अमेरिका
कैलिफोर्निया में हाल ही में हुई बारिश से लंबे समय से चले आ रहे सूखे से राहत नहीं मिलेगी, जिसकी वजह से राज्य में किसानों पर पानी की भारी कमी और आर्थिक प्रभाव पड़ा है, पब्लिक पॉलिसी इंस्टीट्यूट ऑफ कैलिफोर्निया (PPIC) ने पूर्वानुमान लगाया है कि जलवायु परिवर्तन के प्रभावों के कारण 2022 में स्थिति और खराब हो जाएगी। भीषण सूखे की वजह से पानी की उपलब्धता कम हुई है, फसल की पैदावार कम हुई है और किसानों की लागत बढ़ी है, जिसकी वजह से PPIC ने कृषि क्षेत्र के सामने आने वाली चुनौतियों का समाधान करने के लिए शमन रणनीतियों का प्रस्ताव रखा है, जो सालाना 50 बिलियन डॉलर से अधिक राजस्व उत्पन्न करता है और कैलिफोर्निया में 420,000 से अधिक लोगों को रोजगार देता है।
हाल की बारिश से समस्या का समाधान नहीं होगा लंबे समय तक चलने वाला सूखा जिसने कैलिफोर्निया के अधिकांश हिस्से को गंभीर जल संकट में डाल दिया है।
कैलिफोर्निया के सार्वजनिक नीति संस्थान (पीपीआईसी) के अनुसार, बहुवर्षीय महासूखा पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका के अधिकांश हिस्से को प्रभावित करने से 2020 और 2021 दशकों में सबसे खराब दो साल की अवधि बन गई है।
यदि सर्दियों में बारिश या बर्फबारी नहीं होती, तो बस। हमारे पास एक तरह का सीज़न है... इस साल, ऐसा नहीं हुआ।- कैरी फॉक्स, यूनाइटेड स्टेट्स ब्यूरो ऑफ रिक्लेमेशन
इसका परिणाम पानी की उपलब्धता में कमी, फसल की कम पैदावार और किसानों के लिए बढ़ती लागत के रूप में सामने आया है। पीपीआईसी के पूर्वानुमान यह भी बताते हैं कि 2022 में हालात और भी बदतर होने की संभावना है।
ऐसा पीपीआईसी विशेषज्ञों का मानना है जलवायु परिवर्तन का कारण है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सूखी और गीली स्थितियों के बीच तेजी से नाटकीय बदलाव,'' के रूप में भी जाना जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वर्षा का प्रकोप।" 1895 में रिकॉर्ड शुरू होने के बाद से पिछले दो साल सबसे सूखे के करीब रहे हैं, जो 1976 से 1977 के सूखे के बाद दूसरा है।
यह भी देखें:चिली में चल रहे सूखे के कारण सैंटियागो में पानी की कमी हो गई हैइसके शीर्ष पर, पीपीआईसी का अनुमान है कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"2021 में असामान्य रूप से गर्म तापमान, 3.5 से लगभग 1.9 ºF (20 ºC) ऊपरth-सदी के औसत से, वाष्पीकरणीय मांग में तीन से चार इंच की अतिरिक्त वृद्धि हुई, या फसल जल की मांग में लगभग 8 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
2021 में, सैक्रामेंटो और उत्तरी तट क्षेत्रों को छोड़कर, सूखे के आर्थिक प्रभाव को मामूली माना गया। फिर भी, 2022 में, पीपीआईसी का अनुमान है कि शुष्क स्थिति बनी रहेगी और कृषि गतिविधियों पर आर्थिक बोझ बढ़ेगा।
संयुक्त राज्य अमेरिका सूखा मॉनिटर के अनुसार, कैलिफोर्निया का लगभग 96 प्रतिशत हिस्सा अब गंभीर सूखे की स्थिति में है, जिसका अर्थ है कि जंगल की आग का मौसम लंबा है और पेड़ तनाव में हैं।
राज्य के लगभग 47 फीसदी हिस्से में भीषण सूखा पड़ गया है. ऐसी स्थितियों में, जलाशय बहुत कम हो जाते हैं, जल विद्युत प्रभावित होती है और कृषि के लिए पानी की उपलब्धता अपर्याप्त हो जाती है।
