तुर्की में रिकॉर्ड-उच्च जैतून तेल निर्यात का अनुमान

निम्नलिखित एक अभूतपूर्व फसल तुर्की में 420,000 टन से अधिक जैतून का तेल है, अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के प्रारंभिक अनुमान से संकेत मिलता है कि देश का निर्यात इस फसल वर्ष में 134,000 टन के रिकॉर्ड-उच्च स्तर पर पहुंच जाएगा।

यह आंकड़ा पिछले साल की तुलना में तुर्की के जैतून तेल निर्यात में लगभग तीन गुना वृद्धि दर्शाता है जब देश से शिपमेंट 58,000 टन था।

तुर्की के नेशनल ऑलिव एंड ऑलिव ऑयल काउंसिल (यूजेडजेडके) के बोर्ड के अध्यक्ष मुस्तफा टैन ने आईओसी के निर्यात आंकड़े की पुष्टि की, जिसमें वृद्धि का एक हिस्सा बताया गया। वैश्विक जैतून तेल उत्पादन में भारी गिरावट.

"यह निर्धारित है कि इन आंकड़ों को चालू वर्ष में उच्च स्तर की सटीकता के साथ साकार किया जाएगा, ”टैन ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बेशक, कुछ अपडेट हो सकते हैं भूकंप के कारण क्षेत्र। लेकिन इस साल तुर्की हर तरह से अपना जैतून तेल और जैतून निर्यात बढ़ाएगा। इसका दुनिया में आपूर्ति की कमी से भी बहुत गहरा संबंध है।”

"वर्तमान में हम जिस भूकंप आपदा का सामना कर रहे हैं, उसके बावजूद तुर्की ने जैतून की खेती से संबंधित अपनी उत्पादन और विपणन गतिविधियों को जारी रखा है।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सरकारी उपायों और लोगों के निस्वार्थ प्रयासों और योगदान से देश इस कठिन प्रक्रिया से उबर जाएगा।''

तुर्की में उत्पादकों और निर्यातकों ने अपेक्षित रिकॉर्ड-उच्च निर्यात के लिए कई कारकों को जिम्मेदार ठहराया, जिसमें वैश्विक जैतून तेल बाजार में अंतर भी शामिल है जिसे भरा जाना बाकी है।

"2022/23 में तुर्की के लिए मौका आया है स्पेन में उत्पादन घटा, ”तुर्की की सबसे बड़ी जैतून तेल उत्पादक और निर्यातक कंपनियों में से एक, आर्टेम ओलिवा के प्रबंध भागीदार, कैन कैंडेगर ने बताया Olive Oil Times.

"इस स्थिति ने तुर्की जैतून तेल उद्योग के लिए दोहरा लाभ पैदा किया है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम इस सीजन में लगभग 130,000 से 140,000 टन जैतून तेल निर्यात के आईओसी के अनुमान के अनुरूप हैं। उत्पादन प्रवृत्ति की तुलना में हमारी उम्मीदें रैखिक वृद्धि से अधिक होने का कारण मुख्य रूप से तुर्की को प्राप्त अतिरिक्त प्रतिस्पर्धात्मक लाभ है।

कैंडेगर ने प्रतिस्पर्धी कीमतों, तुर्की जैतून तेल ब्रांडों के बारे में बढ़ती जागरूकता और का हवाला दिया उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादन का सिद्ध ट्रैक रिकॉर्ड के कारणों के रूप में हाल के वर्षों में निर्यात में वृद्धि.

"इस स्थिति ने तुर्की जैतून तेल के आपूर्ति पक्ष को आकार दिया है, जिसका अर्थ है कि बाजार में प्रवेश करने वाले नए ब्रांड भी काफी वृद्धि की प्रवृत्ति दिखा रहे हैं, ”उन्होंने कहा।

कैंडेगर ने आगे कहा कि स्वस्थ भोजन के लिए बढ़ती वैश्विक भूख तुर्की जैतून के तेल के निर्यात को बढ़ावा देने में मदद करती है।

"न केवल उपभोक्ताओं के बीच बल्कि उन कंपनियों के बीच भी जैतून के तेल की मांग बढ़ रही है जो इसे अपने खाद्य उत्पादन लाइनों में एक घटक के रूप में उपयोग करते हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसके पीछे मुख्य कारण स्वस्थ खान-पान का चलन है।”

