जलवायु परिवर्तन से खड़ी ढलान वाली कृषि को खतरा है

पारंपरिक जैतून के पेड़ों सहित खड़ी ढलान वाली कृषि की सांस्कृतिक और ऐतिहासिक रूप से महत्वपूर्ण भूमिका को बढ़ती शुष्क जलवायु और मरुस्थलीकरण से खतरा है।

ट्रेवी, इटली
पाओलो डीएंड्रिस द्वारा
मार्च 3, 2022 08:32 यूटीसी
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ट्रेवी, इटली

एक अद्वितीय कृषि विरासत को खतरे में डाला जा रहा है जलवायु परिवर्तन दुनिया भर के कई देशों में.

पानी की कमी के कारण खड़ी ढलान वाले खेत और फसलें अन्य कृषि क्षेत्रों की तुलना में अधिक खतरे में हैं बढ़ता मरुस्थलीकरण.

यदि हम शमन और अनुकूलन रणनीतियाँ लागू नहीं करते हैं, तो हम परंपराओं, संस्कृति और परिदृश्यों को खोने का जोखिम उठाते हैं।- पाओलो टैरोली, कृषि प्रोफेसर, पडुआ विश्वविद्यालय

एक नया अध्ययन नेचर फ़ूड में प्रकाशित से पता चलता है कि वर्तमान मात्रा का प्रभाव कैसा है ग्रीनहाउस गैस का उत्सर्जन समय के साथ खेती की परंपराएं काफी हद तक कम हो जाएंगी या समाप्त भी हो जाएंगी, जिनमें से कई राष्ट्रों की पहचान में गहराई से समाई हुई हैं।

शोध के लेखकों के अनुसार, खड़ी ढलान वाली कृषि उपज वैश्विक कृषि उत्पादन का केवल 5.6 प्रतिशत है।

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"लेकिन इसका ऐतिहासिक और परिदृश्य मूल्य उन संख्याओं से कहीं अधिक है, ”पडुआ विश्वविद्यालय में भूमि पर्यावरण कृषि प्रोफेसर पाओलो टैरोली ने बताया Olive Oil Times.

शोधकर्ताओं के अनुसार, अंटार्कटिका को छोड़कर हर महाद्वीप पर खड़ी ढलान वाली कृषि की जाती है।

विश्व के अधिकांश तीव्र ढलान वाले मैदान पर्वतीय क्षेत्रों में स्थित हैं। सबसे बड़ी सांद्रता मध्य अमेरिका, भूमध्यसागरीय बेसिन, पूर्वी अफ्रीकी दरार घाटी और चीन में पाई जाती है।

हालाँकि, हिमालय, एंडीज़, आल्प्स और उत्तरी अफ्रीका के एटलस पर्वतों में भी खड़ी ढलान वाली कृषि की जाती है। फिलीपींस, जापान, न्यूजीलैंड और मेडागास्कर में भी किसान इस प्रथा को अपनाते हैं।

"उदाहरण के लिए, चीन के युन्नान में पारंपरिक होंगहे हानी चावल की छतों के बारे में सोचें, जहां हानी लोगों ने 1,300 वर्षों से अधिक समय से छतों पर खेती की है, ”टैरोली ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वहां, न केवल चावल की 48 विभिन्न किस्में उगाई जाती हैं, बल्कि अनोखा वातावरण मवेशियों, बत्तखों या मछली जैसे जानवरों के लिए एक कुशल आवास भी है।

कई जैतून के पेड़ भी सदियों से भूमध्यसागरीय बेसिन में खड़ी ढलान वाले खेतों में, ज्यादातर सीढ़ीदार भूमि पर, उगते रहे हैं।

"टैरोली ने कहा, इन क्षेत्रों में खेती के लिए अनूठी चुनौतियों की एक श्रृंखला है, क्योंकि भारी मशीनीकरण संभव नहीं है और मिट्टी को बनाए रखने के लिए विशेष उपायों की आवश्यकता होती है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह अत्यधिक नाजुक कृषि भूमि है जो जलवायु परिवर्तन के प्रति अधिक संवेदनशील है।”

सभी प्रकार की कृषि, विशेषकर खड़ी ढलान वाली खेती के लिए चुनौतियों में बढ़ते जोखिम भी शामिल हैं चरम मौसम की घटनाओं, जैसे अचानक मूसलाधार बारिश।

"टैरोली ने कहा, इस प्रकार की घटनाएं उन क्षेत्रों को गहराई से प्रभावित कर सकती हैं यदि उन्हें सही ढंग से और पूरी तरह से प्रबंधित नहीं किया गया।

इटली जैसे देशों में, खड़ी ढलान वाली छतों पर जैतून उगाना एक है परंपरा जो पुरानी है प्राचीन रोम के लिए. देश के बहुत सारे अंगूर के बगीचे खड़ी ढलान वाले खेतों में भी उगाए जाते हैं,

व्यापक पहाड़ी क्षेत्रों की विशेषता वाले इस देश में फलों और खट्टे फलों के बगीचे छतों पर भी उगाए जाते हैं।

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डोरो घाटी, पुर्तगाल में अंगूर के बाग

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"वे सभी बहुत विशिष्ट मिट्टी की विशेषताओं, जैव विविधता और पारिस्थितिकी तंत्र वाले क्षेत्र हैं, ”टैरोली ने कहा।

