वैश्विक जैतून तेल उत्पादन में फिर से उछाल आने का अनुमान

सारांश

आगामी 2023/24 फसल वर्ष में वैश्विक जैतून के तेल का उत्पादन फिर से बढ़ने की उम्मीद है, यूएसडीए ने 24 प्रतिशत की वृद्धि के साथ 3.20 मिलियन टन तक पहुंचने का अनुमान लगाया है, जिसका मुख्य कारण यूरोपीय संघ में उल्लेखनीय सुधार है। इसके अतिरिक्त, यूएसडीए का अनुमान है कि वैश्विक जैतून के तेल की खपत में भी उछाल आएगा, निर्यात में 7 प्रतिशत की वृद्धि होने की उम्मीद है, जिसका नेतृत्व यूरोपीय संघ करेगा, जबकि अमेरिकी आयात 400,000 टन पर अपरिवर्तित रहने का अनुमान है।

संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के प्रारंभिक अनुमानों के अनुसार, वैश्विक जैतून तेल उत्पादन आगामी 2023/24 फसल वर्ष में फिर से बढ़ने की उम्मीद है।

यूएसडीए के अर्थशास्त्रियों का अनुमान है कि 3.20/2023 में उत्पादन 24 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा, जो पिछले साल की तुलना में 24 प्रतिशत अधिक है। ऐतिहासिक रूप से खराब फसल और पाँच साल के औसत 3.14 मिलियन टन के बराबर है।

यूएसडीए के अनुसार, दुनिया की सबसे बड़ी जैतून तेल उत्पादक इकाई, यूरोपीय संघ में एक महत्वपूर्ण पलटाव, बढ़ती वैश्विक पैदावार के लिए काफी हद तक जिम्मेदार होगा।

यह भी देखें:2023 फसल अद्यतन

यूएसडीए अर्थशास्त्रियों का अनुमान है कि यूरोपीय संघ 2.03/2023 में 24 मिलियन टन का उत्पादन करेगा, जो 1.50/2022 में 23 मिलियन टन से अधिक है और पांच साल के औसत 2.00 मिलियन टन से थोड़ा अधिक है।

जबकि प्रत्याशित पुनर्प्राप्ति वसंत और शरद ऋतु में फूलों की स्थिति और वर्षा के स्तर पर काफी हद तक निर्भर करेगी, ब्लॉक में बढ़ते उत्पादन को संभवतः कई पेड़ों में प्रवेश करने से बढ़ावा मिलेगा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'जैतून के पेड़ों के प्राकृतिक वैकल्पिक फल चक्र और उत्पादन में प्रवेश करने वाले नए वृक्षारोपण में 'ऑन-ईयर'।

यूएसडीए अर्थशास्त्री यूरोपीय संघ के पूर्वानुमान के लिए देश-विशिष्ट डेटा प्रकाशित नहीं करते हैं।

उत्पादन भी है भविष्यवाणी की ट्यूनीशिया में पुनः उछाल, 250,000/2023 में 24 टन से बढ़कर 180,000/2022 में अनुमानित 23 टन तक। अनुमानित फसल भी पांच साल के औसत 10 टन से लगभग 228,000 प्रतिशत अधिक होगी।

यूएसडीए ने कहा कि उत्तरी अफ्रीकी देश में उत्पादन बढ़ने की उम्मीदें कई उत्पादकों के प्रवेश के कारण हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'ऑन-ईयर' और उद्योग स्रोत।

चालू और बंद साल

जैतून तेल उत्पादन के संदर्भ में, शब्द Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वर्ष पर" उस वर्ष को संदर्भित करता है जिसमें जैतून के पेड़ जैतून की अधिक उपज पैदा करते हैं। जैतून के पेड़ों में बारी-बारी से उच्च और निम्न उत्पादन वर्षों का एक प्राकृतिक चक्र होता है, जिसे कहा जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वर्षों पर" और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऑफ इयर्स, "क्रमशः। एक वर्ष के दौरान, जैतून के पेड़ अधिक मात्रा में फल देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप जैतून के तेल का उत्पादन बढ़ जाता है। यह विभिन्न कारकों से प्रभावित होता है, जिसमें मौसम की स्थिति, जैसे वर्षा और तापमान, साथ ही पेड़ की उम्र और समग्र स्वास्थ्य शामिल है। इसके विपरीत, एक ऑफ ईयर, जिसे ए के रूप में भी जाना जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रकाश वर्ष” या Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कम उत्पादन वर्ष,'' जैतून की कम उपज की विशेषता है। यह पिछले वर्ष के तनाव, प्रतिकूल मौसम की स्थिति या पेड़ की उत्पादकता में प्राकृतिक उतार-चढ़ाव जैसे कारकों के कारण हो सकता है। जैतून का तेल उत्पादक अक्सर उत्पादन में भिन्नता का अनुमान लगाने और योजना बनाने के लिए इन चक्रों की निगरानी करते हैं। आम तौर पर वर्षों को प्राथमिकता दी जाती है क्योंकि वे कटाई और प्रसंस्करण के लिए अधिक मात्रा में जैतून प्रदान करते हैं, जिससे जैतून तेल उत्पादन में वृद्धि होती है।

