कोविड और सूखे के बावजूद, ऑस्ट्रेलियाई और न्यूजीलैंड के निर्माता चमके NYIOOC

हमारी निरंतरता का हिस्सा विशेष कवरेज 2021 का NYIOOC World Olive Oil Competition.

ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल उत्पादकों ने संयुक्त रूप से 20 में पहली बार 2021 से अधिक पुरस्कार जीते हैं। NYIOOC World Olive Oil Competition.

कई मापदंडों के आधार पर, दोनों देशों के निर्माताओं ने दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित शो में अपने सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन का आनंद लिया जैतून तेल की गुणवत्ता प्रतियोगिता।

ऑस्ट्रेलियाई निर्माताओं ने प्रतियोगिता में 15 प्रविष्टियों से 16 पुरस्कार अर्जित किए, जो उनके इतिहास में दूसरे स्थान पर रहे। हालाँकि, ऑस्ट्रेलियाई निर्माताओं ने रिकॉर्ड-उच्च 13 स्वर्ण पुरस्कार अर्जित किए।

यह सम्मान तब मिला जब ऑस्ट्रेलियाई उत्पादकों को पिछले साल की फसल को प्रभावित करने वाली असंख्य बाधाओं का सामना करना पड़ा। लंबे समय से चल रहा सूखा और लगातार जंगल की आग से पक्षियों को नुकसान हो रहा है कोविड-19 कार्यस्थल प्रतिबंध.

ऑस्ट्रेलियन ऑलिव ऑयल एसोसिएशन (एओओओओए) के अध्यक्ष डेविड वाल्मोर्बिडा ने बताया Olive Oil Times उन्हें अपने देश पर पूरा भरोसा था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"में प्रविष्टियाँ NYIOOC ऑस्ट्रेलिया के चारों ओर उत्पादित होने वाले कई अद्भुत जैतून के तेलों के स्वाद का प्रतिनिधित्व करता है।

"यह परिणाम दर्शाता है कि ऑस्ट्रेलियाई जैतून उत्पादक वैश्विक स्तर पर उत्कृष्टता के कुछ शानदार तेलों का उत्पादन कर रहे हैं, ”उन्होंने कहा।

केप शैंक ऑलिव एस्टेट ऑस्ट्रेलिया का मॉर्निंगटन प्रायद्वीप ऑस्ट्रेलिया के सबसे बड़े विजेताओं में से एक था, जिसने पांच स्वर्ण पुरस्कार जीते, जो कि विक्टोरियन निर्माताओं के चार पुरस्कारों से अधिक था। पिछले साल उठाया गया.

"हमारी पहली प्रतिक्रिया थी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'वाह, अद्भुत,'' केप शैंक के सह-मालिक सुई थाम ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह उन लोगों के लिए बहुत बड़ा इनाम है जिन्होंने हमारी कटाई और प्रसंस्करण में मदद की।

थाम, जो अपने पति स्टीफन के साथ ऑलिव एस्टेट की सह-मालिक हैं, ने इस वर्ष की सफलता का श्रेय दिया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सुंदर बढ़ता हुआ वातावरण” और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्यारा फल।”

इस जोड़े ने अपने मजबूत पिकुअल, मीडियम पिचोलिन, मीडियम कोराटीना, मीडियम फ्रैंटोइओ और मीडियम लेसीनो के लिए गोल्ड अवार्ड अर्जित किए।

थाम ने कहा कि वे थे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उन सभी के लिए बहुत ख़ुशी की बात है जो ऐसी कठिन परिस्थितियों में भी अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल का उत्पादन जारी रखने में कामयाब रहे” और वे थे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अन्य ऑस्ट्रेलियाई और कीवियों के लिए भी ख़ुशी है।”

सीमा मोड़ ऑस्ट्रेलिया से दूसरा बड़ा विजेता था, जिसने अपने कोबराम एस्टेट ब्रांड के लिए पांच स्वर्ण पुरस्कार अर्जित किए। उन्हें उनके मध्यम और मजबूत मिश्रणों के लिए, और उनके मध्यम होजिब्लांका मिश्रण, मध्यम पिकुअल और मध्यम कोराटीना मोनोवेरिएटल्स के लिए सम्मानित किया गया।

"हम ऑस्ट्रेलिया जैसी सर्वोत्तम पर्यावरणीय परिस्थितियों का संयोजन करते हैं कैलिफोर्निया पेशकश कर सकता है हमारी बागवानी और मिलिंग विशेषज्ञता के साथ जैतून उगाना, हमारे उत्पादों की गुणवत्ता और स्थिरता को हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता बनाना," लिएंड्रो रवेटीकंपनी के मास्टर मिलर ने बताया Olive Oil Times.

तारलिंगा एस्टेट बहु-पुरस्कार विजेता ऑस्ट्रेलियाई निर्माताओं में से एक थे NYIOOC. विक्टोरिया स्थित कंपनी दो स्वर्ण पुरस्कार अर्जित किये उनके मध्यम मिश्रणों के लिए और उनके मध्यम पिकुअल के लिए एक रजत।

"ईमानदारी से कहूं तो हमने कभी सपने में भी नहीं सोचा था कि हम टॉप कर पाएंगे पिछले वर्ष दो स्वर्ण पुरस्कारों का परिणाम, और इस साल तीन पुरस्कार जीतना अविश्वसनीय है, ”कंपनी के मार्केटिंग मैनेजर करेन गॉडफ्रे ने बताया Olive Oil Times.

