देओलियोदुनिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक और वितरक ने एक नई स्थिरता रणनीति का हिस्सा लॉन्च किया है।
स्पैनिश कंपनी ने कहा कि वह अपना नया पेश करेगी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्थायी रूप से सोर्स किया गया" बर्टोली ब्रांड और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस गर्मी में संयुक्त राज्य भर के सुपरमार्केट में मूल टिकाऊ" कैरापेली ब्रांड।
डेओलियो के अनुसार, इन ब्रांडों में शामिल जैतून का तेल एक स्थिरता रणनीति का परिणाम है 2019 में घोषित.
यह भी देखें:डेओलियो के सीईओ का कहना है कि भविष्य विशेषीकृत, टिकाऊ उत्पादन में निहित हैकंपनी ने कहा कि यह प्रक्रिया कंपनी के स्थिरता प्रोटोकॉल का पालन करते हुए इटली, स्पेन, ट्यूनीशिया और अर्जेंटीना में 680,000 हेक्टेयर और 70 मिलों से प्राप्त जैतून और तेल से शुरू होती है।
एक बार रूपांतरित होने के बाद, जैतून का तेल पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक से बनी नई-डिज़ाइन की गई बोतलों में संग्रहित किया जाता है, जिसके बारे में डेओलियो ने कहा कि इसमें 10 प्रतिशत कम सामग्री का उपयोग होता है।
कंपनी ने कहा कि वह ऊर्जा-कुशल उपकरणों में निवेश और नवीकरणीय ऊर्जा बुनियादी ढांचे को स्थापित करके अपने उत्पादन, बोतलबंद और वितरण सुविधाओं के कार्बन पदचिह्न को कम करने पर काम करना जारी रखती है।
"दुनिया की सबसे बड़ी जैतून तेल कंपनी के रूप में, हमारी विरासत, हमारे उद्योग और सबसे महत्वपूर्ण रूप से हमारे उपभोक्ताओं के प्रति स्थिरता प्रदान करने की जिम्मेदारी है, ”डेओलियो उत्तरी अमेरिका के मुख्य कार्यकारी थिएरी मोयरौड ने कहा।
"हम एक समग्र दृष्टिकोण के माध्यम से इस लक्ष्य की ओर बढ़ना जारी रखेंगे जो प्रक्रिया के हर चरण को संबोधित करता है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्थिरता की बातचीत बहुआयामी है, और हालांकि ये नए SKU [ब्रांड] महत्वपूर्ण हैं, वे हमारी वैश्विक दृष्टि के एक छोटे से हिस्से का प्रतिनिधित्व करते हैं।
टिकाऊपन में निवेश करने और आक्रामक तरीके से रणनीति का विपणन करने का डेलियो का निर्णय टिकाऊ वस्तुओं के लिए बढ़ती उपभोक्ता मांग की प्रवृत्ति का अनुसरण करता है।
प्राइसिंग कंसल्टेंसी साइमन-कचर एंड पार्टनर्स के 2021 के एक अध्ययन में पाया गया कि एक तिहाई से अधिक वैश्विक उपभोक्ता स्थायी रूप से उत्पादित उत्पादों के लिए अधिक भुगतान करने को तैयार हैं।
अध्ययन में 10,000 देशों में 17 से अधिक लोगों का सर्वेक्षण किया गया और पाया गया कि 60 प्रतिशत उपभोक्ताओं ने स्थिरता को एक महत्वपूर्ण खरीद मानदंड के रूप में सूचीबद्ध किया। अमेरिका में यह आंकड़ा थोड़ा सा बढ़कर 61 प्रतिशत हो गया।
अपने स्थिरता प्रयासों के साथ, डेओलियो ने अपनी कुछ बोतलों पर ब्लॉकचेन-समर्थित क्यूआर कोड पेश करके ट्रैसेबिलिटी बढ़ाने की योजना की भी घोषणा की। स्मार्टफोन से कोड को स्कैन करके, उपभोक्ता इसके कैरपेल्ली 100% इटालियन ब्रांड की पूरी उत्पादन श्रृंखला का पता लगा सकते हैं।
क्यूआर कोड-सक्षम स्मार्ट लेबल भी उद्योग में एक उभरता हुआ चलन है, हाल के वर्षों में कई बड़े उत्पादकों और वितरकों ने इस तकनीक को अपनाया है।
पिछले साल, अमेरिका में सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक कैलिफोर्निया ऑलिव रेंच ने अपना खुद का तेल पेश किया था QR कोड लेबल अपने आयातित और कैलिफ़ोर्निया में निर्मित ब्रांडों के आसपास पारदर्शिता को बढ़ावा देने के लिए।
ट्यूनीशियाई जैतून तेल के बड़े उत्पादक की अमेरिका स्थित शाखा सीएचओ अमेरिका ने उपयोग के प्रयास की घोषणा की ट्रैसेबिलिटी सुनिश्चित करने के लिए ब्लॉकचेन तकनीक 2021 में।
सीएचओ अमेरिका और डेओलो दोनों ने प्रौद्योगिकी पेश करने के लिए आईबीएम के साथ साझेदारी की है। आईबीएम स्पेन रहा है प्रौद्योगिकी को पेश करने के लिए काम कर रहे हैं जो क्रिप्टोकरेंसी और अन्य को रेखांकित करता है डिजिटल संपत्ति 2019 से जैतून तेल उद्योग में।
"जब [उपभोक्ता] बोतल को स्कैन करते हैं, तो यह उन्हें वह क्षेत्र दिखाएगा जहां जैतून की कटाई की गई थी, जब उन्हें कुचल दिया गया था, जब तेल फ़िल्टर किया गया था, जब इसे पैक किया गया था और जब शिपमेंट के लिए इसका विश्लेषण किया गया था,'' सीएचओ अमेरिका के मुख्य कार्यकारी वजीह रेकिक ने उस समय कहा।
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