जैतून का तेल फिनोल अस्थि द्रव्यमान को सुरक्षित रखने में मदद करता है

अपने आहार में जैतून का तेल शामिल करने का एक और कारण यहां है। 37 वैज्ञानिक अध्ययनों की समीक्षा पर आधारित एक हालिया लेख बताता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में फिनोल हड्डी के द्रव्यमान के नुकसान को रोका जा सकता है।

पहले से ही इस बात के सबूत हैं कि जो आबादी भूमध्यसागरीय आहार का सेवन करती है ऑस्टियोपोरोसिस की घटना कम होती है और फ्रैक्चर. 2013 में, आठ यूरोपीय देशों के 188,795 विषयों के एक बड़े समूह के अध्ययन से पता चला कि भूमध्यसागरीय आहार का अधिक पालन करने वाले विषयों में हिप फ्रैक्चर का जोखिम कम था।
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एक अन्य अध्ययन में जैतून के तेल के सेवन और हड्डियों के स्वास्थ्य के बीच संबंध की जांच की गई, जिसमें दो साल की अवधि में बुजुर्ग पुरुषों के तीन समूहों का मूल्यांकन किया गया। उनके भूमध्यसागरीय आहार में कम से कम 50 मिलीलीटर वर्जिन जैतून या 30 ग्राम मिश्रित नट्स का दैनिक सेवन शामिल था, जबकि तीसरे समूह ने कम वसा वाले भूमध्यसागरीय आहार का सेवन किया। अध्ययन अवधि के अंत में, शोधकर्ताओं ने पाया कि केवल जैतून के तेल के अतिरिक्त सेवन वाले समूह में सीरम ऑस्टियोकैल्सिन और प्रोकोलेजन I एन-टर्मिनल प्रोपेप्टाइड प्रोकोलेजन के स्तर में वृद्धि हुई थी, जो दोनों हड्डियों के स्वास्थ्य पर सुरक्षात्मक प्रभाव से जुड़े हुए हैं।

इसके अलावा, मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के सेवन और अस्थि खनिज घनत्व के बीच एक सकारात्मक संबंध है। एक अध्ययन में इस बात पर प्रकाश डाला गया है कि रिपोर्ट में बताया गया है कि संयुक्त राज्य अमेरिका और उत्तरी यूरोपीय देशों की तुलना में ग्रीस में फ्रैक्चर की घटनाएं कम हैं, जहां जैतून का तेल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड का मुख्य स्रोत है।

इस में 2014 समीक्षा कागज इंटरनेशनल जर्नल ऑफ फूड साइंस एंड न्यूट्रिशन में प्रकाशित, शोधकर्ताओं ने यह निर्धारित करने के लिए बायोमेडिकल डेटाबेस से साहित्य पर ध्यान केंद्रित किया कि क्या वर्जिन जैतून के तेल में मौजूद फिनोल हड्डी के द्रव्यमान को प्रभावित करते हैं।

एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में कई फिनोल होते हैं जो हृदय रोग, कुछ कैंसर और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से सुरक्षा सहित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। समीक्षा के निष्कर्षों के अनुसार, वर्जिन जैतून का तेल फिनोल ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम में भी भूमिका निभा सकता है।

ऑल्यूरोपिन, जैतून के तेल का एक प्रमुख फेनोलिक घटक, अस्थि मज्जा स्टेम कोशिकाओं से ऑस्टियोब्लास्ट (हड्डी बनाने वाली कोशिकाओं) के गठन को बढ़ाकर और वसा कोशिकाओं की पीढ़ी को कम करके ऑस्टियोपोरोसिस और उम्र बढ़ने से जुड़ी हड्डियों के नुकसान को रोक सकता है। पशु अध्ययनों में, ओलेयूरोपिन ने सूजन-प्रेरित ऑस्टियोपेनिया को रोककर हड्डियों के नुकसान से बचाव किया।

मानव अस्थि मज्जा स्टेम कोशिकाओं पर प्रयोगों से पता चला कि ओलेयूरोपिन उम्र के कारण हड्डियों के नुकसान और ऑस्टियोपोरोसिस को रोक सकता है। माउस अस्थि मज्जा कोशिकाओं पर एक अन्य अध्ययन से संकेत मिलता है कि ओलेयूरोपिन और हाइडोक्सीटायरोसोल ऑस्टियोपोरोसिस के लक्षणों को कम करने में प्रभावी हो सकते हैं। आंकड़ों से यह भी पता चलता है कि ल्यूटोलिन जैसे अन्य फिनोल ऑस्टियोक्लास्ट की क्रिया और कार्य को कम करके पोस्टमेनोपॉज़ल ऑस्टियोपोरोसिस में हड्डियों के नुकसान को रोक सकते हैं, जो कोशिकाएं हैं जो हड्डी के ऊतकों को तोड़ती हैं।

फिनोल, टायरोसोल और हाइडोक्सीटायरोसोल के एंटीऑक्सीडेंट गुण, हड्डियों के निर्माण को बढ़ा सकते हैं, मुक्त कणों को साफ़ करने वाले के रूप में कार्य कर सकते हैं और हड्डी की कोशिकाओं को ऑक्सीकरण-प्रेरित क्षति को रोक सकते हैं। हाइड्रोक्सीटायरोसोल अकेले भी कैल्शियम के जमाव को उत्तेजित करता है और ऑस्टियोक्लास्ट के गठन को रोकता है।

यद्यपि प्रायोगिक मॉडल के परिणाम संकेत देते हैं वर्जिन जैतून के तेल में फिनोल के लाभ हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में, इन निष्कर्षों की पुष्टि के लिए नैदानिक ​​​​अनुसंधान आवश्यक है।

हालाँकि, ऐसा प्रतीत होता है कि इसके अतिरिक्त हृदय रोग से बचाव और कैंसर, वर्जिन जैतून के तेल का नियमित सेवन ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए एक सरल लेकिन प्रभावी समाधान हो सकता है, जिसे विश्व स्वास्थ्य संगठन ने उपचार के रूप में नामित किया है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हृदय रोग के बाद दुनिया भर में दूसरी सबसे बड़ी स्वास्थ्य देखभाल समस्या।"

• ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम पर जैतून के तेल का प्रभाव।


• जैतून के तेल से भरपूर भूमध्यसागरीय आहार