जबकि ईयू और ट्यूनीशिया, यूएसडीए में उत्पादन बढ़ने की उम्मीद है पूर्वानुमान 280,000/2023 में तुर्की में उपज गिरकर 24 टन हो जाएगी। रिकॉर्ड-उच्च 421,000 टन पिछले वर्ष का लेकिन अभी भी पांच साल के औसत 14 टन से लगभग 246,400 प्रतिशत अधिक है।

यूएसडीए को उम्मीद है कि आने वाले फसल वर्ष में उत्पादन में गिरावट आएगी क्योंकि कई उत्पादक इसमें प्रवेश करेंगे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'ऑफ-ईयर,' लेकिन परियोजनाओं का कहना है कि अधिक पेड़ लगाने और मशीनीकृत कटाई और ड्रिप सिंचाई सहित अधिक कुशल कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देने के निरंतर सरकारी प्रयासों के कारण लंबी अवधि में उत्पादन में वृद्धि होगी।

देश / क्षेत्र	2023/24 अनुमानित (टन)	2022/23 (टन)	5 वर्ष का औसत (टन)
यूरोपीय संघ	2,030,000	1,504,500	2,000,000
ट्यूनीशिया	250,000	180,000	228,000
तुर्की	280,000	380,000	246,400
विश्व	3,200,000	2,729,500	3,140,000

स्रोत: यूएसडीए, आईओसी

"यूएसडीए के अर्थशास्त्री ग्रेचेन कुक ने बताया, इस समय जैतून के तेल के लिए पूर्वानुमान तैयार करना काफी चुनौतीपूर्ण है, खासकर फसल की प्रकृति को देखते हुए। Olive Oil Times.

"हम जैतून के तेल के लिए अपने उत्पादन पूर्वानुमान के लिए बाजार की जानकारी, चक्रीय और ऐतिहासिक प्रवृत्ति डेटा और मौसम के बारे में धारणाओं के संयोजन का उपयोग करते हैं, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैसे-जैसे विपणन वर्ष आगे बढ़ेगा, हम अपने आंकड़ों को जांचने के लिए व्यापार डेटा, बाजार समाचार और आधिकारिक आंकड़ों का उपयोग करना जारी रखेंगे।

बेहतर उत्पादन के साथ, यूएसडीए का अनुमान है कि वैश्विक जैतून तेल की खपत भी बढ़कर 2.9 मिलियन टन हो जाएगी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"चालू वर्ष से कम कैरीइन 2023/24 में कुल आपूर्ति को सीमित करती है।

हालाँकि, विभाग के अर्थशास्त्रियों का अनुमान है कि मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका में मूल्य-संवेदनशील देशों में खपत धीरे-धीरे ठीक हो जाएगी, जो उच्च खाद्य मुद्रास्फीति और अन्य समस्याओं से जूझ रहे हैं। लाभदायक निर्यात कीमतें.

यूएसडीए को उम्मीद है कि उत्पादन में उछाल के कारण वैश्विक निर्यात में 7 प्रतिशत की वृद्धि होगी, और जैतून के तेल के स्टॉक भी पिछले साल के निचले स्तर से उबर जाएंगे।

यूरोपीय संघ के नेतृत्व करने की उम्मीद है, 750,000/588,500 में निर्यात 2022 टन से बढ़कर 23 टन होने का अनुमान है।

इस बीच, तुर्की में निर्यात में गिरावट की आशंका है 2022/23 का रिकॉर्ड-उच्च स्तर 160,000/2023 में 24 टन तक। फिर भी, स्थिर खपत की तुलना में उत्पादन में बढ़ोतरी के कारण तुर्की का निर्यात पांच साल के औसत से काफी ऊपर रहने की उम्मीद है।

यूएसडीए को भी अमेरिका से उम्मीद है आयात अपरिवर्तित रहेगा 400,000 टन पर, अमेरिका दुनिया का सबसे बड़ा आयातक बना रहा, जिसने वैश्विक जैतून तेल व्यापार के लगभग एक-तिहाई हिस्से पर कब्जा कर लिया।

"वनस्पति तेलों के लिए हमारी खपत और व्यापार पूर्वानुमान पूरी दुनिया, क्षेत्र और प्रत्येक व्यक्तिगत देश के लिए कुल आपूर्ति, प्रतिस्थापन विकल्प, मूल्य निर्धारण और उपभोक्ता प्राथमिकता को देखते हैं, ”कुक ने कहा।