विश्व
अभिनेत्री कैरोल ड्रिंकवाटर को जैतून के प्रति अपने जुनून का एहसास हुआ और एक बार उन्हें पता चला कि इसे रोकना संभव नहीं है।
ब्रिटिश कलाकार ने फिल्म, टेलीविजन और थिएटर में काम किया है और उन्हें बीबीसी श्रृंखला में हेलेन हेरियट के पुरस्कार विजेता चित्रण के लिए जाना जाता है। सभी प्राणियों ग्रेट और लघु. ड्रामा स्कूल ड्रिंकवाटर से सीधे बाहर में हिस्सा लिया स्टेनली कुब्रिक की एक यंत्रवत कार्य संतरा.
जब उन्होंने 10 में अपनी 1986 एकड़ की संपत्ति खरीदी, तो विला जर्जर हो चुका था और परित्यक्त भूमि पर बहुत अधिक झाड़ियाँ उगी हुई थीं, लेकिन दो साल बाद इसे साफ करते समय उन्हें सूखी घास के बीच पहाड़ी पर उगे हुए अड़सठ, चार सौ साल पुराने पेड़ मिले। पत्थर की दीवार वाली छतें।
मंत्रमुग्ध होकर, उसने साहसपूर्वक फ्रांस के दक्षिण में जैतून के साहसिक कार्य की शुरुआत की और जैतून उगाने के जटिल व्यवसाय को सीखने की चुनौतियों, परीक्षणों और कठिनाइयों का डटकर सामना किया। जैतून का तेल का उत्पादन.
उनका लक्ष्य सर्वोत्तम संभव जैतून तेल का उत्पादन करना था। लेकिन यह जैतून तेल विशेषज्ञ दिल से एक अभिनेत्री, एक कलाकार है जो सीखने और अपने ज्ञान और जुनून को साझा करने के लिए उत्सुक है। आज वह द ऑलिव रूट नामक एक फिल्म वृत्तचित्र श्रृंखला पर काम कर रही है।
ड्रिंकवाटर ने कहा कि सब कुछ सवालों से शुरू हुआ: जैतून के पेड़ सबसे पहले कहाँ से आए? क्या कोई जैतून मार्ग है?
"मैंने पेरिस में संयुक्त राष्ट्र शैक्षिक, वैज्ञानिक और सांस्कृतिक संगठन (यूनेस्को) के सांस्कृतिक निदेशक के साथ एक बैठक की और खुद को इस भूमिका के लिए प्रस्तावित किया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'प्राचीन यात्राओं की खोजी, वह जो उत्तर ढूंढेगी।' मैं इस पेड़ के इतिहास का पता लगाना चाहता था। मैंने मन बना लिया था कि मैं पौधे के रहस्यों, इसकी प्राचीन विरासत की खोज में निकलूंगा और जंगली पेड़ से खेती तक इसके कुछ मूल मार्गों का पता लगाऊंगा।
जैतून के प्रति उसके प्रेम से प्रेरित होकर, वह एक ऐतिहासिक यात्रा पर निकल पड़ी जो उसे उन मार्गों की खोज में ले गई जैतून की खेती वर्षों से मिल रहे हैं और अपने जुनून को साझा कर रहे हैं: बेथलहम के पास एक गांव में जैतून के पेड़ के संरक्षक सालाह जैसे लोग, लेबनान में 6,000 साल से अधिक पुराने दो जैतून के पेड़ और अभी भी फल पैदा करते हैं, और उल्लेखनीय खोज जो सबसे पुरानी है माउंट लेबनान में जैतून के पेड़ हैं।
जैतून मार्ग उत्तरी सीरिया से जिब्राल्टर तक फैला है, इसका कुछ भाग खतरनाक भूभाग को कवर करता है। वह खुद को कभी-कभी युद्ध क्षेत्र में पाती थी, जब भी उसे ज़रूरत होती थी वह बुर्का पहनती थी, उसके बैग पर कैमरा और लैपटॉप का बोझ होता था।
ड्रिंकवाटर ने अपनी नवीनतम पुस्तकों, द ऑलिव रूट और द ऑलिव ट्री के लिए जानकारी इकट्ठा करने के लिए भूमध्य सागर से लेकर स्पेन, मोरक्को, अल्जीरिया और इटली तक अकेले यात्रा करते हुए सोलह महीने बिताए।
