ट्यूनीशिया के गफ्सा क्षेत्र में जैतून तेल उत्पादन को पुनरुद्धार के मार्ग के रूप में देखा जाता है

गफ्सा के मध्य ट्यूनीशियाई क्षेत्र में जैतून का उत्पादन बढ़ाना क्षेत्र की भारी खनन-निर्भर अर्थव्यवस्था में विविधता लाने, परिदृश्यों को पुनर्जीवित करने और विकास को बढ़ावा देने की एक रणनीति है।

एक ऐतिहासिक नखलिस्तान जो कभी रोमनों से काफी प्रभावित था, गफ्सा 800 मिलियन टन से अधिक भंडार के साथ ट्यूनीशिया के फॉस्फेट के प्रमुख उत्पादकों में से एक है, जो उर्वरकों में एक आवश्यक घटक है। यह क्षेत्र राष्ट्रीय सकल घरेलू उत्पाद में 4 प्रतिशत और वार्षिक निर्यात में 15 प्रतिशत का योगदान देता है।

विश्व बैंक के अनुसार, गफ्सा की फॉस्फेट संपदा के बावजूद, इसकी आबादी को इस क्षेत्र से कोई लाभ नहीं हुआ है, और यह देश की सबसे अधिक गरीबी और बेरोजगारी दर में से एक है।

क्षेत्र के युवाओं की एक नई पीढ़ी गफ्सा विजन 2050 को लागू करने के लिए स्थानीय अधिकारियों के साथ काम कर रही है, जो खनन से तबाह हुए पर्यावरण को बहाल करते हुए अर्थव्यवस्था में विविधता लाना चाहता है।

A 2012 प्रतिनिधिort अफ़्रीकी विकास बैंक की ओर से संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन द्वारा विश्व स्तर पर महत्वपूर्ण कृषि प्रणालियों के रूप में वर्गीकृत 700 हेक्टेयर मरुभूमि वाले क्षेत्र में जैतून की खेती की संभावना पर प्रकाश डाला गया।

बादाम और अन्य सब्जियों की खेती के साथ, बैंक ने अनुमान लगाया कि नवीनीकृत जैतून की खेती से 3,400 कृषि रोजगार पैदा हो सकते हैं, जिससे 10,000 लोगों को प्रत्यक्ष लाभ और अन्य 60,000 को अप्रत्यक्ष लाभ मिलेगा। इस क्षेत्र में लगभग 300,000 लोग रहते हैं।

स्थानीय मीडिया के अनुसार, किसानों को 88,000/2023 फसल वर्ष में 24 टन जैतून की कटाई की उम्मीद है, जो पिछले साल की 50,000 टन की तुलना में उल्लेखनीय वृद्धि है, जिससे 12,000 टन जैतून का तेल प्राप्त हुआ था। यह फसल क्षेत्र को लगभग 3 बिलियन दीनार (€900 मिलियन) का राजस्व प्रदान करती है।

पिछले साल के विपरीत, जिसमें सूखे और उच्च तापमान के कारण जैतून के उत्पादन में गिरावट देखी गई थी, वर्तमान फसल के लिए मौसम की स्थिति अधिक अनुकूल थी।

कुल मिलाकर, देश में अधिकारियों को जैतून तेल का उत्पादन बढ़ने की उम्मीद है पिछले वर्ष की निराशाजनक उपज 180,000 टन का। आम तौर पर, पश्चिम-मध्य ट्यूनीशिया में वार्षिक जैतून तेल उत्पादन का लगभग 35 प्रतिशत हिस्सा होता है।

ट्यूनीशियाई सरकार ने इस साल की शुरुआत में देश के जैतून तेल उद्योग को बढ़ावा देने की योजना की घोषणा की। ट्यूनीशिया का लक्ष्य 250,000 टन उत्पादन करना है अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल प्रत्येक वर्ष, सालाना 200,000 टन जैतून तेल का निर्यात करें और 50,000 तक घरेलू खपत को 2035 टन सालाना तक बढ़ाएं।

अब तक, ट्यूनीशिया ने पिछले आधे दशक में हर साल औसतन 228,000 टन जैतून तेल का उत्पादन किया है, जिसमें एक भी शामिल है। रिकॉर्ड-उच्च 440,000 टन इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल के आंकड़ों के अनुसार, 2019/20 फसल वर्ष में।

हालाँकि, शोधकर्ताओं ने इसे लेकर चिंता जताई है ट्यूनीशिया के जैतून तेल क्षेत्र पर जलवायु परिवर्तन का प्रभाव. 2022 की एक रिपोर्ट में, नेशनल ऑब्जर्वेटरी फॉर एग्रीकल्चर ने अनुमान लगाया कि अगर ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए कुछ नहीं किया गया तो जैतून तेल का उत्पादन 70 प्रतिशत तक गिर सकता है।

ट्यूनीशियाई फोरम फॉर इकोनॉमिक एंड सोशल राइट्स की एक अलग रिपोर्ट में पाया गया कि जलवायु परिवर्तन से गफ्सा के मरूद्यान को भी खतरा है, जिसमें वर्षा की कमी के कारण सूखा सबसे महत्वपूर्ण चिंता का विषय है।

उसके साथ फंडिंग की मदद पुनर्निर्माण और विकास के लिए यूरोपीय बैंक से, गफ्सा की जैतून की 55 प्रतिशत फसल सिंचित पेड़ों से आती है।

अधिकारियों का अनुमान है कि सिंचित जैतून के पेड़ ट्यूनीशिया में इस साल की फसल में 53 प्रतिशत का योगदान देंगे, अनुमानित 106,000 टन जैतून का तेल।

हालाँकि, फॉस्फेट उद्योग के जल संसाधनों की कमी के साथ क्षेत्र की बढ़ती गर्म और शुष्क जलवायु के प्रभावों ने किसानों को तनावग्रस्त कर दिया है, जिन्होंने फॉस्फेट खदानों पर धरना और विरोध प्रदर्शन किया है।

जुलाई में, गफ्सा में किसानों के एक समूह ने सिंचाई कटौती के खिलाफ विरोध प्रदर्शन किया जो एक महीने से अधिक समय तक चला।

जवाब में, राष्ट्रपति कैस सईद सरकारी अधिकारियों को बुलाया सेवा मेरे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"गफ्सा सहित, देश के कई क्षेत्रों में नियमित पानी और बिजली कटौती को यथाशीघ्र समाप्त करें। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"नियमित रखरखाव कार्यों द्वारा कटौती को उचित नहीं ठहराया जा सकता है, जिसे गर्मी के मौसम से पहले किया जाना चाहिए था।

गैफ्सा विज़न 2050 कृषि क्षेत्र के विकास सहित नए अवसर पैदा करके प्रदर्शनकारियों और खनन क्षेत्र के बीच की खाई को पाटने के लिए ट्यूनीशियाई सरकार द्वारा उठाए गए कदमों में से एक है।

चुनौतियों के बावजूद अधिकारी आशावादी बने हुए हैं। देश के कृषि मंत्रालय के कृषि उत्पादन प्रतिनिधि डोरसाफ़ बेन अहमद को उम्मीद है कि ट्यूनीशिया का जैतून उद्योग फलेगा-फूलेगा।

उन्होंने मई और जून में दर्ज की गई भारी बारिश के बाद अधिकांश उत्पादक क्षेत्रों में जैतून के पेड़ों की सामान्य स्थिति में सुधार के साथ-साथ कीटों के संक्रमण को रोकने के सफल प्रयासों की बात की।

• प्राकृतिक संसाधन प्रशासन संस्थान
• एजेंस ट्यूनिस अफ़्रीक प्रेस