प्रारंभिक अनुमान कैलिफोर्निया के उत्पादन में महत्वपूर्ण गिरावट का सुझाव देते हैं

सारांश

कैलिफोर्निया में जैतून के तेल का उत्पादन 2022/23 फसल वर्ष में पिछली फसल की तुलना में काफी कम होने की उम्मीद है, कैलिफोर्निया के जैतून तेल आयोग के सदस्यों को 1.8/2021 में तीन मिलियन गैलन से कम 22 मिलियन गैलन उत्पादन की उम्मीद है। उत्पादन में कमी का कारण राज्य में जैतून के बागों को प्रभावित करने वाली तेज़ हवाएँ, सूखा और जलवायु परिवर्तन जैसी चुनौतियाँ हैं, और कई उत्पादकों को इन मुद्दों को हल करने के लिए दूसरों के साथ नेटवर्क बनाने की ज़रूरत है।

जैतून का तेल उत्पादन कैलिफ़ोर्निया में 2022/23 फसल वर्ष में पिछली फसल की तुलना में काफी गिरावट आने की उम्मीद है।

कैलिफोर्निया के जैतून तेल आयोग (ओओसीसी) के अनुसार, जो गोल्डन राज्य के 90 प्रतिशत उत्पादन का प्रतिनिधित्व करता है, इसके सदस्य चालू फसल वर्ष में 1.8 मिलियन गैलन (8.2 मिलियन लीटर) का उत्पादन करेंगे।

इससे पहले, OOCC सदस्यों ने मिलकर 13.6/2021 में तीन मिलियन गैलन (22 मिलियन लीटर), 1.9 मिलियन गैलन (8.6 मिलियन लीटर) का उत्पादन किया था। 2020 / 21 में और 3.6/16.4 में 2019 मिलियन गैलन (20 मिलियन लीटर)।

हालाँकि उत्पादन में कुछ विसंगतियाँ जैतून के पेड़ के प्राकृतिक वैकल्पिक असर चक्र के कारण हैं, लेकिन उत्पादकों को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा, जिनमें फूलों के खिलने के दौरान पेड़ों को नुकसान पहुँचाने वाली तेज़ हवाओं से लेकर राज्य के लगातार सूखे तक शामिल हैं।

जैच थोर्प, सह-मालिक लॉट 22, जो स्वर्ण और रजत पुरस्कार जीता 2022 पर NYIOOC World Olive Oil Competition, हाल ही में बोला था Olive Oil Times कैसे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जलवायु अब वैसी नहीं है जैसी पाँच साल पहले थी और लगातार बढ़ती समस्या को हल करने के लिए हमें कैलिफ़ोर्निया के अन्य उत्पादकों के साथ लगातार नेटवर्क बनाने की ज़रूरत है।''

कैलिफ़ोर्निया में स्थानीय अधिकारी, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में लगभग सभी जैतून तेल उत्पादन के लिए ज़िम्मेदार है, उम्मीद है कि सूखा और बदतर होगा 2022 में।

यूएस ड्रॉट मॉनिटर के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, कैलिफोर्निया का 97.5 प्रतिशत हिस्सा इस समय गंभीर सूखे की चपेट में है, राज्य के लगभग 60 प्रतिशत हिस्से में अत्यधिक सूखे की चेतावनी दी गई है।

"थॉर्प ने लॉस एंजिल्स के पूर्व में स्थित अपने पेड़ों के बारे में कहा, हम दक्षिणी कैलिफोर्निया में एक बहुत ही विशिष्ट माइक्रॉक्लाइमेट में स्थित हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वर्तमान में, कैलिफ़ोर्निया के लिए पानी एक महत्वपूर्ण मुद्दा है, हम देख रहे हैं कि पानी की चुनौती वाले वातावरण में जैतून जैसी टिकाऊ फसलों के लिए हमारे माइक्रॉक्लाइमेट के तत्व केंद्र स्तर पर आने लगे हैं।

सूखे और पानी की कमी के प्रति जैतून के पेड़ों की अत्यधिक लचीलापन दुनिया भर में जैतून से संबंधित कई निवेशों और विस्तार परियोजनाओं के कारणों में से एक है।

फिर भी, समय के साथ लंबे समय तक शुष्क रहने की स्थिति वर्षा आधारित बगीचों की उत्पादकता को गंभीर रूप से प्रभावित करती है, जबकि अत्यधिक गर्मी सिंचित बगीचों को भी प्रभावित करती है।

सामन्था डोर्सी, अध्यक्ष मैकएवॉय रेंच, जिसने 2022 में एक स्वर्ण और दो रजत पुरस्कार अर्जित किए NYIOOC, बोला था Olive Oil Times पिछले अगस्त में कि तेज़ हवाओं, लंबे समय तक सूखे और औसत से अधिक तापमान के संयोजन ने उसकी पिछली फसल को प्रभावित किया।

के अनुसार 2022 Olive Oil Times उत्पादकों का सर्वेक्षणसर्वेक्षण में शामिल 36 अंतर्राष्ट्रीय प्रतिभागियों में से 4,235 प्रतिशत ने कहा कि अत्यधिक गर्मी ने 2021/22 में उनकी फसल को प्रभावित किया। 33 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने कहा कि सूखे ने उनकी फसल पर नकारात्मक प्रभाव डाला है।

• कैलिफ़ोर्निया का जैतून तेल आयोग
• ला टाइम्स