नवम्बर 15, 2021
हार्ट एसोसिएशन ने नवीनतम मार्गदर्शन में ईवीओओ उपभोग का समर्थन करने से इनकार कर दिया
एएचए ने सिफारिश की कि अमेरिकी उष्णकटिबंधीय तेल, पशु वसा और आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत वसा के बजाय तरल वनस्पति तेल खाएं, लेकिन अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल अलग करना बंद कर दिया।
अक्टूबर 4, 2021
भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से बुजुर्गों में संज्ञानात्मक गिरावट में कमी आ सकती है
नए शोध से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से स्मृति कार्यों को बहाल करने और उम्र बढ़ने के कारण संज्ञानात्मक हानि को दूर करने में मदद मिल सकती है।
सितम्बर 29, 2021
किशोरों के लिए दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा भूमध्यसागरीय आहार
जिन किशोरों ने भूमध्यसागरीय आहार के खाद्य पदार्थों का सेवन किया, उनके रक्त सीरम में एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी गुण उच्च स्तर के थे।
सितम्बर 15, 2021 समाचार संक्षिप्त
सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग के लिए EVOO को इटली में कर छूट मिलती है
सितम्बर 15, 2021 स्वास्थ्य
अध्ययन: ओलेओकैंथल अल्जाइमर के लिए जिम्मेदार रिसेप्टर में असामान्यताओं को नियंत्रित करता है
सितम्बर 1, 2021 स्वास्थ्य
ओलेओकैंथल-आधारित उपचार स्तन कैंसर के आक्रामक प्रकार के खिलाफ आशाजनक है
अगस्त 23, 2021
अध्ययन हृदय-स्वस्थ आहार को बढ़ावा देने के लिए नए दृष्टिकोण का सुझाव देता है
शोधकर्ताओं ने विशिष्ट खाद्य पदार्थों और हृदय रोग के बीच संबंध निर्धारित करने के लिए दर्जनों अध्ययनों का मेटा-विश्लेषण किया।
अगस्त 16, 2021
नई पुस्तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने के लिए दैनिक मार्गदर्शिका के रूप में कार्य करती है
'द रियल मेडिटेरेनियन डाइट' पाठकों को आहार के स्वास्थ्य लाभों की सुपाच्य व्याख्या और दैनिक खाने की आदतों में सुधार करने के सुझाव प्रदान करता है।
जुलाई। 19, 2021
पालतू जानवरों के भोजन में जैतून का तेल तेजी से आम हो रहा है
जब सही मात्रा में सेवन किया जाता है, तो अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल बिल्लियों और कुत्तों दोनों के लिए कई प्रकार के लाभ प्रदान करता है।
जून 30, 2021
स्पैनिश शोधकर्ताओं ने लंबे समय तक रहने वाले कोविड के लिए जैतून-व्युत्पन्न उपचार का परीक्षण शुरू किया
लंबे समय तक रहने वाले कोविड से जुड़े लक्षणों को कम करने और राहत देने के लिए रोगियों को जैतून से पॉलीफेनोल और संतरे से फ्लेवोनोइड से बना एक पूरक दिया जाएगा।
जून 30, 2021
अमेरिका में मेडडाइट को बढ़ावा देने के लिए ऑलिव काउंसिल और कलिनरी इंस्टीट्यूट शामिल हुए
दोनों संगठन उपभोक्ताओं और आतिथ्य पेशेवरों को जैतून के तेल आधारित भूमध्य आहार के स्वास्थ्य लाभ और स्थिरता पर शिक्षित करने पर ध्यान केंद्रित करेंगे।
मई। 28, 2021
जैतून का तेल कुछ सार्डिनियन निवासियों की असाधारण दीर्घायु का एक कारक है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि जैतून के तेल के सेवन ने बुजुर्ग सार्डिनियों में हृदय स्वास्थ्य और गतिशीलता को बनाए रखने में भूमिका निभाई।
मई। 21, 2021
अध्ययन: ईवीओओ-रिच आहार से लीवर रोग वाले चूहों में वजन और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार हुआ
शोध से यह भी पता चला कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल फैटी लीवर रोग वाले चूहों पर उच्च वसा वाले आहार से होने वाले नुकसान को कम नहीं करता है।
मई। 14, 2021
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार ल्यूपस के रोगियों को लाभ पहुंचाता है
एक नए अध्ययन में पाया गया है कि सूजन-रोधी खाद्य पदार्थ, जो भूमध्यसागरीय आहार की विशेषता है, ल्यूपस रोगियों में अंग क्षति और हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम कर सकते हैं।
मई। 13, 2021
डीएनए फ़ंक्शन पर पॉलीफेनोल्स के प्रभावों का अध्ययन करने के लिए अनुदान प्राप्तकर्ता
एंड्रिया डेल साज़ लारा अंतर्राष्ट्रीय ओलिव काउंसिल की अनुसंधान छात्रवृत्ति के चार प्राप्तकर्ताओं में से एक है। वह एपिजेनोम्स और माइक्रोआरएनए पर हाइड्रोक्सीटायरोसोल के प्रभाव की जांच करेगी।
मई। 10, 2021
मेडडाइट को बढ़ावा देने के लिए स्पेनिश फुटबॉल फेडरेशन और कृषि मंत्रालय की टीम
मंत्रालय ने स्पेनिश कृषि-खाद्य उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए फुटबॉल की घरेलू और वैश्विक लोकप्रियता का उपयोग करने की योजना बनाई है।
मई। 10, 2021
ईवीओओ-समृद्ध चॉकलेट टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद है, अध्ययन से पता चलता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि टाइप 2 मधुमेह वाले रोगियों को एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के जोखिम को कम करके ईवीओओ से समृद्ध चॉकलेट खाने से लाभ हो सकता है।
मई। 3, 2021
जैतून का तेल, भूमध्यसागरीय आहार का सबसे विशिष्ट गुण, तीव्र और पुरानी सूजन से सुरक्षा सहित कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा है।
अप्रैल 23, 2021
जैतून के तेल के सेवन से अपर्याप्त स्तर वाले पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन बढ़ता है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि कम वसा वाले आहार का पालन करने वाले पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन का स्तर अपर्याप्त रूप से कम होने की संभावना अधिक होती है। उनके आहार में EVOO को शामिल करना एक समाधान हो सकता है।
अप्रैल 5, 2021
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार पार्किंसंस रोग में देरी कर सकता है
शोधकर्ताओं के अनुसार, न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के प्रभाव को कम करने की कोशिश कर रहे चिकित्सकों के लिए पोषण एक उपयोगी उपकरण बन सकता है।
मार्च 29, 2021
तले हुए खाद्य पदार्थों द्वारा अवशोषित पोमेस तेल में स्वस्थ यौगिक, अध्ययन से पता चलता है
जैतून के पोमेस तेल में तलना अन्य खाना पकाने वाले तेलों की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक हो सकता है।