अत्याधुनिक सिंचाई प्रबंधन से कैलिफोर्निया में पैदावार बढ़ रही है

बदलती जलवायु को सहन करने के लिए, सिंचाई के प्रबंधन और अनुकूलन के लिए नए दृष्टिकोण सर्वोपरि हैं।

थॉमस सेचेहाय द्वारा
14 अगस्त, 2023 16:54 यूटीसी
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सैक्रामेंटो बी के अनुसार, मौसम विज्ञानियों का अनुमान है कि कैलिफोर्निया में सामान्य से अधिक तापमान राज्य की सूखे की स्थिति को खराब कर सकता है।

कैलिफ़ोर्निया में एक है खतरनाक रूप से गर्म गर्मी. नेशनल ओशनिक एंड एटमॉस्फेरिक एडमिनिस्ट्रेशन (एनओएए) के मौसमी दृष्टिकोण से 33 से 60 प्रतिशत संभावना का पता चलता है कि कैलिफोर्निया का मौसम वर्ष की इस अवधि के दौरान सामान्य से अधिक गर्म होगा।

आप मिट्टी की प्रोफाइल को ऐसे मानों तक भरने के लिए सिंचाई करते हैं जिससे पौधों पर तनाव न हो, साथ ही इस बात का भी ध्यान रखें कि मिट्टी की जल धारण क्षमता से अधिक न हो।- नाथन अज़ेवेडो, संस्थापक, वॉटरलैब

गर्म मौसम की स्थिति के साथ, जैतून उत्पादक जल आपूर्ति के प्रबंधन और सिंचाई को अनुकूलित करने के लिए समाधान तलाश रहे हैं।

"At कोबराम एस्टेटहमारा दृढ़ विश्वास है कि हम जो भोजन खाते हैं और हम उसका उत्पादन कैसे करते हैं, वह लोगों और ग्रह के स्वास्थ्य को निर्धारित करेगा, ”कंपनी के मुख्य जैतून तेल निर्माता और सह-मुख्य कार्यकारी, लिएंड्रो रवेट्टी ने बताया Olive Oil Times.

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"पिछले 20 वर्षों के दौरान, कोबराम एस्टेट और इसकी ओलिव.आईक्यू बढ़ती प्रणाली ने पानी के कुशल उपयोग को अधिकतम करने के लिए कृषि और औद्योगिक दोनों दृष्टिकोण से लगातार उचित उपाय लागू किए, ”उन्होंने कहा।

वॉटरलैब के संस्थापक और मालिक नाथन अजेवेदो ने बताया Olive Oil Times सिंचाई प्रणाली स्थापित करना और उसका प्रबंधन करना गोल्डन स्टेट के किसानों के सामने सबसे कठिन कार्यों में से एक है।

अज़ेवेदो ने 2021 में कंपनी का अधिकांश हिस्सा ग्रोवेस्ट को बेच दिया, लेकिन एक मालिक के रूप में इसमें शामिल रहना जारी रखा। वॉटरलैब्स उत्तरी सैक्रामेंटो क्षेत्र में बगीचों और अंगूर के बागों के लिए प्रौद्योगिकी और परामर्श सेवाएं प्रदान करता है।

सक्रिय डेटा के साथ, अज़ेवेदो ने कहा कि उत्पादक सफल फसल के लिए दीर्घकालिक जल उपयोग को विकसित करने, प्रबंधित करने और निगरानी करने के लिए विशिष्ट रूप से तैनात हैं।

उन्होंने बताया कि कैसे यह सेवा उत्पादकों को यह तय करने में मदद करती है कि कब शुरू करना है और कितनी देर तक सिंचाई करनी है।

"हम बढ़ती प्रणाली का ज़मीन के ऊपर और नीचे का संपूर्ण दृश्य देने के लिए मिट्टी की नमी सेंसर के साथ संयुक्त रूप से पौधे-आधारित उपकरणों का उपयोग करते हैं, ”अज़ेवेदो ने कहा।

"सिंचाई जटिल है,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"संयंत्र-आधारित उपकरण, जैसे दबाव बम, एक संकेतक प्रदान करते हैं जो दर्शाता है कि कोई पौधा तनावग्रस्त है। इस जानकारी का उपयोग करके, जब पौधे पर दबाव पड़ने लगे तो उत्पादक सिंचाई कर सकते हैं।''

"अगला चरण जमीन के नीचे सेंसर है, जैसे मिट्टी की नमी की जांच। यह संकेत उत्पादकों को यह निर्धारित करने में मदद करता है कि सिंचाई कब तक जारी रखनी है," अज़ेवेदो ने जारी रखा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आप मिट्टी की गुणवत्ता को ऐसे मानों तक भरने के लिए सिंचाई करते हैं जिससे पौधों पर तनाव न हो, साथ ही यह भी ध्यान रखें कि मिट्टी की जल धारण क्षमता से अधिक न हो।''