यूनाइटेड स्टेट्स ब्यूरो ऑफ रिक्लेमेशन के कैरी फॉक्स ने वायर्ड पत्रिका को बताया कि कैलिफोर्निया के बिजली संयंत्रों के जलाशय कम होते जा रहे हैं। परिणामस्वरूप, शास्ता पावरप्लांट जैसे प्रतिष्ठान अगली शरद ऋतु तक अपनी पूरी क्षमता का लगभग आधा उत्पादन करने में सक्षम होंगे, बारिश के कारण जलाशयों के अगले सर्दियों में ही भरने की उम्मीद है।
"यदि सर्दियों में बारिश या बर्फबारी नहीं होती, तो बस। हमारे पास एक तरह का सीज़न है... इस साल, ऐसा नहीं हुआ," फॉक्स ने कहा।
नवीनतम पीपीआईसी नीति के संक्षिप्त विवरण में यह रेखांकित किया गया है कि कैसे कैलिफोर्निया की कृषि सिंचाई पर बहुत अधिक निर्भर करती है और सिंचाई दक्षता में आम तौर पर सुधार होने पर भी पानी की कम उपलब्धता कैसे गेम-चेंजर हो सकती है।
"जलवायु और नियामक बाधाओं के कारण हाल के दशकों में सतही जल सीमित हो गया है,'' नीति संक्षिप्त में कहा गया है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भूजल के लगातार अत्यधिक पंपिंग के कारण कुएं सूख गए हैं और बुनियादी ढांचे को नुकसान पहुंचा है, जिसके कारण 2014 में सतत भूजल प्रबंधन अधिनियम (एसजीएमए) को लागू करना पड़ा।
2021 में, कैलिफ़ोर्निया के खेतों ने कम भंडारण स्तर और जल अधिकारों में कटौती के कारण सतही जल वितरण में कमी का अनुभव किया, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कुछ उत्पादकों के लिए सेंट्रल वैली प्रोजेक्ट और राज्य जल परियोजना से आवंटन शून्य हो गया।
पीपीआईसी के अनुसार, सेंट्रल वैली और नॉर्थ कोस्ट फार्मों के लिए कुल डिलीवरी 5.5 में लगभग 680,000 मिलियन एकड़-फीट (2021 हेक्टेयर-मीटर) कम हो गई, जो 41 से 2002 के औसत से 2016 प्रतिशत कम है।
यह भी देखें:जलवायु परिवर्तन सूखे को बार-बार और गंभीर बना रहा हैउस स्थिति के कारण कई किसानों को अधिक पानी पंप करना पड़ा, भले ही क्षतिपूर्ति के लिए अपर्याप्त मात्रा थी। हालांकि सभी किसानों के पास भूजल तक पहुंच नहीं है, लेकिन जिन किसानों के पास अभी भी पानी की पहुंच है, उन्हें पंपिंग के कारण बढ़ती उत्पादन लागत, 184 मिलियन डॉलर (€175 मिलियन) तक के उच्च ऊर्जा बिल का सामना करना पड़ा।
खेती पर पानी की कम उपलब्धता के प्रभावों में कुछ सिंचित फसल भूमि को बिना रोपे छोड़ना और केवल अत्यधिक लाभदायक फसलों पर ध्यान केंद्रित करना शामिल है। अन्य सिंचित भूमि को भी उस पानी को अन्य उपयोगकर्ताओं को बेचने के लिए बेकार कर दिया गया।
जैसा कि दुनिया के कई अन्य हिस्सों में होता है, स्थानीय किसान भी सिंचाई की कमी के आदी हो रहे हैं, जिसमें पैदावार को अनुकूलित करते हुए कम पानी की मात्रा को समायोजित करना शामिल है। फिर भी, पीपीआईसी विशेषज्ञों ने चेतावनी दी कि सिंचाई में कटौती की जाएगी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फसल की पैदावार कम हो सकती है।"
एक उदाहरण रूसी नदी बेसिन है, जहां जंगल की आग और कम सिंचाई के कारण राजस्व में 24 प्रतिशत की गिरावट आई।
"प्रभावित क्षेत्रों में, फसल राजस्व हानि और पंपिंग लागत में वृद्धि का अनुमान $1.1 बिलियन (€1.05 बिलियन) था, जिसमें लगभग 8,700 पूर्ण और अंशकालिक नौकरियां खो गईं, ”पीपीआईसी ने कहा।
अर्थव्यवस्था के अन्य हिस्सों को शामिल करते हुए जो राज्य के कृषि क्षेत्र के आसपास विकसित हुए हैं, जैसे कि माल उत्पादन और सेवाएं, पीपीआईसी का अनुमान है कि सूखे के कारण $1.7 बिलियन (€1.6 बिलियन) का राजस्व नुकसान होगा, साथ ही 14,600 नौकरियां चली गईं।
