अर्जेंटीना को ऑलिव काउंसिल के चौथे ऑलिव जर्मप्लाज्म बैंक की मेजबानी करने की संभावना है

अर्जेंटीना का राष्ट्रीय जैतून जर्मप्लाज्म बैंक, द्वारा स्थापित नेटवर्क के भीतर विश्व जैतून जर्मप्लाज्म बैंक का दर्जा ग्रहण करने के एक कदम करीब है। अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी)।

इस तरह की वैश्विक संस्था, दक्षिण अमेरिका के लिए पहली, देश और महाद्वीप में जैतून की खेती के निवेश को सुविधाजनक बनाएगी और गति प्रदान करेगी, इसके प्रवर्तकों ने अर्जेंटीना में आईओसी प्रतिनिधियों और स्थानीय अधिकारियों के बीच बैठकों की एक श्रृंखला के दौरान कहा।

जर्मप्लाज्म बैंक आनुवंशिक अखंडता की रक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं जैतून की किस्में और अनुसंधान और खेती का समर्थन करते हुए जैव विविधता को बढ़ावा देना।

आज, 20 राष्ट्रीय जैतून जर्मप्लाज्म बैंकों का एक नेटवर्क आईओसी नेटवर्क से संबद्ध है, जो कोर्डोबा, स्पेन, माराकेच, मोरक्को और इज़मिर, तुर्की में स्थित तीन मौजूदा अंतरराष्ट्रीय बैंकों से भी जुड़ा हुआ है।

अपने जैतून के पेड़ की किस्मों, प्रयोगशालाओं, ग्रीनहाउस, खेतों और विशेष विशेषज्ञों के साथ, अर्जेंटीना संस्थान चौथे ऐसे विश्व जैतून जर्मप्लाज्म संस्थान के लिए एक उम्मीदवार है।

अर्जेंटीना बैंक में अलग-अलग उम्र, आनुवंशिकी और टाइपोलॉजी के तीन नाभिक शामिल हैं, जो 15 हेक्टेयर को कवर करते हैं। इसमें वर्तमान में जैतून के तेल के लिए उगाई जाने वाली 100 से अधिक जैतून की किस्में हैं टेबल जैतून.

"नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चरल टेक्नोलॉजी (आईएनटीए) के राष्ट्रीय निदेशक कार्लोस ए परेरा ने बताया, "यह अमेरिका में सबसे बड़ा और सबसे महत्वपूर्ण जैतून संग्रह है।" Olive Oil Times.

परेरा ने बताया कि कैसे बैंक 200 से अधिक पेड़ों के साथ भूमध्यसागरीय बेसिन के लगभग 1,000 परिग्रहण प्रतिनिधियों की भी मेजबानी करता है।

बैंक का मूल केन्द्र कहा जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"डेंटे फ्लोरियल मार्सिको,'' 1940 के दशक के अंत में नेशनल ऑलिव ग्रोइंग कॉर्पोरेशन द्वारा बनाया गया था।

"यह प्रायोगिक विविधता परीक्षणों के राष्ट्रीय नेटवर्क का हिस्सा था, ”परेरा ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका मुख्य उद्देश्य अर्जेंटीना में विभिन्न जैतून उगाने वाले क्षेत्रों की पारिस्थितिक और आर्थिक उपयुक्तता का विश्लेषण करने के उद्देश्य से प्रयोग और अनुसंधान कार्यों को अंजाम देना था।

आज यह केंद्र छह हेक्टेयर में फैला हुआ है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ये जैतून के पेड़ लगभग एक सदी से हमारे प्रांत में लगाए गए हैं, जो हमारे देश के लिए एक सच्ची विरासत है क्योंकि इन पैतृक जैतून के पेड़ों और क्षेत्र के बीच संबंध बेहद करीबी है, ”परेरा ने कहा।