अज़ेवेडो के अनुसार, सीमित जल संसाधनों का यथासंभव कुशलतापूर्वक उपयोग करते हुए उपज को अधिकतम करने के लिए यह समग्र दृष्टिकोण आवश्यक है।

"अधिकांश लोग सिंचाई संबंधी निर्णय लेने में मदद के लिए किसी भी उपकरण का उपयोग नहीं करते हैं, या वे केवल एक उपकरण का उपयोग करते हैं और दूसरों की उपेक्षा करते हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कुछ किसान फसल के पानी के नुकसान का अनुमान लगाने में मदद के लिए वाष्पीकरण-उत्सर्जन मूल्यों का उपयोग करते हैं, जबकि यह भूल जाते हैं कि वाष्पीकरण-उत्सर्जन की गणना आपकी मिट्टी की जल धारण क्षमता या घुसपैठ दर के लिए जिम्मेदार नहीं है।

"यदि आप पानी लगाते हैं, तो आपने अनुमान लगाया है कि पानी बर्बाद हो गया है, लेकिन लगाया गया पानी आपकी चिकनी मिट्टी में प्रवेश करने में सक्षम नहीं है या आपकी बजरी मिट्टी द्वारा धारण करने में सक्षम नहीं है, तो आपकी सिंचाई आपके पौधों के तनाव को अपर्याप्त रूप से राहत दे सकती है, ”एज़ेवेडो जोड़ा गया.

कुछ किसान अपने पौधों की स्टेम जल क्षमता और तनाव की गणना करने के लिए केवल दबाव बम का उपयोग कर सकते हैं, जबकि यह भूल जाते हैं कि जमीन के नीचे की मिट्टी प्रणाली ही वह माध्यम है जिससे उनके पौधे पानी प्राप्त करते हैं।

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"केवल ऊपरी-जमीन प्रणाली पर ध्यान केंद्रित करने से मिट्टी इतनी गंभीर रूप से क्षीण हो सकती है कि गर्म गर्मी के मौसम में इसकी भरपाई नहीं हो सकेगी और जमीन के ऊपर के पौधे के लिए लगातार तनाव की स्थिति पैदा हो सकती है,'' अज़ेवेदो ने कहा।

"इसके विपरीत, बहुत लंबे समय तक सिंचाई करने और मिट्टी के मीडिया को खेत की जल धारण क्षमता से ऊपर के स्तर तक भरने से मिट्टी में अवायवीय स्थिति पैदा हो सकती है, जिससे जड़ संबंधी बीमारियाँ पनप सकती हैं और जमीन के ऊपर के पौधे की गिरावट हो सकती है, ”उन्होंने कहा।

इसके अलावा, कुछ किसान सिंचाई संबंधी निर्णय लेने में सहायता के लिए केवल मृदा जांच का उपयोग करते हैं और इस बात की उपेक्षा करते हैं कि मिट्टी की नमी के स्तर में उनका हेरफेर जमीन के ऊपर के पौधे के तनाव को कैसे प्रभावित करता है।

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कैलिफ़ोर्निया की जलवायु गर्म होने के साथ, नई तकनीक फसल को अनुकूलित करने के अवसर खोलती है। रवेट्टी ने मजबूत पैदावार के लिए पानी के अधिकतम उपयोग के लिए कोबराम एस्टेट के प्रमुख कार्यों के बारे में बताया।

"[हम लागू कर रहे हैं] व्यापक और संपूर्ण मृदा मानचित्रण के अनुसार सिंचाई प्रणालियाँ," रवेट्टी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह विकास के लिए उपयुक्त क्षेत्रों और सबसे उपयुक्त वाल्व डिजाइन और शिफ्ट व्यवस्था को निर्धारित करने में मदद करता है।

उन्होंने कहा कि कंपनी, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादकों में से एक है, ने अक्षमताओं को कम करने के लिए परिष्कृत दबाव वाली कम मात्रा वाली सिंचाई प्रणाली, अत्याधुनिक सिंचाई शेड्यूलिंग प्रोटोकॉल और मिट्टी और पेड़ निगरानी प्रणालियों को अपनाया है ताकि मूल्यांकन किया जा सके कि कैसे सिंचाई का प्रभाव प्रत्येक पेड़ पर पड़ता है।

रावेटी ने कहा, "[कोबराम एस्टेट ने अपनी संपत्तियों के पर्यावरणीय प्रदर्शन की निगरानी और सुधार के लिए पर्यावरण समूहों के साथ भी सहयोग किया है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसमें गहरी लीचिंग को रोकने के लिए कई पीज़ोमीटर [तरल दबाव को मापने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला उपकरण] की स्थापना और नियमित निगरानी शामिल थी।

