`जिरोलियो 2013: 90 दिनों में इटली के आसपास - Olive Oil Times

जिरोलियो 2013: 90 दिनों में इटली के आसपास

लूसियाना स्क्वाड्रिली द्वारा
सितम्बर 19, 2013 13:36 यूटीसी

विश्व-प्रतियोगिताएं-गिरोलियो-2013-लगभग-इटली-में-90-दिन-जैतून-तेल-समय-गिरोलियो

20 परth सितंबर, गिरोलियो का तीसरा संस्करण शुरू होगा। नेशनल एसोसिएशन ऑफ ऑयल सिटीज़ (Città dell'Olio) द्वारा आयोजित यात्रा कार्यक्रम में 16 स्टॉप-ओवर होंगे, प्रत्येक इतालवी क्षेत्र के लिए एक, जो जैतून उगाने और तेल बनाने को अपनी परंपराओं में गिना जाता है।

प्रारंभिक बिंदु रागुसा होगा, जो यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थलों में सूचीबद्ध सिसिली के सबसे खूबसूरत क्षेत्रों में से एक वैल डि नोटो में दो गहरी घाटियों के बीच एक विस्तृत चूना पत्थर की पहाड़ी पर बना सुरम्य शहर है।

16 शहरों के प्रतिनिधि उद्घाटन समारोह और कांग्रेस को समर्पित समारोह में भाग लेंगे भूमध्य आहार और स्वस्थ भोजन, यह मिलान में अगले एक्सपो 2015 के मुख्य विषयों में से एक होगा।

उसके बाद, यात्रा 15 और शहरों तक पहुंचेगी, पूरे देश को पार करते हुए उत्तर तक (डुइनो, फ्रूली में, 22 तारीख को दूसरा पड़ाव होगा)nd) और फिर हर सप्ताह के अंत में फिर से दक्षिण की ओर इतालवी बूट के माध्यम से अव्यवस्थित रूप से यात्रा करना: शनिवार 5 को ट्रेंटिनो क्षेत्र में आर्कोth अक्टूबर; सैन पाओलो डि जेसी (मार्चे) शनिवार 12 कोth; लेरिसी (लिगुरिया) शनिवार 19 कोth; सारासेना (कैलाब्रिया) रविवार 27 कोth; फिर नवंबर में 3 तारीख को डोलियानोवा (सार्डिनिया)।rd; Melfi (बेसिलिकाटा) 9 कोth; कैयाज़ो (कैम्पेनिया) 16 कोth; पर्मा (एमिलिया रोमाग्ना) 23 कोrd; 24 को पोव डेल ग्रेप्पा (वेनेटो)।th, फिर 30 को कैस्टैगनेटो कार्डुची (टस्कनी)।th.

दिसंबर में अगला पड़ाव 1 रविवार को जियानो डेल'उम्ब्रिया में होगाst, और पेस्कारा (अब्रूज़ो) 14 कोth, जबकि इटालियन बैंक हॉलिडे पवित्र वर्जिन को समर्पित (8 तारीख को)।th दिसंबर) कैनिनो, लाज़ियो में Città dell'Olio के वार्षिक सम्मेलन की तारीख होगी। फिर अंतिम पड़ाव 21 तारीख को होगाst दिसंबर में अपुलीया क्षेत्र के बिटोंटो में।

इस प्रकार ठीक तीन महीने नवनिर्मित जैतून के तेल और हर क्षेत्र के विशिष्ट उत्पादों के लिए समर्पित होंगे। अधिकारियों और स्थानीय स्कूलों को शामिल करते हुए आधिकारिक उद्घाटन समारोह के बाद सार्वजनिक चखना होगा, क्योंकि बच्चे इस कार्यक्रम के शैक्षिक कार्यक्रम के मुख्य प्रतिभागियों में से एक होंगे।

जिरोलियो का स्वाद पर भी विशेष ध्यान होगा, क्योंकि अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल न केवल सीधे टेस्टिंग और पैनल में बल्कि शेफ के व्यंजनों में भी पेश किया जाएगा। स्थानीय Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऑयल रेस्तरां'' में भूमध्यसागरीय आहार-थीम वाले मेनू होंगे और इसे समर्पित रूप से स्थापित किया जाएगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तेल मेनू," जबकि स्थानीय जैतून का तेल भी खरीदारी कार्यक्रम का हिस्सा होगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ख़ुशी के घंटे।"

प्रत्येक ऑयल सिटी में, स्थानीय अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल और पिछले स्टॉप-ओवर से आने वाले एक विशेष रात्रिभोज का आयोजन किया जाएगा। विभिन्न क्षेत्रों के बीच जुड़ाव और सहयोग को मजबूत करने के लिए, रात्रिभोज एक स्थानीय शेफ और पिछले क्षेत्र में से एक द्वारा तैयार किया जाएगा।

और इस वर्ष, गिरओलियो सोशल हो जाएगा: जनता को घटनाओं की तस्वीरें लेने और हैशटैग #GirOlio2013 का उपयोग करके उन्हें इंस्टाग्राम, ट्विटर और फेसबुक पर साझा करने के लिए आमंत्रित किया जाएगा।



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