स्पेन में, जैतून के तेल की बिक्री उत्पादन श्रृंखला के मार्जिन के साथ बढ़ी है

के बावजूद क्षितिज पर चुनौतियाँ मंडरा रही हैं, स्पेन में जैतून तेल की बिक्री मजबूत बनी हुई है, संपूर्ण उत्पादन श्रृंखला के लिए मार्जिन बढ़ रहा है।

कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय द्वारा जारी आंकड़ों के मुताबिक, जैतून तेल मिलर्स ने इस अवधि में 95,400 टन जैतून का तेल बेचा, अभियान के लिए कुल आंकड़े जुलाई में 1,343,015 मिलियन टन से बढ़कर अगस्त में 1,438,415 मिलियन टन हो गए।

सूचना और खाद्य नियंत्रण एजेंसी (एआईसीए) ने बताया कि देश में अगस्त के लिए जैतून तेल की कुल बिक्री 116,000 टन तक पहुंच गई, जो पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 28 प्रतिशत अधिक है।

छोटे किसानों के संघ (यूपीए) अंडालूसिया के महासचिव क्रिस्टोबल कैनो ने एग्रोइन्फॉर्मेशियन को बताया कि बिक्री संख्या Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें आशावादी बनाएं, क्योंकि हम कम से कम 1.6 मिलियन टन की बिक्री के साथ अभियान समाप्त करने की उम्मीद कर सकते हैं।"

किसानों का अनुमान है कि बिक्री के मामले में उनका साल रिकॉर्ड रहेगा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बिना किसी संदेह के, हम आर्थिक मात्रा के मामले में जैतून क्षेत्र में अब तक के सबसे अच्छे विपणन अभियान से गुजर रहे हैं, जो कि उचित कीमतों के कारण भी है जो बढ़ना बंद नहीं करते हैं, ”कैनो ने कहा।

"कृषि मंत्रालय का अनुमान है कि स्रोत पर कीमतें एक साल पहले की तुलना में 15 प्रतिशत अधिक हैं।''

ऑलिव मार्केट्स (SIMO) की सूचना प्रणाली के अनुसार, अगस्त के अंत में जैतून तेल का स्टॉक 580,000 टन से अधिक हो गया, जिनमें से अधिकांश का स्वामित्व मिल मालिकों और बॉटलर्स के पास था।

"यदि सितंबर संख्या के मामले में उसी रास्ते पर रहता है, तो इन आंकड़ों के साथ, हम 400,000 टन [भंडारण में] समाप्त होने की उम्मीद कर सकते हैं,'' जेन में एसोसिएशन ऑफ यंग फार्मर्स एंड रैंचर्स के प्रवक्ता लुइस कार्लोस वैलेरो ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम आने वाले महीने के आंकड़ों पर बहुत ध्यान देंगे।

विशेषज्ञों ने कहा कि बढ़ती कीमतें पारंपरिक उत्पादकों सहित पूरी उत्पादन श्रृंखला को लाभ पहुंचा रही हैं। पूलरेड के मुताबिक कीमतें आसमान छू रही हैं. उदाहरण के लिए, अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल 3.82 अगस्त को कीमतें €15 प्रति लीटर से बढ़कर 3.99 सितंबर को €15 हो गईं।

फिर भी, द स्पेन में भीषण सूखा इस सीज़न में लगभग रिकॉर्ड-कम फसल आने की उम्मीद है, कुछ अनुमानों के अनुसार उत्पादन होगा 1 मिलियन टन से नीचे गिरना लगभग एक दशक में पहली बार।

"हम जिस संरचनात्मक सूखे का सामना कर रहे हैं, वह हमें भविष्य के लिए भयभीत करता है," कैनो ने एक्स्ट्रा जेन को बताया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्या सितंबर को इसकी पुष्टि करनी चाहिए? वर्षा कम होने की प्रवृत्ति, हमारे पास एक खराब मौसम होगा, क्योंकि कई क्षेत्र Andalusia पहले से ही जैतून के बिना हैं, और उन क्षेत्रों में जहां सिंचाई का काम होता है, फल वांछित विकास का पालन नहीं करते हैं।

• कृषि सूचना
• असजा जैन
• स्पेनिश कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय