न्यूज़ीलैंड के निर्माता विश्व प्रतियोगिता में दमदार प्रदर्शन का आनंद उठा रहे हैं

न्यूज़ीलैंड के निर्माताओं ने अपनी सफलता का जश्न मनाया NYIOOC विश्व प्रतियोगिता, पुरस्कारों की अपनी दूसरी सबसे बड़ी संख्या अर्जित करते हुए।

रॉस विन्टिनर
लिसा एंडरसन द्वारा
जून 6, 2022 14:48 यूटीसी
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रॉस विन्टिनर

हमारी निरंतरता का हिस्सा विशेष कवरेज 2022 का NYIOOC World Olive Oil Competition.


के लिए दूसरा वर्ष चल रहा है, न्यूजीलैंड का अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल निर्माताओं ने छह पुरस्कार अर्जित किये NYIOOC World Olive Oil Competition.

पक्षियों के बावजूद, पाले का खतरा और वाणिज्यिक हार्वेस्टर की उपलब्धता की कमी के कारण उत्पादकों की मुश्किलें बढ़ गई हैं। 2021 फसल, उन्होंने अपनी तीसरी सबसे बड़ी सफलता दर का जश्न मनाया NYIOOC 270,000 लीटर जैतून तेल का उत्पादन करने के बाद।

मुझे यह देखकर गर्व होता है कि हमारे निर्माता विश्व स्तर पर प्रतिस्पर्धा करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाकर अपना वजन बढ़ा रहे हैं।- डेमियन ओ'कॉनर, कृषि मंत्री

"मुझे यह देखकर बहुत खुशी हुई कि सभी विजेताओं को उनकी कड़ी मेहनत, टिकाऊ उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने और न्यूजीलैंड की परिस्थितियों में असाधारण जैतून उगाने की अच्छी समझ के लिए मान्यता मिली,'' कृषि मंत्री डेमियन ओ'कॉनर ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"न्यूज़ीलैंड का जैतून तेल उद्योग छोटा और उत्साही है।"

"मुझे यह देखकर गर्व होता है कि हमारे निर्माता विश्व मंच पर प्रतिस्पर्धा करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाकर अपना वजन बढ़ा रहे हैं।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सभी विजेताओं को इस उपलब्धि पर बहुत गर्व होना चाहिए, और मैं यह देखकर उत्साहित हूं कि यह जीवंत उद्योग लगातार विकसित और नवीन होता जा रहा है।''

यह भी देखें:न्यूज़ीलैंड से सर्वश्रेष्ठ जैतून का तेल

न्यूज़ीलैंड का सबसे बड़ा विजेता, लूपलाइन जैतून, उत्तरी द्वीप पर वैरारापा क्षेत्र में स्थित, घर ले लिया दो स्वर्ण पुरस्कार, उनका विस्तार सफलता का रिकॉर्ड लगातार चौथे वर्ष प्रतियोगिता में।

"मुझे खुशी है कि लूपलाइन ऑलिव्स पिकुअल और पिचोलिन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को एक बार फिर दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना गया है,'' मालिक स्टीफन डेविस हॉवर्ड ने बताया Olive Oil Times.

"ऐसी प्रतिष्ठित प्रतियोगिता में आपकी कड़ी मेहनत को मान्यता मिलना बहुत खास है।”

डेविस हॉवर्ड ने ये पुरस्कार जीतने की बात कही Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अधिक रुचिकर लोगों को शिक्षित करने की हमारी खोज में मदद करता है और लोगों को यह अनुभव कराता है कि वास्तविक गुणवत्ता वाले अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का स्वाद कैसा होता है।''

उन्होंने कहा कि वैरारापा क्षेत्र की भूमध्यसागरीय जलवायु उनके तेलों को अद्वितीय चरित्र प्रदान करती है, और लूपलाइन के तेल को उसी दिन दबाया जाता है जिस दिन फल काटा जाता है और ऑर्डर करने के लिए बोतलबंद किया जाता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"चाहे आप 250 मिलीलीटर या 1,000 लीटर ऑर्डर करें, गुणवत्ता समान है,'डेविस हॉवर्ड ने कहा।