"हमारा जैतून का बाग मॉर्निंगटन प्रायद्वीप पर स्थित है - जो जैतून के लिए एक आदर्श माइक्रॉक्लाइमेट है - और हमारे पास प्रायद्वीप पर सबसे अच्छा प्रसंस्करण संयंत्र है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसके अलावा, हमारी उत्पादन विधियां प्रामाणिक हैं। हम शुरुआती फसल लेने और महत्वपूर्ण स्वास्थ्य देने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स को लॉक करने और सबसे ताज़ा, उच्चतम गुणवत्ता वाले अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल देने के लिए घंटों के भीतर प्रसंस्करण करने के लिए समर्पित हैं।

तस्मान सागर के दूसरी ओर, न्यूजीलैंड की 2020 जैतून की फसल भी महामारी से संबंधित चुनौतियों से प्रभावित हुई थी, क्योंकि देश में लॉकडाउन हो गया था क्योंकि उत्पादकों ने कटाई शुरू कर दी थी।

हालाँकि, निर्माता दृढ़ रहे और छह प्रविष्टियों के साथ छह पुरस्कार जीतने में सफल रहे, जिनमें पाँच स्वर्ण पुरस्कार और एक रजत शामिल थे।

"एक बार फिरकंपनी के सीईओ गेल शेरिडन ने कहा, न्यूजीलैंड ने न्यूयॉर्क में गोल्ड अवॉर्ड जीता है, जो गुणवत्तापूर्ण एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का उत्पादन करने में हमारे उत्पादकों के जुनून और प्रतिबद्धता को दर्शाता है, जो वैश्विक परिवेश में विशेष रूप से अच्छी तरह से प्रतिस्पर्धा करता है।

"न्यूजीलैंड में 2020 का फसल वर्ष चुनौतीपूर्ण था, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आशाजनक फूल कुछ लोगों के लिए अच्छे फल सेट में तब्दील नहीं हुआ, जिसके बाद कई क्षेत्रों में सूखे की स्थिति पैदा हो गई, जिसके परिणामस्वरूप छोटे फल और/या फल गिर गए, और फिर धीमी गति से पकने लगे।”

स्टीफन डेविस हॉवर्ड, के मालिक लूपलाइन जैतून 2021 में न्यूजीलैंड के सबसे बड़े विजेताओं में से एक था NYIOOC.

उत्तरी द्वीप के दक्षिणी सिरे पर वैरारापा क्षेत्र में स्थित, डेविस हॉवर्ड ने इस सप्ताह की शुरुआत में दो स्वर्ण पदक अर्जित किए और कहा कि वह Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लगातार तीसरे वर्ष स्वर्ण पुरस्कार जीतने पर मुझे बहुत गर्व है NYIOOC".

"लूपलाइन पिकुअल और पिचोलिन दोनों के लिए स्वर्ण पदक जीतना उपलब्धि की भावना को बढ़ाता है, खासकर जब प्रतियोगिता को रिकॉर्ड प्रविष्टियाँ प्राप्त हुईं,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जिस फसल के कारण इस वर्ष की उपलब्धि हासिल हुई, वह न्यूजीलैंड के सख्त कोविड प्रतिबंधों के तहत आयोजित की गई थी, और इसे बिना किसी विदेशी इनपुट के पूरी तरह से स्थानीय प्रयास के रूप में वर्णित किया जा सकता है।

"मैं इसका सम्मान करता हूं NYIOOC अंतरराष्ट्रीय मंच पर लूपलाइन को बेंचमार्क करने के एक तरीके के रूप में, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि हम पेड़ों के साथ सही काम कर रहे हैं, और जिस तरह से हम पेड़ों के संरक्षक हैं, उसी तरह से हम अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन करते हैं।

वैरारापा स्थित एक अन्य निर्माता, ऑलिव ब्लैक को इसके मध्यम मिश्रण के लिए गोल्ड से सम्मानित किया गया। कंपनी प्रबंधक, मार्क बन्नी ने कहा कि उनका मानना ​​है कि वैरारापा क्षेत्र की जलवायु का उनके ब्रांड की सफलता में बहुत बड़ा योगदान है।

इस बीच, उत्तरी द्वीप के सुदूर उत्तर में स्थित रंगिताकी मैदानों पर नीलमणि जैतून के मालिक डेरेक और ट्रेसी जॉनसन अपने मध्यम मिश्रण के लिए एक रजत घर ले गए।

"डेरेक जॉनसन ने कहा, हमें बहुत गर्व और विनम्रता है कि हमने ऐसा पुरस्कार हासिल किया है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जब आप शुरुआत करते हैं, तो आप कभी सोच भी नहीं सकते कि इस तरह की उपलब्धि संभव है। लेकिन कड़ी मेहनत और परिवार और दोस्तों के समर्थन और उत्कृष्ट प्रसंस्करण के साथ, कुछ भी संभव है।

वैरारापा क्षेत्र में जूनो ओलिव्स के निदेशक एंड्रयू लिली ने कहा कि वे थे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अपने माध्यम पिकुअल के लिए गोल्ड अवार्ड हासिल करने के बाद, “इतनी प्रतिष्ठित प्रतियोगिता में इतनी ऊंची प्रशंसा हासिल करके बहुत खुशी हुई।”

उन्होंने जूनो की सफलता का श्रेय दिया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे जैतून के तेल के उत्पादन से जुड़े कई लोगों की बहुत कड़ी मेहनत है, जिनमें मिट्टी और पेड़ प्रबंधन में मदद करने वाले लोग भी शामिल हैं।