कैसे पुरस्कारों ने एक ट्यूनीशियाई निर्माता को आकर्षक अमेरिकी बाज़ार में आगे बढ़ने में मदद की

उद्योग के सबसे प्रतिष्ठित गुणवत्ता पुरस्कार जीतना एक प्रदान करता है उत्पादकों के लिए लाभों की श्रृंखला, खेती और उत्पादन तकनीकों को मान्य करने से लेकर भीड़ भरे बाजार में ब्रांड की दृश्यता में सुधार करने तक।

ट्यूनीशियाई निर्माता के मालिक नौएल बौबिद के लिए मासिवा, 2023 में दो पुरस्कार जीते NYIOOC World Olive Oil Competition दूसरे वर्ष के लिए दौड़ना कोई अपवाद नहीं था।

बाउबिद और उनकी टीम ने अपने जैविक मध्यम-तीव्रता वाले चेमलाली के लिए स्वर्ण पुरस्कार और अपने जैविक मध्यम-तीव्रता वाले चेतौई के लिए रजत पुरस्कार अर्जित किया, दोनों को बोतलबंद किया गया। दाम्या ब्रांड.

उसने कहा Olive Oil Times इन पुरस्कारों से उपभोक्ताओं, खुदरा विक्रेताओं और वितरकों के बीच उनकी कंपनी की विश्वसनीयता में सुधार हुआ है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने के लिए हमारी मेहनती टीम के समर्पण को भी पुरस्कृत करता है, ”उसने कहा।

छह साल पहले जब बौबिद संयुक्त राज्य अमेरिका चली गई, तो उसे एहसास हुआ कि वह ताजगी को कितना मिस करती है अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल ट्यूनीशिया में उसके परिवार के जैतून के पेड़ों से। उन्होंने कहा कि उनके परिवार के पास जैतून तेल उत्पादन और उद्योग में बहु-पीढ़ीगत विशेषज्ञता है।

इस लालसा ने उन्हें मैसिवा शुरू करने, ट्यूनीशियाई अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल अमेरिका में लाने और इसे सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र में अपने स्थानीय समुदाय के साथ साझा करने के लिए प्रेरित किया।

"2020 में, मैंने अपने पड़ोस की दुकानों में पहला दम्या अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल पेश किया, ”बौबिद ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उन्हें यह तुरंत पसंद आया और उन्होंने तुरंत इसे बेचना शुरू कर दिया।''

"एक अज्ञात निर्माता पर जोखिम लेने के लिए ज़ैनोटो, पियाज़ा, बियानचिनी और ड्रेगर को बधाई,'' उन्होंने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं को हमारे प्रामाणिक उत्पाद पसंद आए।”

बाउबिद ने बताया कि प्रत्येक निर्माता के अद्वितीय लक्ष्य और उद्देश्य होते हैं, जिससे उनकी सफलता की परिभाषा को समझना आवश्यक हो जाता है।

"अनुमान लगाने या अनुमान लगाने का कोई समय नहीं है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऑपरेशन के शुरुआती वर्षों में, यह सुनिश्चित करने के लिए गहन संचार की आवश्यकता होती है कि हर कोई एक ही मानसिकता के साथ सोचे, लक्ष्यों और उद्देश्यों को जानता हो और दूर की जाने वाली मूलभूत बाधाओं और कमजोरियों की पहचान कर सके।

उन्होंने कहा कि ट्यूनीशिया में उनकी टीम को अमेरिकी बाजार की आवश्यकताओं और चुनौतियों को समझना सीखना होगा।

"मेरे पास ट्यूनीशिया में एक ठोस, अनुभवी प्रोडक्शन टीम है,'' बौबिद ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम एक सामान्य परिणाम का अनुसरण करते हैं और एक सामान्य लक्ष्य रखते हैं: उच्च गुणवत्ता वाला अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, स्वस्थ खेत और खुशहाल लोग।

"मेरे पास अमेरिका में एक बेहतरीन सेल्स और मार्केटिंग टीम है।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारी टीम, विभिन्न देशों में, अच्छी प्रगति कर रही है क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति मैसिवा की सफलता में अपनी भूमिका और प्रभाव को समझता है।