उन्होंने कहा कि कोबराम एस्टेट का स्वामित्व ओलिव.आईक्यू सिस्टम दिन-प्रतिदिन के सिंचाई निर्णयों को निर्धारित करने और निगरानी करने के लिए कई तत्वों को जोड़ता है।

"हम सिस्टम के वाष्पीकरण-उत्सर्जन की गणना करने के लिए मौसम स्टेशनों और वास्तविक समय के जलवायु डेटा का उपयोग करते हैं, जबकि हम जांच और प्रत्यक्ष अनुभूति विधि के माध्यम से मिट्टी की नमी के स्तर और ट्रंक सेंसर और दबाव कक्षों के माध्यम से पेड़ की स्थिति की निगरानी करते हैं, ”रावती ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह सारी जानकारी हमारे खेतों की नियमित उपग्रह इमेजरी और हवाई फोटोग्राफी द्वारा पूरक है, जिससे हमें सबसे आम फसल विकास सूचकांक के विकास का पालन करने की अनुमति मिलती है।

"इन अधिक टिकाऊ और कुशल कृषि पद्धतियों को अपनाने के साथ-साथ उद्योग के औसत की तुलना में काफी अधिक पैदावार (प्रति एकड़ गैलन तेल में) के कारण, यह अनुमान लगाया गया है कि हमारे जैतून के बगीचे 37 प्रतिशत कम पानी की खपत के साथ जैतून का तेल पैदा करते हैं। टन तेल उद्योग के औसत से अधिक है,” उन्होंने कहा।

परंपरागत रूप से, जैतून को गैर-सिंचित फसल के रूप में उगाया जाता है जो भूमध्यसागरीय शुष्क भूमि के लिए उपयुक्त है। यह सूखे की लंबी अवधि तक जीवित रहने की क्षमता रखते हुए थोड़े से हस्तक्षेप के साथ स्वीकार्य उत्पादन स्तर को प्रदर्शित करता है।

"अनुसंधान से पता चला है कि उचित सिंचाई के साथ अच्छी तरह से प्रबंधित उपवनों से जैतून के उपवनों की पैदावार में काफी वृद्धि होती है,'' रवेटी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक फसल के रूप में जैतून, और अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल एक उत्पाद के रूप में, टिकाऊ खाद्य उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने और टिकाऊ और स्वस्थ आहार को अपनाने के लिए पूरी तरह से तैयार हैं।

"इसके अतिरिक्त, जब पानी के उपयोग की बात आती है, तो जैतून अधिकांश अखरोट और फलों के पेड़ों की तुलना में 30 से 50 प्रतिशत कम पानी का उपयोग करके सबसे कम पानी की आवश्यकताओं में से एक को बनाए रखता है, ”रेवेटी ने कहा।

एकीकृत जल प्रबंधन शामिल है रणनीतिक सिंचाई प्रौद्योगिकियाँ, पानी की गुणवत्ता और फसल पोषण और उत्पादकों को अपने बगीचों, अंगूर के बागों और जैतून के पेड़ों में पानी की चुनौती का सामना करने में सक्षम बना सकते हैं।

"हमारी राय में, यह एक समग्र दृष्टिकोण है जो सर्वोत्तम सिंचाई प्रबंधन निर्णय लेने में मदद करने के लिए कई उपकरणों और सेंसर का उपयोग करता है, ”अज़ेवेदो ने कहा।

प्रमुख मापों में से एक दबाव बम है। प्रेशर बम यह मापता है कि पौधा मिट्टी की नमी को कितनी मजबूती से खींच रहा है। जैसे-जैसे मिट्टी का पानी कम होता जाता है, पौधे को मिट्टी से नमी प्राप्त करने के लिए उतनी ही अधिक मेहनत करनी पड़ती है, जब तक कि अंततः नमी बहुत अधिक न खिंच जाए, मुरझा जाए और मर न जाए।

"यह आपके रक्तचाप जैसा है,'' अज़ेवेदो ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यदि आपका रक्तचाप बहुत अधिक है, तो आपका दिल तनावग्रस्त हो जाता है और उसे अपनी नसों से रक्त निकालने और धमनियों के माध्यम से बाहर भेजने के लिए बहुत अधिक पंप करना पड़ता है, जिससे अंततः दिल का दौरा पड़ने और मृत्यु की संभावना होती है।

"कम मुक्त प्रवाहित रक्त और दबाव बम मूल्य स्वस्थ, खुशहाल पौधों और लोगों को जन्म देते हैं,'' अज़ेवेदो ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्वस्थ, तेजी से बढ़ने वाले पौधे राक्षसी फसलों को जन्म देते हैं जो हमारे खेतों को व्यवसाय में बनाए रखने के लिए राजस्व लाते हैं।



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