Curtis Cord / पृष्ठ 7
दिसम्बर 6, 2012
यूएसआईटीसी ने जैतून तेल बाजार स्थितियों पर सुनवाई की
यूएसआईटीसी ने जैतून तेल बाजार में प्रतिस्पर्धा की स्थितियों की जांच के हिस्से के रूप में सुनवाई की।
नवम्बर 7, 2012
कैलिफोर्निया का 462,000 एकड़ का 'सपनों का क्षेत्र'
अमेरिकी जैतून तेल उत्पादक और विदेशी आपूर्तिकर्ता आमने-सामने हैं। उभरते जैतून तेल व्यापार युद्ध में वास्तव में क्या दांव पर लगा है?
सितम्बर 18, 2012
नए अध्ययन में पाया गया कि कुछ खाद्य सेवा जैतून का तेल 'उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं' है
यूसी डेविस ऑलिव सेंटर की एक नई रिपोर्ट के अनुसार, कई रेस्तरां और खाद्य सेवा "एक्स्ट्रा वर्जिन" जैतून के तेल इतने खराब हैं कि एक स्वाद पैनल ने उन्हें मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त पाया।
सितम्बर 2, 2012 राय
अगस्त 18, 2012 व्यवसाय
जैतून तेल आयातकों ने विपणन आदेश का विरोध करने के लिए कांग्रेस की पैरवी की
जुलाई। 25, 2012 विश्व
जून 25, 2012 अमेरिका
मई। 3, 2012
कासा डी हुआल्डो ने एक्स्ट्रास्केप में शीर्ष पुरस्कार जीता
पहली एक्स्ट्रास्केप प्रतियोगिता में उच्च घनत्व वाले स्पेनिश फार्म को सबसे अच्छा जैतून का तेल और परिदृश्य संयोजन पाया गया था। अज़ींडा मरीना कोलोना को एक विशेष पुरस्कार से सम्मानित किया गया।
अप्रैल 5, 2012
जैतून के तेल के लिए यूएसडीए गुणवत्ता निगरानी कार्यक्रम के लिए पोम्पियन प्रथम
पॉम्पियन जैतून का तेल, जैतून के तेल के लिए यूएसडीए के गुणवत्ता निगरानी कार्यक्रम में पहला भागीदार है जिसमें मासिक ऑडिट और प्रयोगशाला परीक्षण शामिल हैं।
मार्च 23, 2012
गैर-सदस्य रसायनज्ञों को ऑलिव काउंसिल की बैठक से बाहर रखा गया
एक्स्ट्रा वर्जिनिटी के लेखक टॉम मुलर ने अपने ब्लॉग में लिखा है कि गैर-सदस्य देशों के विशेषज्ञों को इस साल की वार्षिक बैठक से दूर रखा गया था।
मार्च 18, 2012
अमेरिकी जैतून तेल उत्पादकों ने संघीय विपणन आदेश का मसौदा तैयार किया
अमेरिकी जैतून तेल उत्पादक एक संघीय विपणन आदेश का मसौदा तैयार कर रहे हैं जो उच्च गुणवत्ता मानकों को स्थापित करेगा, ग्रेड को फिर से परिभाषित करेगा और यहां उत्पादित सभी जैतून तेल के नए परीक्षण की आवश्यकता होगी।
मार्च 7, 2012
ब्लू ग्लास के माध्यम से महान जैतून के तेल की उत्पत्ति तक
एक्स्ट्रास्केप कोबाल्ट ग्लास के माध्यम से महान तेलों की उत्पत्ति को देखता है और खेत और उसके परिदृश्य के महत्व को पहचानता है।
फ़रवरी 23, 2012
यूएसडीए अमेरिकी जैतून के तेल के रासायनिक प्रोफाइल का सर्वेक्षण करता है
एक नया अध्ययन मानकों को बेहतर बनाने और अमेरिकी निर्यातकों के लिए व्यापार प्रतिबंधों को रोकने के लिए अमेरिका में जैतून के तेल की किस्मों की रासायनिक विविधता को दर्शाता है।
फ़रवरी 19, 2012
ऑस्ट्रेलियाई टैब्लॉइड ने खराब जैतून के तेल का खुलासा किया (और यह ऑस्ट्रेलियाई है)
यह पिछली गर्मियों के एक खंड की तरह लग रहा था जिसमें ग्लोबट्रोटिंग पॉल मिलर और सनसनीखेज रिपोर्टिंग की एक स्वस्थ खुराक भी शामिल थी। लेकिन एक बहुत ही आश्चर्यजनक अंतर था.