2015 में, अर्जेंटीना के विशेषज्ञों और शोधकर्ताओं ने संस्थागत जर्मप्लाज्म बैंक का विस्तार करना शुरू किया, जिसे न्यूक्लियस के नाम से जाना जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"INTA एक्सपोन,'' और लगभग आधे हेक्टेयर क्षेत्र में नई किस्मों को जोड़ा जो मूल केंद्रक में मौजूद नहीं थीं।

"2019 में, विस्तार कार्य जारी रहा, अधिक गहन रोपण प्रणाली में नई किस्मों को शामिल किया गया, ताकि दुनिया भर के सभी जैतून उगाने वाले देशों से जैतून की किस्मों की सबसे बड़ी संख्या को शामिल करना और उनका मूल्यांकन करना जारी रखा जा सके, ”परेरा ने कहा। आज, यह केंद्रक आठ हेक्टेयर क्षेत्र में फैला हुआ है।

परेरा ने इस बात पर भी जोर दिया कि कैसे उसी वर्ष, 2018 में, राष्ट्रीय जैतून संग्रह को सैन जुआन प्रांत की सांस्कृतिक और प्राकृतिक विरासत घोषित किया गया था। वह प्रांत, जो देश के मध्य-पश्चिमी भाग में स्थित है, अर्जेंटीना के सबसे प्रासंगिक जैतून उत्पादक क्षेत्रों में से एक है।

प्रवर्तकों ने अर्जेंटीना में चौथे आईओसी विश्व जर्मप्लाज्म बैंक की स्थापना पर जोर दिया महत्वपूर्ण भूमिका यह ऐसे समय में खेल सकता है जो जैतून किसानों के लिए तेजी से चुनौतीपूर्ण है जलवायु परिवर्तन.

इस संदर्भ में, परेरा ने कहा कि अन्य बैंकों से दूरी और जैतून की खेती के विस्तार के लिए क्षेत्र के सभी देशों को लाभ पहुंचाने के लिए पश्चिमी गोलार्ध में एक नई संस्था की आवश्यकता हो सकती है।

"इस अर्थ में, दक्षिणी गोलार्ध के कई अन्य देशों की तरह, अर्जेंटीना में जैतून की खेती, भूमध्य सागर की तुलना में अलग-अलग तापमान और वर्षा पैटर्न के अधीन वातावरण में विकसित होती है, जिससे इन नई खेती में एक अलग कृषि विज्ञान और शारीरिक व्यवहार की धारणा पैदा होती है। क्षेत्र,” परेरा ने कहा।

INTA के अनुसार, ऐसे परिदृश्य में, आनुवंशिक संसाधनों को संरक्षित किया जाना चाहिए और नए अध्ययन किए जाने चाहिए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे देश में मौजूदा किस्मों की फेनोटाइपिक प्लास्टिसिटी और संभावित नए जैतून जीनोटाइप या किस्मों का व्यवस्थित रूप से मूल्यांकन करने के लिए, ”परेरा ने कहा।

"इससे हमें सबसे अधिक लचीले जैतून के पेड़ की किस्मों का निर्धारण करने की अनुमति मिलेगी, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस प्रकार, तकनीकी और उत्पादक दोनों क्षेत्रों को जैतून की खेती की इस विरासत का पुनर्मूल्यांकन करना शुरू करना होगा और फसल के विभिन्न पहलुओं पर विचार करना होगा, जैसे कि नए क्षेत्रों के लिए अनुकूलनशीलता, विशिष्ट प्रबंधन और विविध संसाधनों का उपयोग, पानी, उदाहरण के लिए, उत्पादन और विभेदित विपणन। उत्पादों का।"

आईओसी और स्थानीय अधिकारियों के बीच बातचीत ने यह भी पुष्टि की है कि स्थानीय जैतून की खेती, अरौको को अगले अपडेट में शामिल किया जाएगा। जैतून की किस्मों की विश्व सूची.

