स्वास्थ्य / पृष्ठ 20
मार्च 6, 2020
EVOO में सूक्ष्मजीव नए अनुप्रयोगों को जन्म दे सकते हैं
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में कम सांद्रता में पाए जाने वाले सूक्ष्मजीव जैव प्रौद्योगिकी में नई संभावनाओं को जन्म दे सकते हैं।
मार्च 4, 2020
भूमध्यसागरीय आहार आंत माइक्रोबायोम को बदलता है, वरिष्ठ नागरिकों के स्वास्थ्य में सुधार करता है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करना आंत के माइक्रोबायोम के लिए फायदेमंद है, जो बदले में सामान्य स्वास्थ्य और उम्र बढ़ने को दृढ़ता से प्रभावित करता है।
फ़रवरी 26, 2020
ईवीओओ में फैटी एसिड उम्र से संबंधित बीमारियों को कम करने में कैसे मदद करते हैं
जैतून के तेल में पाए जाने वाले मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड को उपवास और व्यायाम के साथ मिलाने पर स्वस्थ उम्र बढ़ने में मदद मिलती है
फ़रवरी 26, 2020 स्वास्थ्य
फ़रवरी 24, 2020 स्वास्थ्य
शोधकर्ताओं का कहना है कि जैतून का तेल बुजुर्गों में 'युवा मस्तिष्क' पैदा कर सकता है
फ़रवरी 10, 2020 समाचार संक्षिप्त
विश्व बैंक का कहना है कि विकासशील देशों में मोटापा एक 'प्रलयकारी महामारी' है
फ़रवरी 6, 2020 खाना और खाना बनाना
ल्यूपिनी बीन सोया को अग्रणी पौधा-आधारित प्रोटीन स्रोत के रूप में स्थापित कर सकता है
फ़रवरी 3, 2020 खाना और खाना बनाना
इतालवी शोधकर्ताओं का कहना है कि ईवीओओ के साथ जेलाटो एक कार्यात्मक भोजन है
जनवरी 31, 2020
पौधे-आधारित आहार चूहों में खाद्य-जनित संक्रमण के जोखिम को कम करता है
प्रचुर मात्रा में फल और सब्जियाँ खाने की योजना से चूहों में आंतों के रोगज़नक़, ई. कोलाई के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ गई।
जनवरी 30, 2020
नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों के पीछे सोयाबीन तेल के कारण होने वाला जीन विकार
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, रिवरसाइड के शोधकर्ताओं ने पाया कि सोयाबीन तेल में उच्च आहार लेने वाले चूहों ने लगभग 100 जीनों के विनियमन का अनुभव किया, जिनमें से कुछ मोटापे, मधुमेह और मानसिक स्वास्थ्य स्थितियों से जुड़े हुए हैं।
जनवरी 27, 2020
मेडडाइट प्रत्यारोपण प्राप्तकर्ताओं के गुर्दे के कार्य में सुधार कर सकता है
ग्रोनिंगन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि किडनी प्रत्यारोपण के रोगियों के बीच भूमध्यसागरीय आहार का उच्च पालन गुर्दे की कार्यप्रणाली में गिरावट और विफलता के साथ विपरीत रूप से जुड़ा हुआ था।
जनवरी 10, 2020
नए अध्ययन से पता चलता है कि जैतून की पत्ती का अर्क टाइप 2 मधुमेह के इलाज में मदद कर सकता है
तुर्की का एक हालिया अध्ययन पहले की रिपोर्टों की पुष्टि करता प्रतीत होता है कि जैतून की पत्ती का अर्क टाइप 2 मधुमेह की रोकथाम और उपचार के लिए फायदेमंद हो सकता है।
दिसम्बर 30, 2019
10 घंटे के भीतर भोजन करने से पुरानी बीमारियों से बचा जा सकता है
समय-प्रतिबंधित भोजन कैलोरी की गिनती की तुलना में दीर्घकालिक आहार अनुपालन के लिए कम चुनौती पेश करता है, और यह वजन नियंत्रण को बढ़ावा देने के अलावा कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।