उन्होंने कहा कि पिछले साल लूपलाइन की पैदावार अधिक थी, लेकिन उनके तेल और की तीव्रता पॉलीफेनोल गिनती पिछले वर्षों की तुलना में नीचे था।

"डेविस हॉवर्ड ने कहा, 2020 एक सूखा वर्ष था, और ऐसा लग रहा था जैसे पेड़ पिछले वर्ष की कम उपज और बहुत तीव्र तेल के उत्पादन की भरपाई कर रहे थे। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने अभी शुरुआत की है 2022 फसल, और बेहतरीन गर्मी के बाद, 2023 के लिए चीज़ें अच्छी दिख रही हैं NYIOOC".

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फोटो: लूपलाइन ऑलिव्स

वैरारापा क्षेत्र से एक अन्य निर्माता, नीली पृथ्वी तीव्र, अपने मध्यम-तीव्रता मिश्रित अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के लिए सोना लेकर चले गए।

मार्गरेट हैनसन, जो अपने पति मार्टिन के साथ मार्टिनबरो के पास ब्लू अर्थ ऑलिव ऑयल की सह-मालिक हैं, ने कहा कि वे थे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पुरस्कार पाकर बहुत खुश हूँ।

"यह बहुत अच्छा है कि हमारा अपना निर्णय है, और ऑलिव न्यूजीलैंड प्रतियोगिता के पैनलिस्टों के निर्णय की पुष्टि की गई है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह देखना भी बहुत अच्छा है कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर न्यूज़ीलैंड के तेल की स्थिति कैसी है।''

हैनसन ने बताया Olive Oil Times पिछली फसल के दौरान पक्षी एक चुनौती थे।

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"उन्होंने कहा, ''उन्हें हमारा फल उतना ही पसंद है जितना हमें।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसलिए पक्षियों द्वारा इसे बहुत अधिक खाने से पहले फल को पकने के उस स्तर तक पहुंचाना एक संतुलनकारी कार्य है जो हम चाहते हैं।

उन्होंने कहा कि पुरस्कार जीतना ब्लू अर्थ के जैतून तेल को अंतरराष्ट्रीय मानक पर एक गुणवत्ता ब्रांड के रूप में मजबूती से स्थापित करता है।

"हमारे जैतून के बगीचे का आकार - लगभग 1,100 पेड़ - का मतलब है कि हम इसकी देखभाल करने में सावधानी बरत सकते हैं, और हमारी स्थानीय प्रेस इसे बहुत जल्दी और कुशलता से संसाधित करने में शानदार है, ”हैनसन ने कहा। "पेड़ों से उतरने के चार घंटों के भीतर बहुत कुछ संसाधित किया गया था।"

मार्टिनबरो से एक और विजेता, विन्टिनर ग्रोव, ने अपने मध्यम-तीव्रता वाले कोरोनिकी अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के लिए रजत पुरस्कार अर्जित किया।

सह-मालिक रॉस विन्टिनर, जो डाली ब्रांड के तहत पुरस्कार विजेता तेल का उत्पादन करते हैं, ने कहा कि वह पुरस्कार प्राप्त करके सम्मानित महसूस कर रहे हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"विशेष रूप से सबसे अधिक प्रतिस्पर्धी प्रतिस्पर्धी किस्म, कोरोनिकी के लिए।''

विंटिनर ने कहा कि डाली एस्टेट, जहां पुरस्कार विजेता तेल के लिए जैतून उगाए जाते हैं, वहां पिछले साल अब तक की सबसे बड़ी फसल हुई थी।

"हाथ से पकड़े जाने वाले हार्वेस्टर का उपयोग करके इसे पूरा करने में एक महीने से अधिक का समय लगा, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मौसम सुहावना था, और कटाई से पहले की धूप की प्रचुरता से तेल में चमक और चमक थी।''