इस परिदृश्य को देखते हुए, पीपीआईसी की नीति संक्षेप में कई शमन रणनीतियों का प्रस्ताव दिया गया है, जैसे आधुनिकीकरण में नए निवेश की योजना बनाते समय पंपिंग को सीमित करना, पानी पर कृषि निर्भरता को कम करना, सूखे के दौरान पानी की मांग में लचीलापन बनाना, जल व्यापार की सुविधा और जल भंडारण में सुधार करना।
पीपीआईसी ने इस बात पर जोर दिया कि इन उपायों को कैसे आवश्यक माना जाना चाहिए, यह देखते हुए कि कैलिफोर्निया का कृषि क्षेत्र सालाना $50 बिलियन (€48 बिलियन) से अधिक राजस्व उत्पन्न करता है, जबकि 420,000 से अधिक लोगों को रोजगार भी देता है।
इस पर और लेख: कृषि, कैलिफोर्निया जैतून का तेल, जलवायु परिवर्तन
अप्रैल 14, 2025
जैतून तेल उद्योग ने डीसी कार्यक्रम में टैरिफ छूट के लिए दबाव डाला
उत्तरी अमेरिकी जैतून तेल एसोसिएशन ने जैतून के तेल के अद्वितीय स्वास्थ्य लाभों पर जोर देते हुए टैरिफ छूट की पैरवी की।
अगस्त 25, 2025
गर्म मौसम स्विस जैतून की खेती को बढ़ावा देता है
स्विट्जरलैंड एक अन्य मध्य यूरोपीय देश है जहां गर्म मौसम ने जैतून के पेड़ों की खेती को बढ़ावा दिया है।
जुलाई। 25, 2025
जैतून तेल उद्योग ने प्रस्तावित FDA फ्रंट-ऑफ-पैक लेबल का विरोध किया
नए लेबल के तहत, जैतून के तेल को अल्ट्रा-प्रोसेस्ड स्नैक फ़ूड के साथ संतृप्त वसा की "मध्यम" श्रेणी में सूचीबद्ध किया जाएगा। अन्य अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फ़ूड "कम" श्रेणी में आएंगे।
दिसम्बर 1, 2025
वैश्विक विभाजन बढ़ने के साथ जीवाश्म ईंधन को चरणबद्ध तरीके से समाप्त किए बिना COP30 समाप्त
ब्राजील के अमेज़न में COP30 सम्मेलन जीवाश्म ईंधन को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने की प्रतिबद्धता के बिना संपन्न हुआ, जिससे वैश्विक विभाजन बढ़ गया, क्योंकि 80 से अधिक देशों ने एक ऐसे रोडमैप पर जोर दिया, जिसे तेल उत्पादक देशों ने दृढ़तापूर्वक अस्वीकार कर दिया।
अप्रैल 16, 2025
यूरोप में जलवायु परिवर्तन की गति तेज़, 2024 रिकॉर्ड पर सबसे गर्म वर्ष
कोपरनिकस और विश्व मौसम संगठन की एक नई रिपोर्ट से पता चलता है कि यूरोप तेजी से गर्म हो रहा है, जिसके कारण मौसम में अत्यधिक परिवर्तन हो रहा है और महाद्वीप पर गंभीर प्रभाव पड़ रहा है।
मई। 2, 2025
अमेरिकी व्यापार समूह ने जैतून के तेल संवर्धन सहकारी का प्रस्ताव रखा
उद्योग विशेषज्ञों और यूएसडीए के समर्थन से, उत्तरी अमेरिकी जैतून तेल एसोसिएशन ने उपभोक्ता जागरूकता और मांग को बढ़ाने के लिए एक अनुसंधान और संवर्धन कार्यक्रम का प्रस्ताव दिया है।
दिसम्बर 1, 2025
लेबनान के उत्पादकों को संघर्ष और जलवायु परिवर्तन के बढ़ते दबाव से जूझना पड़ रहा है
लेबनान की 2025/2026 की जैतून की फसल अत्यधिक दबाव में है, सूखे, बढ़ती लागत और दक्षिण में लगातार सैन्य तनाव के कारण पैदावार में भारी गिरावट आई है। किसान इस मौसम को असुरक्षा, पानी की कमी और तेज़ी से बढ़ती कीमतों से भरा बता रहे हैं।
मई। 31, 2025
37 पूर्ण Olive Oil Times न्यूयॉर्क में सोमेलियर कार्यक्रम
37 पेशेवरों ने पांच दिवसीय प्रशिक्षण पूरा किया Olive Oil Times मैनहट्टन में सोमेलियर प्रमाणन पाठ्यक्रम, संवेदी विश्लेषण, उत्पादन सर्वोत्तम प्रथाओं, स्वास्थ्य लाभ, और अधिक में निपुणता।