"टीम हमारे द्वारा प्रदान किए जा रहे उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद और जैतून के तेल में अग्रणी बनने की हमारी क्षमता पर पूरे दिल से विश्वास करती है,'' बौबिद ने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"टीम का प्रत्येक साथी हमारा साझा दृष्टिकोण साझा करता है, जिससे हर साल परिणाम में सुधार होता है।''

दूरदर्शिता के लाभ के साथ, बाउबिद ने कुछ चीजें अलग तरीके से की होंगी, जिसमें अमेरिका पहुंचने पर मैसिवा शुरू करना और अधिक श्रमिकों को काम पर रखना और स्थानीय विशेषज्ञों से जल्द मदद मांगना शामिल है।

"अमेरिकी बाजार और खाद्य उद्योग विशिष्ट है और यूरोप या अन्य स्थानों से अलग है जहां मैं काम करता था,'' बौबिद ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बिक्री और विपणन क्षेत्र में अमेरिकी बाजार के विशेषज्ञों के साथ काम करने से मैसिवा को तेजी से और सही दिशा में प्रगति करने में मदद मिल रही है।''

बाउबिद ने मैसिवा की सफलता का श्रेय कंपनी के मूल्यों को दिया: कड़ी मेहनत करना, प्रामाणिक और पारदर्शी होना और उच्च गुणवत्ता वाला और स्वस्थ उत्पाद बनाना।

उन्होंने उपभोक्ताओं, उनके खेतों, कंपनी के किसानों और पर्यावरण की देखभाल को भी मैसिवा की सफलता की कुंजी बताया।

हालाँकि बहुत से खुदरा विक्रेता शुरू से ही बौएबिद के उत्पादों का स्टॉक करने में तत्पर थे, लेकिन रास्ते में बाधाएँ आई हैं।

"यह आसान नहीं था,'' उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल का उत्पादन और विपणन करने में, सभी चरणों में कई चुनौतियाँ थीं।

बाउबिद ने बताया कि जैतून का तेल बाजार अत्यधिक प्रतिस्पर्धी है, हर दुकान में बहुत सारे विकल्प हैं। उन्होंने कहा कि उपभोक्ता जैतून के तेल की गुणवत्ता को समझने और जैतून के तेल के ब्रांडों और उत्पादों में अंतर करने के बारे में अच्छी तरह से शिक्षित नहीं हैं।

"जैविक और बायोडायनामिक खाद्य पदार्थ अक्सर पारंपरिक खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक महंगे होते हैं," उन्होंने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और कुछ ग्राहक बेहतर गुणवत्ता के लिए अधिक कीमत चुकाने को तैयार नहीं हैं।"

उत्पादन के संबंध में, बाउबिद ने कहा कि कंपनी को सूखे और अन्य फसल चुनौतियों से जूझना पड़ा है।

"हमारे जैविक किसानों के सामने सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक कीट और बीमारियाँ हैं, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्योंकि जैविक किसान सिंथेटिक कीटनाशकों या शाकनाशियों का उपयोग नहीं करते हैं, वे कीड़ों, कवक और अन्य कीटों से होने वाले नुकसान के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।

उसने इशारा किया कि बायोडायनामिक कृषि में अतिरिक्त चुनौतियाँ हैं, जैसे पारंपरिक औद्योगिक खेती की तुलना में कम उपज।

"बायोडायनामिक खेती अभी भी बहुत व्यापक नहीं है और इसे खाद्य उद्योग से अधिक समर्थन की आवश्यकता है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सौभाग्य से, खुदरा विक्रेता और उपभोक्ता बायोडायनामिक रूप से उगाए गए खाद्य पदार्थों की मांग में वृद्धि कर रहे हैं।

लेकिन इन सबके बावजूद, बाउबिद ने कहा कि उनके पास एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल वितरक बनने के कई अच्छे कारण हैं।

"ट्यूनीशिया, मेरा मूल देश, एक जैतून के तेल वाला देश है,'' उन्होंने निष्कर्ष निकाला। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह है जैविक जैतून तेल का नंबर एक उत्पादक दुनिया में, और हम जो अविश्वसनीय गुणवत्ता का उत्पादन करते हैं उसके लिए यह अधिक वैश्विक श्रेय का हकदार है।''