इतालवी जैतून का तेल
सितम्बर 26, 2023
स्टारबक्स ओलेटो के पीछे की कहानी
स्टारबक्स ने अपनी कॉफ़ी में जैतून का तेल डालकर दुनिया को चौंका दिया। टोमासो असारो का कहना है कि यह तो बस शुरुआत है।
जनवरी 19, 2023
तामिया की उत्कृष्टता की सतत खोज के पीछे की विशेषज्ञता
तामिया में पिएत्रो रे उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का उत्पादन करता है और इसका लक्ष्य टिकाऊ ब्रांड में नई तकनीक और प्रथाओं को लाना है।
फ़रवरी 7, 2020
इटली के जैतून तेल की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ती उम्र के कारण बाधित हुई
आधुनिक जैतून तेल फार्मों की तुलना में अधिक लागत और कम पैदावार के साथ, तेजी से बदलते अंतरराष्ट्रीय बाजार में इटली के छोटे उत्पादकों की सुरक्षा के लिए केवल गुणवत्ता ही पर्याप्त नहीं हो सकती है।
जुलाई। 5, 2018
इटालियन कंसोर्टिया ने प्रमुख समझौते पर हस्ताक्षर किए, जिससे प्रतिक्रिया शुरू हो गई
कोल्डिरेटी, उनाप्रोल, फेडेरोलियो और एफएआई एसपीए द्वारा रोम में हस्ताक्षरित एक समझौते में ऐसे उपाय शामिल हैं, जिन्होंने इतालवी जैतून तेल क्षेत्र के प्रतिनिधियों के बीच विरोध को जन्म दिया।
दिसम्बर 27, 2017
NY पिज़्ज़ा निर्माता ने अपनी इतालवी जड़ों का पुनरीक्षण किया
साल्वाटोर पोलीज़ी ने अपने परिवार के जैतून के खेत से दोबारा जुड़ने और परंपराओं को पुनर्जीवित करने के लिए अपने बुशविक पिज़्ज़ेरिया से ब्रेक लिया।
दिसम्बर 13, 2017
इटली की सहकारी समितियाँ: संख्या में ताकत
इतालवी जैतून उत्पादकों की सहकारी समितियाँ सुचारु रूप से चल रही प्रोत्साहन प्रणालियों की बदौलत उच्चतम मानकों पर पहुँच गईं, जबकि छोटे पैमाने के उत्पादकों को बाज़ार में प्रवेश करने में मदद मिली।
अक्टूबर 5, 2016 विश्व
दिसम्बर 16, 2014 यूरोप
दिसम्बर 15, 2014 खाना और खाना बनाना
दिसम्बर 1, 2014 उत्पादन
नवम्बर 28, 2014 विश्व
महत्वाकांक्षी जैतून तेल विशेषज्ञों के लिए वेरोना में दो प्रशिक्षण
नवम्बर 24, 2014
क्या इटली में संकट रोका जा सकता था?
2014 इटली में जैतून तेल उत्पादन के लिए हाल के इतिहास में सबसे खराब वर्षों में से एक के रूप में जाना जाएगा। एक विशेषज्ञ का मानना है कि यह इतना बुरा नहीं होना चाहिए था।
नवम्बर 20, 2014
बेसिलिकाटा, दक्षिणी इटली का जंगली जैतून
महान कलाकारों को प्रेरित करने वाली जंगली भूमि बेसिलिकाटा के जैतून के तेल को जानने के नए अवसर आ रहे हैं।
नवम्बर 17, 2014
रोम जर्नल: ऑलिव ऑयल मिल नेक्स्ट डोर के अंदर एक झलक
छोटे-छोटे जैतून के तेल के खेत रोमन पहाड़ियों पर स्थित हैं जहाँ शिल्प के प्रति प्रेम लोकप्रिय स्थानीय जैतून के तेल का मुख्य घटक है।
नवम्बर 12, 2014
पीजीआई प्रमाणन के लिए सिसिली तैयार
सिसिली के अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के लिए अपने स्वयं के संरक्षित मूल प्रमाणीकरण को प्राप्त करने के लिए केवल कुछ ही कदम शेष हैं।
अक्टूबर 22, 2014
इटालियन उत्पादकों को किनारे कर दिया गया जबकि डांटे परियोजना को सार्वजनिक धन मिला
इटालियन इंस्टीट्यूट फॉर एग्रो-इंडस्ट्रियल डेवलपमेंट के सार्वजनिक निवेश की उन उत्पादकों द्वारा आलोचना की गई है जो सौदे से बाहर रह गए थे।
अक्टूबर 21, 2014
उम्ब्रियन मिल्स ने अपने दरवाजे खोले
1 से 30 नवंबर तक, मध्य इटली के उम्ब्रिया के खूबसूरत क्षेत्र में जैतून का तेल मिलें वार्षिक फ्रांतोई एपर्टी कार्यक्रम के लिए खुलेंगी।
जुलाई। 29, 2014
इतालवी जैतून तेल निर्यात का स्नैपशॉट
आंकड़े बताते हैं कि 2010 से ICE और Unaprol के बीच सहयोग ने प्रमुख बाजारों में इतालवी जैतून तेल निर्यात को बढ़ावा दिया है।
नवम्बर 6, 2013
इटली ने ऑलिव ट्री किलर को रोकने के लिए मदद मांगी
समझा जाता है कि इटली को जैतून के पेड़ों को मारने वाली पौधों की बीमारी के प्रसार को सीमित करने में मदद करने के लिए आपातकालीन ईयू फंड का वादा किया गया है।
अक्टूबर 28, 2013
इटली में रात भर की कटाई जैतून के तेल पर फसल के समय के तापमान के प्रभाव के बारे में एक तकनीकी कांग्रेस का अवसर थी।
अक्टूबर 15, 2013
जैतून की फसल इटली में सामाजिक हो जाती है
मौसम की प्रतिकूल परिस्थितियों के बावजूद, इटली में जैतून की तुड़ाई शुरू हो गई है और इस साल इसकी काफी चर्चा वेब पर है।
सितम्बर 19, 2013
जिरोलियो 2013: 90 दिनों में इटली के आसपास
नेशनल एसोसिएशन Città dell'Olio द्वारा आयोजित गिरओलियो 2013, पूरे इटली और इसकी जैतून उगाने वाली भूमि से होकर गुजरेगा।
अगस्त 26, 2013
ऑलिव ऑयल गिफ्ट पैक को डायलाइन की मंजूरी मिली
एनजेयू स्टूडियो द्वारा डिज़ाइन किए गए मैडोना डेल'ओलिवो उपहार पैक को द डिलाइन पैकेज डिज़ाइन अवार्ड्स में योग्यता प्राप्त हुई।
जुलाई। 30, 2013
एपुलियन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के लिए एक 'आईडी'
अपुलिया ने नवाचार और गुणवत्ता प्रमाणन के माध्यम से अपने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल को बढ़ावा देने के लिए एक परियोजना शुरू की।
जुलाई। 8, 2013
इटली में, निर्माता, बारटेंडर और शोधकर्ता अपने कॉकटेल में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंद जोड़ रहे हैं। यह प्रयास करने लायक है।
मई। 21, 2013
क्रिस्टियानो टोमेई: वृत्ति और पागलपन
एल'इम्बुटो रेस्तरां में, शेफ क्रिस्टियानो टोमेई गुणवत्ता, सरल सामग्री और महान रचनात्मकता पर आधारित व्यंजन का प्रस्ताव रखते हैं।