"आईओसी के अनुसार, 2022 तक, यह पहली बार है कि लगातार तीन फसल वर्षों में इस तरह की प्रवृत्ति देखी गई है, कोविड-19 महामारी के दो वर्षों के दौरान तो छोड़ ही दें,'' कैंडेगर ने कहा।

एजियन एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन (ईआईबी) के अध्यक्ष डेवुत एर ने स्पेन की खराब फसल का हवाला देते हुए इस बात पर जोर दिया कि यूरोप को इस सीजन में तुर्की जैतून के तेल की ओर रुख करना चाहिए।

"यूरोपीय संघ को तुर्की जैतून के तेल की जरूरत है, इसलिए उसे वैकल्पिक बाजारों पर ध्यान केंद्रित करना होगा, ”एर ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"विश्व जैतून तेल बाज़ार का घटनाक्रम तुर्की के पक्ष में है।”

हालाँकि, अन्य लोगों ने तर्क दिया कि तुर्की जैतून के तेल के लिए विदेशी बाजारों में महत्वपूर्ण बाधाएँ मौजूद हैं, उन्होंने जोर देकर कहा कि किसी भी महत्वपूर्ण निर्यात वृद्धि से मुख्य रूप से देश के जैतून उत्पादकों को लाभ होना चाहिए।

"के महाप्रबंधक सेम एर्डिलेक ने कहा, ''मैं कुछ पूर्वधारणाओं द्वारा बनाए गए आँकड़ों पर विश्वास नहीं करता।'' पुरस्कार विजेता दरवारी गिदा तारिम तुर्की के उत्तर-पश्चिम में कानाक्कले से, बताया गया Olive Oil Times.

"आंकड़े लाखों-करोड़ों की कमाई दिखाते हैं, लेकिन यह किसानों की जेब में नहीं जाता है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तुर्की निर्यातकों के लिए समस्या वैश्विक आर्थिक संकट है।

एर्डिलेक ने यह भी कहा कि यूरोपीय संघ में मौजूदा व्यापार बाधाओं से निपटने के लिए दरवारी की निर्यात रणनीति में बदलाव की आवश्यकता थी

"हमें यूरोपीय संघ को निर्यात किए जाने वाले प्रति लीटर जैतून तेल पर €1.10 का अतिरिक्त कर देना होगा,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह हमारे मूल्य निर्धारण के लिए एक बड़ी समस्या है। इस कारण से, निर्यात का हमारा मुख्य फोकस अब पूर्वी एशिया और मध्य पूर्व है।

"हमारे पास [तुर्की में] इतनी मात्रा में जैतून का तेल है, लेकिन मुझे यकीन नहीं है कि हम दुनिया भर में सख्त बाजार प्रतिबंधों के कारण अनुमानित निर्यात मात्रा हासिल कर पाएंगे," केम ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, मुझे उम्मीद है कि हम इसे निर्यात करने में सफल हो सकते हैं और अपने उत्पादकों के साथ लाभ साझा कर सकते हैं जिन्हें अपनी आय को संतुलित करने की आवश्यकता है।

दूसरी ओर, टैन ने पहले तुर्की अधिकारियों से इस वर्ष तुर्की जैतून तेल के निर्यात पर कोई सीमा लगाने से परहेज करने का आग्रह किया था।

"यह महान अवसर का वर्ष है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम अपना निर्यात और व्यावसायिक खपत दोनों बढ़ा सकते हैं। इसके लिए सभी तरह की संभावनाएं मौजूद हैं. हमारे निर्यात को प्रतिबंधित करने का कोई निर्णय नहीं लिया जाना चाहिए। बढ़ती लागत के सामने हमारी सरकार को उत्पादकों को पहले से कहीं अधिक समर्थन देना चाहिए।

A थोक जैतून तेल निर्यात पर प्रतिबंध बाजार असंतुलन और बढ़ती कीमतों को संबोधित करने के लिए 2021 और 2022 में तुर्की में लगाया गया था। हालाँकि, उद्योग विशेषज्ञ और निर्यातक संघ विवादित निर्यात प्रतिबंध की आवश्यकता.

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