टन से अधिक थी।

मंत्रालय के प्रवक्ता लोरेंस मजाली के मुताबिक, पेशेवरों ने अब अपना अनुमान घटाकर 28 हजार टन कर दिया है। आईओसी का कहना है कि औसत फसल उपज 23.85 हजार टन है।

अल-राय न्यूज़ के एक नोट में, अल-ओमारी ने कहा कि तेल की मात्रा फल अपेक्षा से कम था, इस प्रकार समग्र जैतून तेल की उपज प्रभावित हुई।

उन्होंने कहा कि उच्च गुणवत्ता जॉर्डन के स्थानीय का अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल और इसकी अंतर्राष्ट्रीय प्रतिष्ठा महत्वपूर्ण निर्यात का समर्थन करती है, जिसके इस सीज़न में बढ़ने की उम्मीद है। 2021/2022 में देश ने 4.5 हजार टन का निर्यात किया जैतून का तेल.

स्थानीय विशेषज्ञों के अनुसार उपज में कमी चुनौतीपूर्ण मौसम से जुड़ा है। जॉर्डन टाइम्स की एक रिपोर्ट में, स्थानीय जैतून उत्पादकों ने इसके प्रभाव पर अफसोस जताया है असाधारण मौसम की स्थिति वर्षा आधारित जैतून के बगीचों पर।

स्थानीय किसानों का मानना ​​है कि जैतून के पकने के चरण के दौरान वर्षा की कमी से उनकी उपज आधी हो सकती है। अन्य कैसे रेखांकित करते हैं अत्यधिक गर्मी और गर्म तरंगें जैतून के पेड़ों पर तनाव बढ़ गया।

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