जॉर्डन ने शुरुआत के लिए इस सप्ताह राज्य भर में अपनी 132 जैतून तेल मिलें खोलीं 2020/21 कटाई का मौसम.
उत्पादकों और मिल मालिकों द्वारा औसत सीज़न की भविष्यवाणी की गई है जैतून का तेल उत्पादन अनुमानतः 23,000 से 24,000 टन के बीच।
यह भी देखें:जॉर्डन जंगल की आग में प्राचीन जैतून के पेड़ जल गएजॉर्डन के पर्यावरण मंत्री और कार्यवाहक कृषि मंत्री, सालेह खरबशेह ने मिलों को खोलने की घोषणा की और कहा कि मंत्रालय यह सुनिश्चित करेगा कि मिल मालिक राज्य की पर्यावरण और स्वास्थ्य नीतियों का पालन करें।
जॉर्डन की वार्षिक जैतून उपज लगभग 150,000 टन है, जिसमें से 80 प्रतिशत का उपयोग राज्य के सामान्य 22,000 से 24,000 टन जैतून तेल का उत्पादन करने के लिए किया जाता है। शेष 20 प्रतिशत के लिए आरक्षित है टेबल जैतून.
राज्य के जैतून तेल उत्पादकों और मिल मालिकों के सिंडिकेट के प्रवक्ता निदाल समैन ने इस सीज़न के कम प्रत्याशित उत्पादन स्तर की पुष्टि की।
"इस साल जैतून तेल का उत्पादन घरेलू खपत और निर्यात को कवर करने के लिए पर्याप्त होगा, ”उन्होंने द जॉर्डन टाइम्स को बताया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फिलहाल हमारे पास केवल प्रारंभिक अनुमान हैं, लेकिन जब सीज़न शुरू होगा, तो चीजें स्पष्ट हो जाएंगी।
सैमैन ने इस वर्ष जैतून की फसल में गिरावट के लिए उच्च तापमान और प्राकृतिक रूप से होने वाले वैकल्पिक असर के प्रभावों को जिम्मेदार ठहराया। (एक वर्ष औसत से बड़ी फसल और उसके अगले वर्ष छोटी फसल।)
जॉर्डन लगभग 10.5 मिलियन जैतून के पेड़ों का घर है, जो 56,000 हेक्टेयर (138,400 एकड़) जैतून के पेड़ों को कवर करते हैं, जो राज्य की कृषि भूमि का लगभग 72 प्रतिशत हिस्सा लेते हैं। जॉर्डन के अधिकांश जैतून के पेड़ देश के उत्तर में स्थित हैं और 80,000 से अधिक जॉर्डन के परिवारों को आजीविका प्रदान करते हैं।
इससे पहले इस साल Olive Oil times बताया गया कि जॉर्डन का अधिकांश जैतून तेल 2019/20 की फसल के मौसम से आया है भंडारण में रह गया कमजोर घरेलू और अंतरराष्ट्रीय मांग के कारण और Covid -19 रोकथाम के उपाय, जिससे जैतून तेल के विपणन को रोका गया।
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