व्यवसाय / पृष्ठ 56

दिसम्बर 14, 2022

मिशेलिन स्टार शेफ के पारंपरिक क्रिसमस ईव डिनर में EVOO चमक रहा है

पेरिको ओर्टेगा ने अपना खुद का रेकोमिएन्डो खोलने से पहले दो मिशेलिन-स्टार रेस्तरां में काम किया।

दिसम्बर 13, 2022

फ़्रांस में शेफ क्रिसमस रात्रिभोज में अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल लाते हैं

स्थानीय तेलों की गुणवत्ता और उनके स्वास्थ्य लाभों ने फ्रांसीसी क्रिसमस परंपराओं के केंद्र में जगह बना ली है।

दिसम्बर 13, 2022

जैन में, जैतून तेल का उत्पादन उम्मीद से भी बदतर गिरावट आई

नए सर्वेक्षणों से संकेत मिलता है कि जेन क्षेत्र में कुल उपज एक सदी में रिपोर्ट किए गए सबसे कम टन भार से नीचे गिर सकती है।

दिसम्बर 8, 2022

शोधकर्ताओं ने यूरोप में अधिक तीव्र जंगल की आग की भविष्यवाणी की है

जलवायु और सांस्कृतिक परिवर्तनों का मतलब है कि आग के लिए अधिक ईंधन उपलब्ध है। भविष्य में होने वाली महा-आगों को कम करने के लिए शोधकर्ता कुछ वानिकी प्रथाओं की सलाह देते हैं।

दिसम्बर 8, 2022

तुर्की में, जैतून के तेल का निर्यात कीमतों और उत्पादन के साथ बढ़ता है

तुर्की जैतून तेल निर्यात की बढ़ती मात्रा और मूल्य को मजबूत उत्पादन, बढ़ती कीमतों और अधिक ब्रांडेड तेलों द्वारा बढ़ावा दिया गया है।

दिसम्बर 8, 2022

रियो ग्रांडे डो सुल में, पुरस्कार-विजेता उत्पादन का अर्थ है अप्रत्याशित के लिए तैयारी करना

जबकि कैपोनी परिवार लगन से फसल की तैयारी करता है, उनका भाग्य काफी हद तक मौसम से जुड़ा होता है।

दिसम्बर 5, 2022

ऑलिव फ्रूट फ्लाई ग्रीक ऑलिव ऑयल उत्पादन को कमजोर कर सकती है

फल मक्खी से बंपर फसल की उम्मीदों पर खतरा मंडरा रहा है। विशेषज्ञ कीट से लड़ने की स्थापित प्रथाओं में बदलाव का सुझाव देते हैं।

दिसम्बर 5, 2022

जैतून तेल की बढ़ती कीमतें, निर्यात ट्यूनीशियाई व्यापार संतुलन को बनाए रखने में मदद करते हैं

कृषि निर्यात मूल्य में जैतून के तेल की हिस्सेदारी 40 प्रतिशत है। ब्रांडिंग और जैविक खेती पर अधिक ध्यान देने से इस क्षेत्र का मूल्य और बढ़ सकता है।

दिसम्बर 5, 2022

कोर्डोबा में किसान लंबे समय तक सूखे के स्थायी प्रभावों से डरते हैं

वर्षा की कमी और दुर्लभ जल संसाधनों का मतलब है कि 2023 में फल और तेल का उत्पादन करने के लिए पेड़ों को इस सर्दी में पर्याप्त पानी नहीं मिल पाएगा।

दिसम्बर 1, 2022

इटली ने न्यूट्री-स्कोर का मुकाबला करने के लिए मोबाइल ऐप को फंड करने की योजना बनाई है

यह ऐप 100 में पारंपरिक इतालवी खाद्य उत्पादों को बढ़ावा देने के €2023 मिलियन के प्रयास का हिस्सा है।

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नवम्बर 30, 2022

ग्रीक प्रधान मंत्री ने एम्फ़िसा ओलिव ग्रोव को पुनर्स्थापित करने की प्रतिज्ञा की

कॉन्स्टेंटिनो मित्सोटाकिस ने कहा कि एम्फ़िसा में 60,000 जैतून के पेड़ लगाए जाएंगे। इसके जैतून और जैतून के तेल का मूल्य बढ़ाने के लिए नई पहल की योजना बनाई जा रही है।

नवम्बर 30, 2022

यूरोप ने जैतून तेल की गुणवत्ता को नियंत्रित करने वाले नए नियम लागू किए

ब्रुसेल्स ने जैतून तेल वर्गीकरण, लेबलिंग और विपणन की समीक्षा की। सरलीकृत नियमों का लक्ष्य अधिक समरूप यूरोपीय संघ जैतून तेल बाजार बनाना है।

नवम्बर 28, 2022

नौकरशाही ने क्रोएशिया में जैतून तेल उत्पादन के विस्तार में बाधा डाली, निर्माता ने चेतावनी दी

पुरस्कार विजेता निर्माता मारिजाना पोड्रग क्रोएशिया में उत्पादन और पर्यटन की संभावनाओं में वृद्धि देखती हैं, लेकिन उन्होंने कहा कि सरकारी नौकरशाही इसमें बाधा बन रही है।

नवम्बर 28, 2022

कम उपलब्धता और बढ़ती कीमतें मोरक्को में जैतून तेल धोखाधड़ी की चिंताएं बढ़ा रही हैं

पहले से ही ऊंची जैतून तेल की कीमतें 25 प्रतिशत और बढ़ सकती हैं, जिससे यह उत्पाद देश के कई उपभोक्ताओं की पहुंच से बाहर हो जाएगा।

नवम्बर 18, 2022

सीरिया में चल रहे गृहयुद्ध के बीच बंपर फसल की उम्मीद

स्थानीय सूत्रों का कहना है कि उत्पादन 125,000 टन तक पहुँच सकता है, जो पिछले वर्ष की तुलना में उल्लेखनीय वृद्धि है। हालाँकि, देश में जैतून की खेती का भविष्य अनिश्चित बना हुआ है।

नवम्बर 18, 2022

अल्जीरिया में उत्पादकों को 30 वर्षों में सबसे खराब फसल की आशंका है

उत्तरी अफ्रीका के सबसे बड़े देश में 30,000/2022 फसल वर्ष में केवल 23 टन जैतून तेल का उत्पादन होने की उम्मीद है, जो कि पांच साल के औसत का लगभग एक तिहाई है।

नवम्बर 17, 2022

स्पेन के कृषि मंत्री ने जैतून तेल क्षेत्र से कीमतें किफायती बनाए रखने का आह्वान किया

लुइस प्लानास ने कहा कि घरेलू और अंतरराष्ट्रीय मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त जैतून का तेल होना चाहिए लेकिन चेतावनी दी कि पूरे क्षेत्र को एक साथ काम करने की जरूरत है।

नवम्बर 17, 2022

जलवायु परिवर्तन के परिणाम क्रोएशियाई जैतून उत्पादकों द्वारा तेजी से महसूस किए जा रहे हैं

सूखा, जंगल की आग और समुद्र के स्तर में वृद्धि से पूरे क्रोएशिया में जैतून के पेड़ों को खतरा है।

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