सतत जैतून तेल उत्पादन जलवायु परिवर्तन को कम करने में मदद करता है

सारांश

वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि जैतून की खेती से पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसमें रेगिस्तानीकरण को रोकने और मिट्टी में CO2 को स्थिर करने में मदद करना शामिल है। अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) ने COP22 में इस बात पर चर्चा की कि जैतून के पेड़ और तेल ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने और जलवायु परिवर्तन को कम करने में कैसे मदद कर सकते हैं।

वैज्ञानिक अध्ययनों ने इसका दस्तावेजीकरण किया है सकारात्मक प्रभाव पर्यावरण पर जैतून का उगना। जैव विविधता की सुरक्षा, मिट्टी में सुधार और मरुस्थलीकरण में बाधा के रूप में जैतून के पेड़ द्वारा निभाई गई भूमिका के अलावा, इस बात के प्रमाण हैं कि विशिष्ट कृषि पद्धतियों में स्थायी वनस्पति संरचनाओं (बायोमास) और में निर्धारित वायुमंडलीय CO2 को बढ़ाने की क्षमता है। मिट्टी।

इस आधार पर, अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) वार्षिक जलवायु सम्मेलन में उपस्थित थे COP22, (जलवायु परिवर्तन पर संयुक्त राष्ट्र फ्रेमवर्क कन्वेंशन यूएनएफसीसीसी के लिए पार्टियों का सम्मेलन सीओपी), जो इस वर्ष 7-18 नवंबर 2016 को माराकेच, मोरक्को में हुआ।

पेरिस समझौते के बाद COP22 का विशेष महत्व है, बस सेना में प्रवेश लिया और जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए पहली बार सार्वभौमिक, कानूनी रूप से बाध्यकारी वैश्विक समझौते को कायम रखा, जिसका मुख्य लक्ष्य रखा गया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस शताब्दी में वैश्विक तापमान में 2 डिग्री सेल्सियस से काफी नीचे वृद्धि हुई है।”

सम्मेलन में, 197 पार्टियों (196 राज्यों और यूरोपीय संघ) ने अपने वादों को कार्रवाई में बदलने के लिए मुलाकात की और एक समझौते के साथ समापन किया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तत्काल प्राथमिकता के तौर पर जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए सर्वोच्च राजनीतिक प्रतिबद्धता का आह्वान करें।”

माराकेच में, हकदार सत्र के दौरान Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का तेल, तरल सोना, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने में मदद करता है, ”आईओसी के पर्यावरण अनुसंधान एवं विकास विभाग के प्रमुख, फ्रांसेस्को सेराफिनी ने जलवायु परिवर्तन को कम करने के लिए एक स्थायी विकल्प के रूप में जैतून के पेड़ों और जैतून के तेल की भूमिका के बारे में भाषण दिया। IOC के उप निदेशकों में से एक ने जैतून के तेल और CO2 विशेषज्ञों के साथ भाग लेकर परिणाम प्रस्तुत किए जो दर्शाते हैं कि सही कृषि तकनीकों का उपयोग करके जैतून के तेल का उत्पादन ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है।

"जैतून के पेड़ का जंगल हजारों वर्षों से अस्तित्व में है। उनके फल और उनसे निकलने वाला तेल आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, लेकिन जैतून के पेड़ पर्यावरण के लिए भी अच्छे हैं," सेराफिनी ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वे मरुस्थलीकरण और कटाव में बाधक हैं। जैतून के बगीचे CO2 सिंक हैं, वायुमंडल से CO2 हटाएं और इसे मिट्टी में स्थिर करें, ”उन्होंने कहा, और समझाया कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"1 लीटर जैतून के तेल के उत्पादन में, जैतून के पेड़ वातावरण से 10 किलोग्राम CO2 निकालते हैं।

"वास्तव में, आज तक प्रकाशित शोध के अनुसार, उत्पाद के जीवन चक्र के दौरान, एक लीटर वर्जिन या अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल का उत्पादन करने के लिए औसतन 1.5 किलोग्राम CO2e वायुमंडल में उत्सर्जित होता है, ”सेराफिनी ने कहा।

"हालाँकि, यदि उचित कृषि पद्धतियों को लागू किया जाता है, तो औसत फसल पैदावार के साथ एक परिपक्व अर्ध-सघन जैतून के बगीचे में, एक जैतून का पेड़ 10t CO2e/ha/वर्ष को स्थिर कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप एक स्पष्ट सकारात्मक संतुलन होता है। इसलिए यह प्रदर्शित किया जा सकता है कि, जब उचित कृषि पद्धतियों को लागू किया जाता है, तो जैतून के पेड़ों का कार्बन सिंक प्रभाव एक उत्पाद इकाई का उत्पादन करने के लिए उत्सर्जित CO2 की मात्रा से कहीं अधिक होता है।

जलवायु परिवर्तन के संबंध में, सिंक कोई प्रक्रिया, गतिविधि या तंत्र है जो वायुमंडल से ग्रीनहाउस गैसों को निकालता है। इन गैसों में CO2 शामिल है, जिसकी सांद्रता हाल के वर्षों में तेजी से बढ़ी है और ग्लोबल वार्मिंग का मुख्य कारण है।

आईओसी सम्मेलन के दौरान, यह टिप्पणी की गई कि जैतून के पेड़ों को चरम जलवायु परिस्थितियों में उगाया जा सकता है, जहां कुछ अन्य लकड़ी की फसलें जीवित रहती हैं। दुनिया के सत्तर प्रतिशत जैतून के बगीचे वर्षा आधारित हैं, सिंचाई के पानी के बिना और केवल वर्षा जल का उपयोग किया जाता है। भूमध्य सागर के कुछ क्षेत्रों में, जैतून के पेड़ बमुश्किल 200 मिमी बारिश में उगाए जाते हैं और आबादी के कई क्षेत्रों के लिए आजीविका का एक आवश्यक स्रोत हैं।

सीओपी 22 में आईओसी की भागीदारी दुनिया को यह दिखाने का एक निर्णायक अवसर रही है कि विशिष्ट कृषि पद्धतियों के अनुसार, वर्जिन या एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का उत्पादन, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के प्रभाव को कम करने में कैसे मदद करता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस बात पर ज़ोर देना ज़रूरी है कि हम न केवल जैतून के पेड़ के तार्किक पर्यावरणीय लाभ के बारे में बात कर रहे हैं, बल्कि विशेष रूप से वर्जिन और अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के उत्पादन के पर्यावरणीय लाभ के बारे में भी बात कर रहे हैं," सेराफिनी ने बताया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के पेड़ जलवायु परिवर्तन के समाधान का हिस्सा हैं।”

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- एगोरा मेडस्प्रिंग (@AgoraMedSpring) अगस्त 3, 2016

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- ऑलिव न्यूज़ (@iocolivenews) नवम्बर 12/2016

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- अब मैरोक (@NowMaroc) नवम्बर 15/2016