"हमारे ब्रांड के लिए, यह एक सर्वोच्च वैश्विक पुरस्कार है, जो एक शीर्ष बायोडायनामिक और जैविक उत्पादक के रूप में हमारी साख को जोड़ता है,'' विंटिनर ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे कार्यकर्ताओं और प्रेस के लिए, यह एक महान कार्य की साझा मान्यता है। एओटेरोआ (न्यूज़ीलैंड) के लिए, यह पुरस्कार एक छोटे लेकिन महत्वपूर्ण जैतून तेल उत्पादक के रूप में पहचाने जाने की दिशा में एक और कदम है।

"हमारा तेल बायोडायनामिक और जैविक रूप से उगाया जाता है,'' उन्होंने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह उच्च फेनोलिक यौगिकों वाली प्रारंभिक फसल है और भरपूर है। डाली हमारी जीवित मिट्टी का एक उत्पाद है, साथ ही जमीन के ऊपर प्रकृति द्वारा प्रदान की जाने वाली ऊर्जा भी है।

आगे पश्चिम, निर्माता तोतारा सुरंग जैतून कपिटी तट पर ते होरो से इसकी मध्यम-तीव्रता वाले फ्रांतोइओ के लिए गोल्ड अवार्ड प्राप्त हुआ।

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फोटो: टोटारा टनल ऑलिव्स

"हम अपने एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की गुणवत्ता के लिए विश्व मंच पर पहचान पाकर रोमांचित हैं,'' सह-मालिक सैली मरे ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"न्यूज़ीलैंड एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल अवार्ड्स में कई वर्षों तक स्वर्ण जीतने के बाद, वास्तव में विश्व स्तरीय जैतून तेल के उत्पादक के रूप में स्वीकार किया जाना सौभाग्य की बात है। यह पुरस्कार हमारे पिछले परिणामों को मजबूत करता है।”

"हमारे पुरस्कार की घोषणा के बाद हमारे तेल में काफी नई रुचि जगी है और हमें यकीन है कि जब तक हम बिक नहीं जाते, बिक्री जोरदार ढंग से जारी रहेगी,'' उन्होंने कहा।

मरे ने कहा कि वे पिछले साल सही समय पर और अनुकूल मौसम की स्थिति में फसल काटने में कामयाब रहे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"टोटारा टनल की मिट्टी में असाधारण रूप से उच्च" कार्बनिक पदार्थ, उनके जैविक विकास सिद्धांतों के साथ मिलकर, उनके तेल को अलग करता है।

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डायना और ग्रांट क्रॉसे

कपिति तट से एक अन्य निर्माता, कपिति जैतून सह-मालिक डायना क्रॉसे ने कहा कि उनके नाजुक फ्रांतोइओ मिश्रण के लिए रजत पुरस्कार जीतना गर्व की बात है।

"जैसे अंतर्राष्ट्रीय शो में सिल्वर अवार्ड जीतना NYIOOC यह कपिटी जैतून के तेल की गुणवत्ता की एक अद्भुत पहचान है,” क्रॉसे, जिन्होंने अपने पति ग्रांट के साथ मिलकर अप्रैल में कपिटी जैतून खरीदा था, ने कहा।

"यह पुरस्कार कपिटी जैतून के तेल का समर्थन करता है, जिससे हमारे ग्राहकों को निरंतर विश्वास मिलता है कि वे जो जैतून का तेल खरीद रहे हैं वह एक प्रीमियम उत्पाद है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कपिटी ऑलिव्स न्यूजीलैंड में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के मामले में शीर्ष पर है, जो इसके लगातार पदक और पुरस्कार जीतने से पता चलता है।

क्रॉसे ने कहा कि 2021 की फसल की चुनौतियाँ पक्षी और पाले की संभावना थीं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फसल की चुनौतियाँ हमेशा वांछित गुणवत्ता और स्वाद प्राप्त करने के समय के बारे में होती हैं, ”उसने कहा।


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