वह और उनके पति, फ्रांसीसी टीवी निर्माता मिशेल नोल, अब भूमध्य सागर पर आधारित दस-भाग वाली वृत्तचित्र फिल्म श्रृंखला तैयार कर रहे हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं फिल्मों की कहानी पर काम कर रही हूं जो जल्द ही विभिन्न नेटवर्कों पर प्रसारित होगी।''
सीरीज की पहली फिल्म कहा जाता है पवित्र भूमि और जैतून का पेड़ यरूशलेम और वेस्ट बैंक पर आधारित है जिसमें 5,000 साल पुराना पेड़ है।
"अपनी 18 महीने की यात्रा से पहले, मैंने संपर्क बनाने में 6 साल बिताए। जब मैं वहां पहुंचा तो मैं बस प्रवाह के साथ बह गया। मैं ऐसे लोगों से मिला जो मुझे दूसरे लोगों तक ले गये; संपर्कों का नेटवर्क अद्भुत था,” उसने कहा। उन्होंने कहा कि इंटरनेशनल ओलिव काउंसिल के निदेशक जीन-लुई बारजोल जब वे मैड्रिड में मिले तो बहुत मदद मिली।
कैरोल ड्रिंकवाटर 6 संस्मरणों की सबसे अधिक बिकने वाली लेखिका हैं, जो जैतून और जैतून के तेल के प्रति उनके जुनून और उनके जीवन पर इसके प्रभाव को साझा करती हैं, जब से उन्होंने पहली बार जैतून का बाग हासिल किया था।
इस पर और लेख: किताबें, जैतून का तेल इतिहास, जैतून के पेड़ की खेती
दिसम्बर 18, 2023
अमेरिका में 45 वर्षों की चैंपियन इटालियन ऑलिव ऑयल पर विचार
लगभग आधी शताब्दी के बाद एक इतालवी जैतून तेल उत्पादक के साथ आकस्मिक मुठभेड़ के बाद, जॉन जे. प्रोफ़ेसी अमेरिकी बाज़ार में अपनी भूमिका पर नज़र डालते हैं।
जून 4, 2023
टस्कनी के ओलिवो डेला स्ट्रेगा के आसपास के रहस्य और जादू का अनावरण
माना जाता है कि यह पेड़ चुड़ैलों और अन्य पौराणिक प्राणियों का जमावड़ा स्थल है, रेडियोकार्बन डेटिंग से पुष्टि होती है कि यह पेड़ अधिक समय तक जीवित नहीं रह सकता है।
जनवरी 5, 2024
विशेषज्ञ कैलिफ़ोर्निया के हॉबी उत्पादकों के लिए कीट-नियंत्रण युक्तियाँ प्रदान करते हैं
शौक़ीन लोग खरपतवारों से निपटने और जैतून की गाँठ, पीली पत्तियों, जैतून के फल मक्खी, मोर स्पॉट और वर्टिसिलियम विल्ट का इलाज और रोकथाम करने के लिए जैविक प्रथाओं का उपयोग करते हैं।
दिसम्बर 11, 2023
सिसिली के शांति वृक्ष से अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल बनाना
स्वयंसेवकों ने पलेर्मो में उस पेड़ से तेल का उत्पादन करने के लिए जैतून की कटाई की, जो माफिया विरोधी अभियोजक पाओलो बोर्सेलिनो की स्मृति में है।
अप्रैल 3, 2024
स्पेन में नर्सरी में जैतून के पेड़ के पौधों की कमी हो रही है
मूल रूप से जैतून के तेल की ऊंची कीमतें, निजी इक्विटी की रुचि और अधिक जल-गहन फसलों से दूर जाने की चाहत रखने वाले किसान कमी को बढ़ावा दे रहे हैं।
अप्रैल 16, 2024
ओमान में जैतून तेल का उत्पादन तेजी से व्यवहार्य हो गया है
तेल से समृद्ध खाड़ी देश ने लगभग दस साल पहले अपना पहला वाणिज्यिक जैतून का पेड़ लगाया था, जो अब फल दे रहे हैं और किसानों को लाभ दे रहे हैं।
सितम्बर 11, 2023
एक गैर सरकारी संगठन फिलिस्तीनियों के आर्थिक दृष्टिकोण में सुधार के लिए गाजा और वेस्ट बैंक में 50,000 जैतून के पेड़ लगाना चाहता है।
जून 8, 2023
टस्कनी के प्रतिष्ठित जैतून लैंडस्केप के इतिहास की खोज
जबकि प्रतिष्ठित इतालवी क्षेत्र में पहले जैतून के पेड़ों का प्रमाण 14वीं शताब्दी का है, जैतून के तेल की संस्कृति का प्रसार सदियों बाद शुरू हुआ।