अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता न्यूयॉर्क में आ रही है

प्रमुख विशेषज्ञों का एक अंतरराष्ट्रीय पैनल द में इकट्ठा होगा International Culinary Center दुनिया में सर्वोत्तम अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की पहचान करने और सम्मान देने के लिए न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता के लिए 16-18 अप्रैल, 2013 को न्यूयॉर्क शहर में।

अग्रणी जैतून तेल प्रकाशन द्वारा आयोजित, Olive Oil Timesसोहो में तीन दिवसीय कार्यक्रम में शीर्ष शेफ द्वारा स्वाद चखना, कार्यशालाएं और पाक प्रदर्शन शामिल होंगे।

"यह इस वर्ष का ताज हासिल करने की निश्चित प्रतियोगिता है सबसे अच्छा जैतून का तेल दुनिया भर से, ”कहा Curtis Cord, के कार्यकारी संपादक Olive Oil Times और न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता के अध्यक्ष, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और वह प्रतियोगिता, स्वाभाविक रूप से, यहाँ न्यूयॉर्क में है।

यह कार्यक्रम द द्वारा प्रायोजित है International Culinary Center फ्रांसीसी पाककला संस्थान के रूप में स्थापित, पाक कला शिक्षा के लिए एक अग्रणी केंद्र, जो उद्योग को आगे बढ़ाने वाले प्रथम श्रेणी के स्नातक तैयार करता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम पहली बार न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता की मेजबानी करने के लिए उत्साहित हैं, ”डोरोथी कैन हैमिल्टन, सीईओ और संस्थापक ने कहा। RSI International Culinary Center. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का तेल दुनिया भर के लगभग हर व्यंजन की कुंजी है और रसोई में इसके सभी अद्भुत गुणों और उपयोगों के बारे में पेशेवर और महत्वाकांक्षी शेफ को सिखाना महत्वपूर्ण है।

में दो सेमिनार आयोजित किए जाएंगे International Culinary Center सप्ताह के दौरान वह शेफ और अन्य पाक पेशेवरों को जैतून के तेल के उन्नत बिंदु सिखाएंगे, जब इसके बारे में जनता की जिज्ञासा सर्वकालिक उच्च स्तर पर है।

कार्यक्रम का पाक कार्यक्रम प्रसिद्ध न्यूयॉर्क क्षेत्र के लजीज खुदरा विक्रेता फेयरवे मार्केट्स द्वारा प्रायोजित है।

आयोजकों को उम्मीद है कि दुनिया भर से 500 से अधिक जैतून तेल उत्पादक प्रतियोगिता में भाग लेंगे। और जबकि दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण जैतून तेल प्रतियोगिता में शीर्ष पुरस्कार लेने के साथ मिलने वाला डींग मारने का अधिकार विजेताओं के लिए एक वरदान हो सकता है, यह उनके उत्पादों के लिए दुनिया के सबसे बड़े उपभोक्ता बाजारों में से एक में प्रवेश करने का एक अविश्वसनीय अवसर भी हो सकता है।

"फेयरवे वर्षों से अपने ग्राहकों के लिए उत्कृष्ट जैतून का तेल ला रहा है,'' चीज़मॉन्गर और किराना विक्रेता स्टीवन जेनकिंस ने कहा। फ़ेयरवे बाज़ार. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रतियोगिता के बाद, हम अपने ग्राहकों को प्रतियोगिता के विजेता तेलों की पेशकश करने वाले सभी फेयरवे स्टोर्स में प्रदर्शन करने जा रहे हैं, साथ ही एक जैतून का तेल चखने और खाद्य-पेयरिंग गाइडबुक भी हम इस अवसर के लिए बना रहे हैं।

विजेताओं को पूरे वर्ष ऑनलाइन के एक विशेष अनुभाग में प्रदर्शित किया जाएगा जैतून का तेल गाइड पर Olive Oil Times वेबसाइट। पाठक नव-ताजित उत्पादकों के बारे में जान सकेंगे और उन खुदरा दुकानों पर क्लिक कर सकेंगे जो उनका तेल ले जाती हैं।

कॉर्ड ने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे जैतून तेल गाइड को हर दिन हजारों लोग देखते हैं। न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता अनुभाग दुनिया भर के सबसे अच्छे तेलों के बारे में जानने के लिए एक महान संसाधन है - और उपभोक्ता और खाद्य उद्योग के पेशेवर उन्हें अपनी रसोई के लिए कैसे पा सकते हैं।

अप्रैल के उस सप्ताह के दौरान, इन विशिष्ट अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेलों की विशेषताओं को उजागर करने के लिए विकसित किए गए विशेष युग्मन मेनू में जैतून के तेल की कई प्रविष्टियाँ न्यूयॉर्क के कुछ शीर्ष रेस्तरां में भी प्रदर्शित की जाएंगी।

अधिक जानकारी पर उपलब्ध होगी न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता वेबसाइट.

• न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता


• फ़ेयरवे बाज़ार


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