जून 1, 2018
पुरातत्वविदों ने इटली में प्राचीन जैतून का तेल खोजा
यह खोज इटली में जैतून के तेल के उत्पादन की समय सारणी को पहले की सोच से 700 साल पहले पीछे धकेल देती है।
फ़रवरी 8, 2018
ट्यूनीशिया: जैतून के पेड़ की भूमि
An Olive Oil Times रिपोर्टर ने इस देश के जैतून के तेल को बेहतर ढंग से समझने और निर्यात बढ़ाने के प्रयासों के बारे में जानने के लिए ट्यूनीशिया की यात्रा की, जो कि स्फ़ैक्स के जैतून महोत्सव के दूसरे संस्करण का फोकस था।
जनवरी 8, 2018
ऐतिहासिक हैड्रियन ऑलिव ऑयल रिटर्न्स
हैड्रियन के ज्ञान और बुद्धि के प्रति प्रेम को ध्यान में रखते हुए, जैतून का तेल उसके विला की किताब की दुकान में बेचा जाएगा।
अप्रैल 3, 2017 विश्व
जनवरी 19, 2017 विश्व
साइनाबिका कैलिफ़ोर्निया ऑलिव ऑयल के 80 साल पूरे होने का जश्न मनाती है
जनवरी 12, 2017 विश्व
जो नया है वह फिर पुराना हो गया है: आज के जैतून तेल के रुझान की गहरी जड़ें
दिसम्बर 23, 2016 विश्व
सितम्बर 12, 2016 विश्व
मार्च 10, 2015
पवित्र जैतून: एक्रोपोलिस पर एथेना का पेड़
एथेंस के एक्रोपोलिस के ऊपर एक जैतून का पेड़ है जो सैकड़ों वर्षों के समर्पण और श्रद्धा का प्रतीक है।
जनवरी 22, 2015
मोंटे टेस्टासियो: एक प्राचीन व्यापार के अवशेष
प्राचीन काल में जैतून के तेल के फलते-फूलते व्यापार की सबसे ज्वलंत यादों में से एक रोम में मोंटे टेस्टासिओ है।
जनवरी 15, 2015
शोधकर्ताओं ने भूमध्यसागरीय आहार की उत्पत्ति प्राचीन यूनानी चिकित्सा से बताई है
भूमध्यसागरीय आहार की कल्पना प्रारंभिक डॉक्टरों द्वारा औषधीय उपचार के रूप में की गई होगी।
जनवरी 1, 2015
ट्यूनीशिया में पारंपरिक जैतून का तेल उत्पादन
अंतरराष्ट्रीय रैंकिंग में अपनी बढ़ती जगह के बावजूद, ट्यूनीशियाई निर्माता अभी भी पुरानी परंपराओं से मजबूती से बंधे हुए हैं।
दिसम्बर 29, 2014
नए साक्ष्यों से पता चलता है कि जैतून के तेल का उपयोग इज़राइल और संभवतः भूमध्यसागरीय बेसिन में 8,000 साल पहले किया जाता था।
दिसम्बर 15, 2014
जलमग्न गांव पहली जैतून मिलों का घर हो सकता है
पुरातत्वविद् 7,500 साल पुराने पानी के नीचे के गांव की खुदाई कर रहे हैं जो शायद दुनिया का सबसे पुराना जैतून तेल उत्पादन केंद्र रहा होगा।
नवम्बर 24, 2014
'एल'उलिवोन,' सबीना का युग का वृक्ष
रोम के पास एक छोटे से शहर में दो हजार साल पुराना एक विस्मयकारी जैतून का पेड़ रहता है।
सितम्बर 25, 2013
प्राचीन समय में, एम्फोरा में जैतून के तेल की बिक्री विभिन्न प्रकार के व्यापारियों द्वारा की जाने वाली एक गतिविधि थी।
फ़रवरी 19, 2013
टेस्टासिओ और जैतून का तेल लेबलिंग
प्राचीन रोम में जैतून तेल उत्पादन के वास्तविक आकार को समझने की दृष्टि से, पारिस्थितिक डंप पर एक नज़र और यह क्या दर्शाता है।
फ़रवरी 13, 2013
पालतू जैतून के पेड़ की उत्पत्ति का खुलासा
एक नया अध्ययन समय और स्थान में जंगली जैतून के पेड़ों से उनके खेती किए गए वंशजों में संक्रमण को इंगित करता है।
जनवरी 27, 2013
जैतून के तेल का इतिहास: पैकेजिंग, परिवहन और बिक्री
प्राचीन बैटिका में तेल उत्पादन का मुख्य केंद्र वैले मेडियो डेल गुआडलक्विविर में केंद्रित था जहां कुम्हार केंद्रों ने तेल परिवहन के लिए बड़े और भारी तेल एम्फोरा बनाए थे।
जनवरी 17, 2013
प्लेटो का पवित्र जैतून का पेड़ गायब हो गया
ग्रीस में महान वित्तीय संकट का एक और शिकार प्रतीत होता है: एक जैतून का पेड़ जिसने एक बार प्लेटो और उनके छात्रों को छाया दी थी।
जनवरी 2, 2013
एंटेक्वेरा में रोमन 'ऑलिव विला' का पता चला
स्पेन के एंटेक्वेरा में रोमन विला की हालिया खोज ने जैतून के तेल उत्पादन के मामले में इस क्षेत्र के महत्व की पुष्टि की है।
दिसम्बर 4, 2012
अमोस, तुर्की में प्राचीन खंडहर
तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व के एक पत्थर की पट्टिका पर उकेरे गए किराये के समझौते में कहा गया है कि किरायेदार को हर साल एक जैतून का पेड़ लगाना होगा।
नवम्बर 12, 2012
कैरल ड्रिंकवाटर: जुनून के साथ 'द ऑलिव ऑयल रूट' का अनुसरण
ब्रिटिश अभिनेत्री ने अपने साहसिक कारनामों पर कई किताबें लिखी हैं और जैतून के पेड़ के मार्ग की खोज के लिए अपनी खोज का फिल्मांकन कर रही हैं।