जनवरी 28, 2012
कैलिफ़ोर्निया के सीनेटरों ने 'समान अवसर' के लिए उद्योग जगत की पुकार सुनी
डैन फ्लिन, टॉम मुलर, माइक ब्रैडली, बॉब बाउर। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि एक सीनेटर ने इसे "अब तक की सबसे दिलचस्प सूचनात्मक बैठक" कहा है।
जनवरी 15, 2012
खाद्य उद्योग के पेशेवरों ने जैतून के तेल की गुणवत्ता पर नापा वैली सेमिनार में भाग लिया
अमेरिका के ग्रेस्टोन परिसर के पाककला संस्थान में एक बिक चुके सेमिनार ने खाद्य खरीदारों को जैतून के तेल की गुणवत्ता के मुद्दों की बेहतर समझ दी।
दिसम्बर 13, 2011
"एक्स्ट्रा वर्जिनिटी" पुस्तक समीक्षा में बहुत सारी चुटकियाँ हैं, लेकिन मुद्दा चूक गया है
ड्वाइट गार्नर, शायद पुस्तक के शीर्षक से गदगद हैं, न्यूयॉर्क टाइम्स के लिए टॉम मुलर की "एक्स्ट्रा वर्जिनिटी" की अपनी समीक्षा में बहुत सारे ज़िंगर्स का प्रबंधन करते हैं। लेकिन गार्नर की दुविधा दर्शाती है कि वह इसे समझ नहीं पा रहा है।
दिसम्बर 6, 2011
जैतून का तेल निर्णय निर्माताओं के लिए महत्वपूर्ण जानकारी
12 जनवरी को अमेरिका के पाककला संस्थान और यूसी डेविस ऑलिव सेंटर द्वारा प्रस्तुत सम्मेलन में शीर्ष जैतून तेल विशेषज्ञ अच्छी गुणवत्ता वाले जैतून तेल को खराब गुणवत्ता वाले जैतून तेल से अलग करने में मदद करने के लिए अंतर्दृष्टि साझा करेंगे।
दिसम्बर 4, 2011
वीएन डालमिया ऑलिव ऑयल रियलिटी चेक की पेशकश करते हैं
भारत के डालमिया कॉन्टिनेंटल के मुख्य कार्यकारी वीएन डालमिया कहते हैं, "हमें जैतून के तेल के विभिन्न ग्रेडों की आलोचना करने में समय बर्बाद नहीं करना चाहिए। जैतून के तेल के शुद्धतावादी, एक्स्ट्रा वर्जिन को बढ़ावा देने के उत्साह में, मुद्दे से चूक जाते हैं।"
नवम्बर 20, 2011
नई किताब में काउंसिल पर ऑलिव ऑयल को 'न्यूनतम मूल्यवर्ग' पर रखने का आरोप लगाया गया है
नई किताब, एक्स्ट्रा वर्जिनिटी में, "जैतून के तेल की गुणवत्ता में बड़े पैमाने पर गिरावट" के लिए काफी दोष मढ़ा गया है, लेकिन लेखक टॉम म्यूएलर ने शायद अंतर्राष्ट्रीय ओलिव काउंसिल के लिए अपनी सबसे सीधी आलोचना सुरक्षित रखी है।
नवम्बर 18, 2011
टॉम मुलर आज जैतून के तेल के केंद्र को इस तरह से मानवीय बनाते हैं जो स्पष्ट, विश्वसनीय और सम्मोहक है। एक्स्ट्रा वर्जिनिटी, जो 5 दिसंबर को रिलीज़ होगी, एक महत्वपूर्ण बिंदु साबित हो सकती है।
नवम्बर 15, 2011
उद्योग समूह दक्षिण अफ्रीका में ऑस्ट्रेलियाई जैतून तेल मानक को अपनाने पर जोर दे रहा है
दक्षिण अफ़्रीका के जैतून तेल उत्पादक संघ के अध्यक्ष ने कहा कि देश की सरकार ने ऑस्ट्रेलिया के मानक को अपनाने पर विचार करने के लिए एक समिति का गठन किया है।