1990 के दशक के अंत तक, अरौको अपनी उच्च तेल सामग्री और उच्च गुणवत्ता के कारण देश की सबसे व्यापक रूप से खेती की जाने वाली जैतून की खेती रही है। पॉलीफेनोलिक रचना.

"अराउको में वर्जिन जैतून के तेल के व्यावसायिक उत्पादन के लिए लाभदायक विशेषताएं हैं, खासकर क्योंकि इसमें एक अच्छी तरह से संतुलित फैटी एसिड संरचना और एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों की एक उच्च सामग्री है, ”परेरा ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे जर्मप्लाज्म बैंक में अरौको का एकमात्र राष्ट्रीय संग्रह है, जिसमें इस किस्म के कई क्लोन हैं।

अरौको भी मुख्य किस्म है जिसे मौजूद होना चाहिए अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल के प्रावधानों के अंतर्गत आने के लिए मेंडोज़ा प्रांत में उत्पादित पहला संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) का श्रेय अर्जेंटीनी तेल को दिया जाता है।

अपनी बातचीत के दौरान, आईओसी और अर्जेंटीना के अधिकारियों ने अर्जेंटीना, ब्राजील, पैराग्वे और उरुग्वे के साझा बाजार क्षेत्र मर्कोसुर में जैतून के तेल के लिए आईओसी परिभाषाओं को अपनाने पर भी चर्चा की।

आईओसी अपने मारियो सोलिनास जैतून तेल वार्षिक प्रतियोगिता के दक्षिणी गोलार्ध संस्करण के लिए अर्जेंटीना को मेजबान बनाने की भी योजना बना रहा है।

उन बैठकों में, INTA ने कहा कि पिछले कुछ वर्षों में अर्जेंटीना में जैतून की खेती में बदलाव आया है, क्योंकि किसानों ने तेजी से पारंपरिक पेड़ों के साथ-साथ आधुनिक उपवनों को भी जोड़ा है।

"ये नए जैतून के पेड़ बड़े निवेश का परिणाम हैं, जिसका मतलब है कि प्रत्येक खेत का औसत वृक्षारोपण क्षेत्र व्यापक है, ”परेरा ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस तरह के जैतून के बागान बड़े पैमाने पर मशीनीकरण, निषेचन और सिंचाई के पानी के मापा और नियंत्रित प्रावधान, कुछ किस्मों और अन्य पहलुओं के तहत विकसित किए जाते हैं।

आईओसी के आंकड़ों के मुताबिक अर्जेंटीना ने इसे देख लिया है जैतून का तेल उत्पादन नवीनतम दशक में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। 2011/12 से 2021/22 तक औसत उत्पादन 32,000 टन तक पहुंच गया, जबकि पिछले दशक में 17,700 टन दर्ज किया गया था।

"इस गतिविधि की भविष्य की सफलता इन दो क्षेत्रों को बनाए रखने, उत्पादन बढ़ाने और घरेलू पर निर्भर करेगी जैतून के तेल का सेवन, “परेरा ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक रणनीतिक दृष्टि जिसका उद्देश्य उत्पादक आधारों को बनाए रखना है, लेकिन जलवायु परिवर्तन, पानी की कमी, उभरती बीमारियों, स्थिरता, बेहतर कामकाजी परिस्थितियों और उत्पाद की गुणवत्ता जैसी नई चुनौतियों का पर्याप्त रूप से जवाब देने में सक्षम है।

इस संबंध में, आनुवंशिक संसाधनों के संरक्षण और मूल्यांकन के कार्यों पर प्रकाश डालना महत्वपूर्ण है जैतून की खेती, "उन्होंने कहा. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"नाटकीय वैश्विक परिवर्तनों वाली कृषि में, व्यापक विविधता स्पेक्ट्रम होने से हमें ऐसे परिवर्तनों पर त्वरित और कुशलता से प्रतिक्रिया करने की अनुमति मिलती है।

• अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद
• अर्जेंटीना के कृषि, पशुपालन और मत्स्य पालन मंत्रालय