दिसम्बर 20, 2019
स्वस्थ आहार श्रवण हानि के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है
शोधकर्ताओं ने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार जैसी स्वस्थ भोजन योजनाओं का पालन करने से मध्य-आवृत्ति और उच्च-आवृत्ति श्रवण हानि की संभावना कम हो गई।
दिसम्बर 19, 2019
टेबल जैतून में बैक्टीरिया पाचन के दौरान भारी धातुओं को खत्म करने में मदद कर सकते हैं
वही आनुवंशिक लक्षण जो लैक्टोबैसिलस पेंटोसस बैक्टीरिया को टेबल ऑलिव किण्वन प्रक्रिया में जीवित रहने की अनुमति देते हैं, सूक्ष्मजीवों को बायोक्वेंच करने और हानिकारक भारी धातुओं को खत्म करने में भी मदद कर सकते हैं।
दिसम्बर 11, 2019
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का सेवन मनोभ्रंश से बचा सकता है
प्रयोगशाला चूहों पर परीक्षण से पता चला कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल संज्ञानात्मक हानि और मनोभ्रंश की शुरुआत में देरी करता है।
दिसम्बर 6, 2019
प्रतिदिन एक एवोकैडो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है
पेन स्टेट यूनिवर्सिटी के एक नए अध्ययन से पता चला है कि हर दिन कम से कम एक एवोकैडो का सेवन कोलेस्ट्रॉल के प्रकार को कम करता है जो धमनियों में प्लाक के संचय का कारण बनता है।
अक्टूबर 29, 2019
शोधकर्ता आंत के बैक्टीरिया को बहाल करने के लिए मेडडाइट की सलाह देते हैं
यूनाइटेड किंगडम में मैनचेस्टर मेट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी की एक टीम भूमध्यसागरीय आहार और अन्य स्वस्थ आहारों पर शोध को आगे बढ़ाने के लिए काम कर रही है जो स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं।
अक्टूबर 16, 2019
सीबीडी और जैतून के तेल का मिश्रण कुछ बीमारियों से राहत दिलाने में मदद कर सकता है
कैनबिडिओल, मारिजुआना में पाया जाने वाला एक रसायन, जिसका उपयोग मिर्गी से लेकर सूजन तक कई अलग-अलग बीमारियों के इलाज के लिए किया जा रहा है। सीबीडी को जैतून के तेल के साथ मिलाने से इसकी प्रभावशीलता में सुधार हो सकता है।
अक्टूबर 15, 2019
भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से अवसाद को मात देने में मदद मिल सकती है
यह अध्ययन उस बढ़ते शोध का हिस्सा है जो दर्शाता है कि स्वस्थ भोजन योजना मानसिक स्वास्थ्य पर कैसे सकारात्मक प्रभाव डालती है।
सितम्बर 23, 2019
पिज़्ज़ा पर शोध के लिए इतालवी वैज्ञानिक को स्पूफ पुरस्कार से सम्मानित किया गया
सिल्वाओ गैलस ने पाया कि पारंपरिक सामग्रियों से बने पिज्जा का सेवन कुछ पुरानी बीमारियों से बचाता है।
सितम्बर 18, 2019
नियमित व्यायाम अल्जाइमर के लक्षणों के उभरने को धीमा कर सकता है
एक नए अध्ययन में पाया गया कि अल्जाइमर के जोखिम वाले लोग जो प्रतिदिन 30 मिनट व्यायाम करते हैं, उनमें बीमारी के लक्षण उन लोगों की तुलना में कम दिखाई देते हैं जो नियमित रूप से व्यायाम नहीं करते हैं।
सितम्बर 5, 2019
शोधकर्ताओं ने पाया कि सोफ्रिटो की तैयारी के दौरान सब्जियों और जैतून के तेल के बीच पॉलीफेनोल्स का आदान-प्रदान होता है, जो इस प्रकार की तैयारी के बाद अधिक सुलभ और अवशोषित करने में आसान हो जाता है।