उनकी विशिष्ट सांस्कृतिक और ऐतिहासिक प्रोफ़ाइल को देखते हुए, कई खड़ी ढलान वाली कृषि भूमि विभिन्न सांस्कृतिक विरासत सूचियों, जैसे संयुक्त राष्ट्र शैक्षिक, वैज्ञानिक और सांस्कृतिक संगठन और खाद्य और कृषि संगठन (यूनेस्को) में शामिल हैं।

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यूरोपीय संघ द्वारा वित्त पोषित ओलिवेरो परियोजना ढलानों और खड़ी ढलानों पर जैतून की खेती के अनिश्चित भविष्य का भी विश्लेषण किया।

शोधकर्ताओं ने पाया कि इन उपवनों को धीरे-धीरे छोड़ दिया जाएगा या प्रकृति संरक्षण क्षेत्रों में बदल दिया जाएगा। फिर भी, कई अन्य लोग जैतून के पेड़ों का उत्पादन बढ़ाने के लिए ड्रिप सिंचाई तकनीक लागू करेंगे, जबकि अन्य अन्य गतिविधियों की ओर रुख करके अपनी आय बढ़ाएंगे।

हालाँकि, ओलिवरो शोधकर्ताओं द्वारा पहचाने गए जोखिम मुख्य रूप से उच्च उत्पादन लागत तक सीमित थे युवा किसानों का पलायन और मिट्टी का कटाव.

शोध ने उन उपवनों के ख़तरे वाले भविष्य में एक नई परत जोड़ दी। वैज्ञानिकों ने वर्तमान (1980 से 2016) और भविष्य (2071 से 2100) परिदृश्यों के लिए बदलते खड़ी ढलान वाले कृषि क्षेत्रों को उजागर करने के लिए एक गतिशील वैश्विक मानचित्र तैयार किया है।

वर्तमान परिस्थितियों में खड़ी ढलान वाली कृषि मुख्यतः समशीतोष्ण (46 प्रतिशत) एवं ठंडी (28 प्रतिशत) जलवायु में पाई जाती है। सत्रह प्रतिशत उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, नौ प्रतिशत शुष्क क्षेत्रों में और एक प्रतिशत ध्रुवीय क्षेत्रों में पाए जाते हैं।

भविष्य के परिदृश्य में, यदि वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन जारी है, और जलवायु परिवर्तन में कोई सक्रिय कटौती नहीं हुई है, जिसे परिदृश्य आरसीपी8.5 के रूप में भी जाना जाता है, उन प्रतिशतों में परिवर्तन होना तय है।

उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों (27 प्रतिशत) और शुष्क भूमि (16 प्रतिशत) में खड़ी ढलान वाली खेती लगभग दोगुनी हो जाएगी। इसकी तुलना में, ठंडे क्षेत्रों में यह आधे से भी अधिक (13 प्रतिशत से कम) और समशीतोष्ण क्षेत्रों में थोड़ा कम होकर 44 प्रतिशत तक कम हो जाएगा।

"शुष्क क्षेत्रों का तीव्र विस्तार आंशिक रूप से किसके कारण है? ठंडे क्षेत्रों में जलवायु परिवर्तनअल्पाइन और महाद्वीपीय यूरोप, काला सागर से घिरे देशों, मुख्य भूमि रूस और मुख्य भूमि चीन में पाए गए स्पष्ट उदाहरणों के साथ, जो सभी खड़ी ढलान वाली कृषि की मेजबानी करते हैं, ”अध्ययन के लेखकों ने लिखा।

"इसके अलावा, भविष्य में शुष्क विस्तार वर्तमान समशीतोष्ण क्षेत्रों में हो रहा है, जिसके स्पष्ट उदाहरण भूमध्यसागरीय बेसिन (उदाहरण के लिए, इटली और मोरक्को), चीन और मध्य अमेरिका में पाए जाते हैं, जिनमें से प्रत्येक खड़ी ढलान वाली कृषि के महत्वपूर्ण हॉटस्पॉट हैं, ”उन्होंने कहा। .

"जैसे-जैसे भविष्य में पानी की उपलब्धता घटेगी, जल प्रबंधन को पानी की बर्बादी को कम करने पर ध्यान देना चाहिए, ”टैरोली ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और भी बहुत कुछ किया जा सकता है. उदाहरण के लिए, खड़ी ढलान वाले किसानों के लिए एक रणनीति छोटे स्थानीय जलाशयों में वर्षा का भंडारण करना हो सकती है जो सूखे की स्थिति में बैकअप के रूप में काम करेगी और साथ ही स्थानीय जीवों और जैव विविधता का पोषण करेगी।

"यहां संदेश यह है कि यदि हम शमन और अनुकूलन रणनीतियों को लागू नहीं करते हैं, तो हम न केवल सूखे की गंभीरता और अवधि के कारण कई भूमियों को शुष्क होने या यहां तक ​​​​कि पूरी तरह से खराब होने का जोखिम उठाते हैं, बल्कि हम परंपराओं, संस्कृति और परिदृश्यों को खोने का भी जोखिम उठाते हैं, ”उन्होंने निष्कर्ष निकाला। .



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