स्पेन के कृषि मंत्री ने जैतून तेल क्षेत्र से कीमतें किफायती बनाए रखने का आह्वान किया

स्पेन के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्री ने देश की जैतून तेल उत्पादन श्रृंखला के सभी हितधारकों से एकजुट रहने और महत्वपूर्ण जैतून तेल की कीमत अस्थिरता के समय में सहयोग करने के लिए कहा है।

लुइस प्लानास ने कहा कि पिछले साल जैतून के तेल की कीमतों में 45 प्रतिशत की वृद्धि हुई थी, उन्होंने चेतावनी दी कि इससे परिवारों के बीच उत्पाद की अपील कम हो सकती है।

उन्होंने कहा कि एक Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"केवल कुछ उपभोक्ताओं के लिए उपलब्ध स्वादिष्ट" उत्पाद जैतून के तेल क्षेत्र के लिए अच्छा नहीं होगा। उन्होंने कहा कि मौजूदा माहौल में उद्योग को कार्रवाई करनी चाहिए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मूल्य वृद्धि से बचें।”

चल रहे जैतून तेल की कीमत में वृद्धि के चालकों में से एक है असाधारण रूप से कम फसल दुनिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देश स्पेन में भी इसकी उम्मीद है।

इसके अतिरिक्त, मुद्रास्फीति और वैश्विक तिलहन बाजारों में जारी अनिश्चितता के परिणामस्वरूप जैतून के तेल के लिए बाजार में अभूतपूर्व स्थिति पैदा हो गई है।

"हम एक ऐसे क्षण में रह रहे हैं जो पूरी तरह से अभूतपूर्व है। रणनीतिक सलाहकार जुआन विलर ने बताया, ''जैतून के तेल की कीमत इतनी अधिक कभी नहीं रही।'' Olive Oil Times एक में अक्टूबर 2022 साक्षात्कार.

राष्ट्रीय और अंडालूसी दोनों सरकारों के नवीनतम आधिकारिक अनुमानों के अनुसार जैतून तेल का उत्पादन 700,000 और 800,000 टन के बीच पहुँच जाएगा। इस बीच, राष्ट्रीय जैतून तेल का भंडार 400,000 टन से थोड़ा अधिक है।

इन मात्राओं को देखते हुए, प्लानास ने स्पेनिश उपभोक्ताओं को आश्वस्त किया, यह पुष्टि करते हुए कि आंतरिक खपत और निर्यात के लिए पर्याप्त जैतून का तेल होगा।

इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल के आंकड़े बताते हैं कि 510,000/2021 फसल वर्ष में स्पेन में जैतून तेल की खपत लगभग 22 टन तक पहुंच गई।

फाउंडेशन पैट्रिमोनियो कोमुनल ओलिवेरो और स्पैनिश इंटरप्रोफेशनल ऑलिव ऑयल ऑर्गनाइजेशन द्वारा प्रचारित जैतून के तेल और स्वास्थ्य पर एक विज्ञान-आधारित पुस्तक की प्रस्तुति के लिए एक बैठक में, प्लानास ने यह भी कहा कि वह दिखते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्षेत्र के भविष्य को लेकर आशावाद के साथ, उत्पाद के लिए और इसके पीछे कौन है दोनों के लिए।''

"मुझे लगता है कि यह महत्वपूर्ण है कि जैतून तेल क्षेत्र के सभी हिस्से... यह सुनिश्चित करने के लिए एकजुट हों कि उन्हें इस उत्पाद से अधिकतम लाभ मिले,'' उन्होंने कहा।

जैतून तेल उद्योग के कई नेताओं ने हाल के दिनों में बार-बार इसी तरह की चिंता व्यक्त की है।

एसोसिएशन ऑफ यंग फार्मर्स एंड रैंचर्स (असाजा अल्मेरिया) के अल्मेरिया चैप्टर के अध्यक्ष एडोरैसिओन ब्लैंक ने कहा कि मूल्य वृद्धि के लिए प्रेरणा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आंशिक रूप से की अत्यधिक कमी के कारण है अंडालूसिया के बाकी हिस्सों में फसल".

"हालाँकि, हमें इस बात पर ज़ोर देना चाहिए कि यदि मूल स्थान पर कीमत बहुत अधिक है, तो यह उपभोक्ता के लिए भी अधिक है, इसलिए खपत प्रभावित हो सकती है, ”उसने कहा।

स्पेन और इटली जैसे अन्य प्रासंगिक बाज़ारों के निर्माता भी इस पर शोक व्यक्त करते हैं उच्च उत्पादन लागत, जिसमें बिजली, ईंधन, उर्वरक, कीटनाशक, पैकेजिंग, लेबल, लॉजिस्टिक्स और विपणन शामिल हैं।

हालाँकि, प्लानास अपने भाषण में आशावादी रहे और उपभोक्ताओं को जैतून के तेल के बारे में शिक्षित करने की आवश्यकता पर जोर दिया।

उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि इस क्षेत्र के बढ़ने की अभी भी उल्लेखनीय संभावना है, क्योंकि वैश्विक स्तर पर खपत होने वाले खाद्य वसा में जैतून के तेल की हिस्सेदारी केवल 3 प्रतिशत है।

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