एक नए अध्ययन के नतीजों से पता चला है कि जो महिलाएं इसका सेवन करती हैं भूमध्य आहार उनके गर्भाशय कैंसर के खतरे को 57 प्रतिशत तक कम करें।
में प्रकाशित ब्रिटिश जर्नल ऑफ कैंसरअध्ययन में 1983 और 2006 के बीच इटली और स्विट्जरलैंड में किए गए तीन केस-नियंत्रण अध्ययनों का विश्लेषण किया गया, जिसमें गर्भाशय के कैंसर के पुष्ट मामलों वाली 1,411 महिलाओं और 3,668 रोगियों के एक नियंत्रण समूह के मामलों की जांच की गई।
इस जैसे केस-नियंत्रण अध्ययन तुलना करते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मामले” उन लोगों के जो रोगियों के साथ किसी बीमारी से पीड़ित हैं या Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"नियंत्रण" जिन्हें बीमारी नहीं है लेकिन वे तुलनीय हैं, ताकि बीमारी में योगदान देने वाले कारकों की पहचान की जा सके।
शोधकर्ताओं ने नौ आहार घटकों से बने एक भूमध्य आहार स्कोर (एमडीएस) का उपयोग किया, जो आहार की विशेषता है, यानी सब्जियों, फलों, फलियां और नट्स, अनाज, जैतून का तेल जैसे मोनोअनसैचुरेटेड वसा की उच्च खपत (जैसे संतृप्त वसा के बजाय) मक्खन और चरबी), मछली का मध्यम सेवन, मांस और मुर्गी पालन, डेयरी उत्पादों का कम सेवन और शराब का मध्यम सेवन।
शोधकर्ताओं ने पाया कि जो महिलाएं नियमित रूप से आहार के कम से कम छह घटकों का सेवन करती हैं, उनमें गर्भाशय कैंसर का खतरा 46 प्रतिशत कम हो जाता है, जबकि जो महिलाएं केवल पांच खाती हैं, उनमें जोखिम 34 प्रतिशत कम हो जाता है। जिन लोगों ने पांच से कम का सेवन किया, उनमें जोखिम उल्लेखनीय रूप से कम नहीं हुआ।
अध्ययन का निष्कर्ष है कि परिणाम इस बात का सबूत देते हैं कि भूमध्यसागरीय आहार गर्भाशय के कैंसर से बचा सकता है क्योंकि इसमें फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, फाइटोकेमिकल्स और असंतृप्त फैटी एसिड अधिक होते हैं।
अध्ययन की प्रमुख लेखिका डॉ. क्रिस्टीना बोसेटी ने कहा: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा शोध दिखाता है कि एक स्वस्थ संतुलित आहार का महिला के गर्भाशय कैंसर के विकास के जोखिम पर क्या प्रभाव पड़ सकता है। इससे हमारी समझ को और अधिक बल मिलता है कि हमारी रोजमर्रा की पसंद, जैसे कि हम क्या खाते हैं और हम कितने सक्रिय हैं, कैंसर के खतरे को कैसे प्रभावित करते हैं।''
अध्ययन को इटालियन फाउंडेशन फॉर कैंसर रिसर्च, स्विस नेशनल साइंस फाउंडेशन और स्विस लीग अगेंस्ट कैंसर द्वारा वित्त पोषित किया गया था।
भूमध्यसागरीय आहार अन्य प्रकार के कैंसर और पुरानी बीमारियों से भी बचाने में सिद्ध हुआ है दिल की बीमारी, सुरक्षा के खिलाफ बच्चों में मोटापा, दीर्घायु को बढ़ावा देना और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करें.
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