पूरे इटली में पारंपरिक जैतून के पेड़ों का जश्न मनाने के लिए कार्यक्रम आयोजित किए गए

रिकॉर्ड-तोड़ संख्या में इतालवी नगर पालिकाओं ने प्रचार के लिए एक राष्ट्रव्यापी पहल में शामिल होने का विकल्प चुना है ओलियोटूरिज्म.

अक्टूबर 30 पर^th168 स्थानों पर होने वाले कार्यक्रम हजारों स्थानीय लोगों और पर्यटकों को जैतून के पेड़ों, छोटे गांवों, ऐतिहासिक स्थलों और प्राचीन मिलों में लाएंगे।

पर्यटकों को स्थानीय स्वाद चखने का मौका मिलेगा अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल और अन्य पारंपरिक जैतून तेल आधारित खाद्य विशिष्टताएँ।

चूंकि घटना मेल खाती है जैतून की फसल की शुरुआत देश के कई हिस्सों में, आगंतुकों को ताज़ा उत्पादित जैतून का तेल आज़माने का भी अवसर मिलेगा।

RSI Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'जैतून के पेड़ों के बीच घूमना दिवस' इसमें प्रतिभागियों को अनुमति देने के लिए डिज़ाइन किए गए विभिन्न कार्यक्रम शामिल हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के पेड़ों को गले लगाओ,'' आयोजकों के अनुसार।

स्थानीय लोगों और पेड़ों के बीच प्राचीन संबंधों का जश्न मनाते हुए, आगंतुकों को हाथ मिलाने और जैतून के पेड़ों को गले लगाने के लिए मंडलियां बनाने के लिए आमंत्रित किया जाएगा।

इसमें शामिल 17 इतालवी क्षेत्रों में, जैतून के पेड़ों के माध्यम से दो से सात किलोमीटर तक की पैदल यात्रा के लिए यात्रा कार्यक्रम होंगे।

"प्रत्येक नगर पालिका ने ऐतिहासिक और पर्यावरणीय दृष्टिकोण से अद्वितीय विशेषताओं वाले जैतून के पेड़ों के बीच एक मार्ग का चयन किया है जो एक मिल, जैतून के खेत या एक ऐतिहासिक इमारत में समाप्त होता है जहां प्रतिभागियों को रोटी, तेल और विशिष्ट उत्पादों का स्वाद चखने की पेशकश की जाएगी। आयोजकों ने एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा।

फ़सानो में, दक्षिणी क्षेत्र के मध्य में पुगलिया, आगंतुक लामा डेल ट्रैपेटो (इतालवी में ब्लेड ऑफ ट्रैपेटो) के नाम से जाने जाने वाले एक अद्वितीय क्षेत्र का पता लगाएंगे, जिसका नाम उस चैनल के आकार के लिए रखा गया था जो वर्षा जल एकत्र करता है और इसे एक प्राचीन भूमिगत जैतून मिल में लाता है।

मिल में प्रतिभागी सहायता करेंगे जैतून का तेल उत्पादन प्राचीन परंपरा का पालन करते हुए और मिलस्टोन और प्रेस जैसे ऐतिहासिक उपकरणों का उपयोग करते हुए प्रक्रिया। इस कार्यक्रम में सदियों पुराने जैतून के बगीचे के माध्यम से एक निर्देशित सैर भी शामिल होगी और एक चखने वाले कार्यक्रम के साथ समाप्त होगी।

इस बीच, उत्तर-पश्चिमी इटली में चियावरी, लिगुरिया में, आगंतुक एक स्थानीय गाइड के साथ शहर के केंद्र से जैतून के पेड़ों तक चलेंगे जो शहर के इतिहास को समझाएगा और स्थानीय जैतून की खेती की विशिष्टताओं पर चर्चा करेगा।

एक स्थानीय नाट्य संघ पेड़ों के बीच प्रदर्शन करेगा और पलाज्जो रोक्का के ऐतिहासिक स्थल पर चखने की पेशकश की जाएगी, जो कभी कई जैतून के पेड़ों का घर था।

शामिल नगर पालिकाओं के नेटवर्क का हिस्सा है तेल का शहर, एक ऐसा संघ जिसमें 400 से अधिक जैतून उगाने वाली नगर पालिकाएँ शामिल हैं।

एसोसिएशन के अध्यक्ष मिशेल सोनेसा ने बताया Olive Oil Times इस आयोजन का लक्ष्य जैतून के पेड़ की खेती के पर्यावरणीय लाभों और युवा पीढ़ी के बीच परित्याग के पैटर्न से पारंपरिक जैतून के पेड़ों को होने वाले जोखिमों के बारे में जागरूकता बढ़ाना है।

के अनुसार अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद से अनुसंधान, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"1 लीटर जैतून के तेल के उत्पादन में, जैतून के पेड़ वातावरण से 10 किलोग्राम CO2 निकालते हैं।

"[इस पहल के साथ] हमारा इरादा आबादी के बीच जागरूकता बढ़ाने और सरकार को पारंपरिक और टिकाऊ जैतून की खेती को बढ़ावा देने के लिए प्रोत्साहित करना है," सोनेसा ने चेतावनी देते हुए कहा कि सरकार को समस्या के समाधान के लिए जल्द ही कार्रवाई करनी चाहिए। आसन्न जनसांख्यिकीय संकट पारंपरिक जैतून तेल उत्पादन का सामना करना पड़ रहा है।

"इसीलिए हमने एक प्रतीकात्मक और ठोस संकेत, एक साझा और सामूहिक आलिंगन की योजना बनाई है, जो उस पौधे के प्रति हमारे जुनून को देखने में मदद करेगा, जो किसी भी अन्य से अधिक पर्यावरण की रक्षा करता है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और बढ़ते जैतून परिदृश्य को संरक्षित करने के लिए समुदाय की प्रतिबद्धता को देखने के लिए परित्यक्त कृषि भूमि को पुनर्स्थापित करें".

प्रमोटर्स के मुताबिक, लोकल में कई समानताएं हैं जैतून का तेल संस्कृतियाँ पूरे देश में, लेकिन विभिन्न क्षेत्रों में विशिष्ट अंतर मौजूद हैं।

"इसलिए, इस तरह की पहल हमारे क्षेत्रों की स्थायी विरासत के आधार पर ओलियोटूरिज्म को बढ़ावा देने का एक तरीका है, एक ऐसा मूल्य जो भविष्य की पीढ़ियों के लिए धन का निर्माण करेगा, ”एसोसिएशन ने एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा।

"उत्तर से दक्षिण तक, हजारों प्रतिभागी हाथ मिलाएंगे और जैतून के शहरों में जैतून के पेड़ों के चारों ओर मानव घेरे बनाएंगे,'' सोनेसा ने निष्कर्ष निकाला। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"छोटे-छोटे प्रयास [जैसे कि] जनसंख्या पर कई गुना प्रभाव डाल सकते हैं और [अंततः] चीज़ें बदल सकते हैं।''