दक्षिण पश्चिम फ़्रांस में, अधिक जैतून का तेल बनाने की योजना

लोट-एट-गेरोन के मेयर दक्षिण-पश्चिमी फ्रांसीसी क्षेत्र में जैतून के तेल का उत्पादन विकसित करना चाहते हैं।

फिलिप बाउस्कियर ने पिछले महीने जैतून के तेल के प्रचारक और ऑयलिव ग्रीन प्रोजेक्ट के संस्थापक यानिक मैस्मोंडेट के साथ जैतून के पेड़ों की खेती और कृषि विविधीकरण पर चर्चा करने के लिए बैठक बुलाई थी।

बोर्डो और टूलूज़ के बीच स्थित, लोट-एट-गेरोन अपने जैतून के तेल उत्पादन के लिए नहीं जाना जाता है। हालाँकि, बोर्डो के गृह पड़ोसी गिरोंडे क्षेत्र में वाइन बनाने वालों की संख्या बढ़ रही है जैतून के पेड़ लगाना चूँकि जलवायु अंगूरों के लिए अधिक प्रतिकूल और जैतून के पेड़ों के लिए अनुकूल हो जाती है।

लोट-एट-गेरोन में जैतून तेल उत्पादन के अग्रदूतों में से एक, कैरोल बेलब्रेइल ने 150 में केवल 2017 लीटर का उत्पादन किया। उस समय, उन्होंने कहा कि जब उन्होंने और उनके साथी ने पहली बार अपना व्यवसाय शुरू किया तो स्थानीय लोगों ने उनके प्रयासों पर हंसी उड़ाई।

फिर भी, उन्होंने कहा, चूंकि लोट-एट-गेरोन में साल भर बारिश होती है, इसलिए यह क्षेत्र इससे कम प्रभावित होता है जलवायु परिवर्तन, इस प्रकार जैतून तेल उत्पादन के लिए एक अच्छा निवेश है। वर्षा की कमी की भरपाई के लिए ड्रिप सिंचाई भी स्थापित की गई है।

"ग्लोबल वार्मिंग बहुत स्पष्ट है,'' बेलब्रेइल के पार्टनर फिलिप डी फौकेमबर्ग ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह हमारे लिए अच्छा है, खासकर जब से हमारे पास 30 किलोमीटर दूर लोट-एट-गेरोन से पंप किया गया पानी है, जो पूरे साल उपलब्ध रहता है।

2016 में, उन्होंने पहली बार कटाई और मिलिंग शुरू की अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल, ओलिवराई डू क्वेर्सी ब्लैंक ब्रांड के तहत बेचा जाता है। तब से, उन्होंने 1,000 से अधिक पेड़ लगाए हैं और 3,000 हेक्टेयर में 10 तक पहुंचने का लक्ष्य रखा है।

जब फ्रांस में जैतून के तेल की मांग अधिक है और भूमध्यसागरीय क्षेत्र में उत्पादन कम हो गया है, तो मेयर, बास्क्यूयर, लोट-एट-गेरोन के लाभों को भुनाने के लिए काम कर रहे हैं।

कुल मिलाकर फ्रांस में जैतून तेल का उत्पादन होता है 4,400 टन तक पहुंचने का अनुमान है 2023/24 फसल वर्ष में, पार कर गया पिछले वर्ष की उपज 3,500 टन थी लेकिन पांच साल के औसत 4,620 टन से कम है।

बाउचेस-डु-रोन, फ्रांस के दक्षिण में एक विभाग, देश में जैतून के तेल का सबसे बड़ा उत्पादक है, जिसका सालाना उत्पादन लगभग 1,650 टन है, इसके बाद वौक्लूस है, जहां सालाना 842 टन का उत्पादन होता है।

इस बीच, इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल का अनुमान है कि चालू फसल वर्ष में देश में खपत थोड़ी कम होकर 95,000 टन रह जाएगी।

फिर भी, मास्मोंडेट को उच्च मांग को पूरा करने और तेजी से अनुकूल जलवायु का लाभ उठाने के लिए दक्षिणी फ्रांस में जैतून के तेल के उत्पादन में उल्लेखनीय विस्तार करने का अवसर दिख रहा है।

मोरक्को के जैतून तेल उत्पादन क्षेत्र में दस वर्षों से अधिक समय तक काम करने के बाद, उन्होंने स्थानीय किसानों को व्यापक सहायता देने की योजना बनाई है।

दिसंबर की बैठक में, उन्होंने बताया कि कैसे स्थानीय किसान व्यवहार्यता अध्ययन, भूमि विकास, टर्नकी जैतून फार्म प्रबंधन और ब्रांड प्रचार सहित कई क्षेत्रों में मदद के लिए उनके संगठन पर भरोसा कर सकते हैं।

अल्पावधि में, ऑयल'लाइव ग्रीन ने फ्रांस में 60,000 हेक्टेयर जैतून के पेड़ लगाने की योजना बनाई है, जो देश के वर्तमान जैतून के पेड़ों के दोगुने से थोड़ा अधिक है। अंततः, कंसल्टेंसी स्थानीय मांग के कहीं अधिक प्रतिशत को पूरा करने के लिए उत्पादन बढ़ाने की उम्मीद करती है।

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